家常菜
用料
豆豉蒸鲩鱼的做法
草鱼切大块洗干净,控干水铺平盘子上。
备好阳江豆豉,姜,蒜
豆豉,姜,蒜稍剁碎。
三样调料剁好拌均。
均勺的撒在鱼块上。蒸锅水开后放入大火蒸6.7分钟。
出锅后撒上葱花,淋上酱油再烧热热油淋上即可。