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薯仔蒸排骨

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薯仔蒸排骨的做法步骤图,薯仔蒸排骨怎么做好吃

用料  

排骨
土豆
蚝油
酱油
蒜头
葱花
豆豉
生粉

薯仔排骨的做法  

  1. 排骨剁小块,土豆切小块,放盘子

  2. 少量豆豉洗干净,捏碎成泥状,姜和蒜切碎

  3. 放入姜蒜碎,豆豉,适量酱油、蚝油、生粉、盐、糖,全部捞均匀

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  4. 小碟子电锅做饭时一起蒸,大盘子可以隔水蒸(大概15分钟)

  5. 蒸好撒上葱花即可

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小贴士

土豆不容易蒸软,尽量切小块一些,喜欢芋头的,可以替换哦