用料
金椒蒸草鱼的做法
找一个刀功好的师傅买条草鱼,处理好。没有就各安天命看着发挥
把鱼片放料酒姜汁(姜片)抓匀,豆芽焯水铺在盘底,将鱼片摆好摸金椒鱼头酱盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时
懒人福音
烧锅水,水开后把鱼放锅里蒸,10分钟左右就好了
撒小米椒,蒜末,葱花香菜,倒蒸鱼豉油,再泼点热油,完工!
配米饭🍚,好吃😋
小贴士
有刺吃的时候注意