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一鳕千豉（豆豉蒸鳕鱼）

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:6.23K

一鳕千豉（豆豉蒸鳕鱼）的做法步骤图

家庭快手菜。超市买的冰冻鳕鱼。营养价值就不说了，百度比我说的详细，嘿嘿！

用料

冰冻鳕鱼	一块
干豆豉	少许
姜丝、葱丝	少许
料酒	少许
淀粉	少许

一鳕千豉（豆豉蒸鳕鱼）的做法

鳕鱼解冻，洗白白～抹少许盐，放姜丝腌制15分钟
把干豆豉撒在腌制好的鳕鱼上，上锅蒸10分钟左右
十分钟之后，盆子里会出现一些豆豉汁。倒出来，倒进热锅，放少许淀粉勾芡。
切一小撮葱丝，放在鳕鱼上。把步骤3的勾芡汁浇上，就可以开饭啦！

Tags：鳕千豉鳕鱼豆豉

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