![正宗美味的小美版·全麦馒头怎么做]( "正宗美味的小美版·全麦馒头怎么做")
发表于：02-11
此配方可以做全麦馒头，也可以做普通的白馒头。这个方子只有一次发酵，口感一样的棒。视频中的馒头是已经冷却的情况下，弹性依旧十足！用料全麦面粉400克酵母5克（一茶匙）水（揉面）195克白糖20克玉...
![「超全」各种馒头 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的「超全」各种馒头 小美版方法]( "「超全」各种馒头 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的「超全」各种馒头 小美版方法")
发表于：01-02
喜欢研究各种面食，已经做过非常多次啦。基本面皮的配方一样，也有口味延伸，配方可以制作红糖红枣馒头，全麦馒头，葱花卷，包子皮等，大家可以任意在此基础上改良口味，随意发挥哦❤️口感超赞，不能更爱...
![小美版全麦无糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版全麦无糖馒头方法]( "小美版全麦无糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版全麦无糖馒头方法")
发表于：10-02
感谢美粉木子妈分享用料全麦面粉500克酵母5克小美版全麦无糖馒头的做法5克酵母粉、10克油、240克水以2分钟/37度/3速度激活酵母！共500克全麦面粉(可以配合100-150杂粮粉）30秒3-6速混合成...
![全麦荞麦馒头（馒头机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦荞麦馒头（馒头机）方法]( "全麦荞麦馒头（馒头机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦荞麦馒头（馒头机）方法")
发表于：08-02
每星期都要做一个杂粮馒头，今天试了一下加了全麦和荞麦，也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干，红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒...
![全麦馒头——小美的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "全麦馒头——小美的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-14
为了做笔记，记录一下用量和时间。用料面粉230克全麦粉270克酵母5克水270克(根据面团情况可留20克)全麦馒头——小美的做法配料(可留20克水)放入小美主锅，30秒速度3-6，视面团状态判断是否...
![小美｜全麦馒头（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美｜全麦馒头（一次性发酵）方法]( "小美｜全麦馒头（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美｜全麦馒头（一次性发酵）方法")
发表于：12-02
一款简单健康的馒头。用料中筋面粉300克全麦面粉（或黑麦）200克水240克鲜酵母（或干酵母5克）15克红糖（或白糖）10克油10克盐1克小美｜全麦馒头（一次性发酵）的做法将240克水、干酵母粉、糖和油放入主...
![全麦馒头如何做才美味，怎么做全麦馒头简单又好吃]( "全麦馒头如何做才美味，怎么做全麦馒头简单又好吃")
发表于：07-02
小时候总是觉得白面馒头最好吃，长大了，反而越来越怀念儿时这些个味道了。用料面粉400克燕麦片200克麦麸皮200克酵母5克水适量全麦馒头的做法将面粉，燕麦麦片，麦麸皮，酵母，依次加入盆中，用手搅...
![馒头小美版如何做才美味，怎么做馒头小美版简单又好吃]( "馒头小美版如何做才美味，怎么做馒头小美版简单又好吃")
发表于：10-09
人间不值得，但我和美食值得～😋😋😋用料面粉500克糖10克水240克盐5克酵母5克馒头小美版的做法将水240克干酵母5克糖10克放入主锅时间/1分钟温度/37度速度/3放入面粉500克时间/30秒速度1-3...
![小美版-快手黑芝麻红枣馒头（22%全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版-快手黑芝麻红枣馒头（22%全麦）方法]( "小美版-快手黑芝麻红枣馒头（22%全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版-快手黑芝麻红枣馒头（22%全麦）方法")
发表于：06-28
一次性发酵的黑芝麻红枣全麦馒头，做起来不仅简单、快捷，黑芝麻和红枣的香甜非常自然，这次试着用了约22%的全麦粉来做，口感仍然松软，下次再试一下加到30-35%左右，这样喜欢吃馒头的朋友也不会...
![小美 全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小美 全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-31
最近超喜欢全麦的各种面食肯定不能少了馒头。用料中筋面粉250克全麦面粉250克水260克色拉油10克盐1/4茶匙干酵母5克白糖20克小美全麦馒头的做法将除盐之外的全部食材倒入主锅，设置30秒/...
![地道的全麦馒头怎么做,如何烹饪全麦馒头才更好吃]( "地道的全麦馒头怎么做,如何烹饪全麦馒头才更好吃")
发表于：01-09
用料全黑麦粉300克中筋面粉170克黑麦麦麸30克水220克酵母5克水（化酵母）60克糖60克盐2克全麦馒头的做法见下面步骤将酵母先融、化在温水里，不要烫哦，然后面粉中加水和面将酵母水加入，和成软...
![小美全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小美全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-04
多吃粗粮保健康全麦粉的比例越高，蒸出的馒头越硬，所以可根据自己的喜好调整。方子用的是王后的粗全麦粉用料全麦面粉100g中筋面粉300g干酵母3g奶粉25g饮用水200g小美全麦馒头的做法所有...
![地道的黑全麦馒头怎么做,如何烹饪黑全麦馒头才更好吃]( "地道的黑全麦馒头怎么做,如何烹饪黑全麦馒头才更好吃")
发表于：11-25
想做点方便的减肥碳水，外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂，自己做面包又太复杂，想办法做了些款黑全麦馒头，只需要一发就可以了，时间短，口感好味道香，一次多做一点，密...
![小美全麦馒头（一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美全麦馒头（一发）方法]( "小美全麦馒头（一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美全麦馒头（一发）方法")
发表于：12-27
转载用料红糖克小美全麦馒头（一发）的做法好好好好好好好好好...
![牛奶全麦馒头（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶全麦馒头（美善品版）方法]( "牛奶全麦馒头（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶全麦馒头（美善品版）方法")
发表于：03-14
用料中面粉300克全麦粉200克牛奶260克白糖20克酵母5克椰子油10克牛奶全麦馒头（美善品版）的做法把牛奶、白糖、酵母放入主锅，设置3分钟，37度，速度3。结束后酵母活性已经激发，把中筋粉、全麦粉...
![全麦馒头（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（小美版）方法]( "全麦馒头（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（小美版）方法")
发表于：11-29
用料中筋面粉380克全麦面粉120g酵母5克糖10克盐2克水240克油10克全麦馒头（小美版）的做法主锅加240g水，10g糖，10g油，5g酵母粉2分钟37℃速度3混合加全麦面粉和中筋面粉30秒速度3-6混合2分钟揉...
![全麦小馒头（无糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦小馒头（无糖版）方法]( "全麦小馒头（无糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦小馒头（无糖版）方法")
发表于：10-09
健康的早餐主食一般是各种粗粮：玉米，紫薯，燕麦，红薯，全麦切片面包等于是就想尝试做下全麦馒头，家有小盆友，所以加了面粉试试，怕全麦口感对娃来说太粗糙。溶酵母的水有点过烫了，很怕酵母失效，后面...
![「全麦实验1：馒头」全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「全麦实验1：馒头」全麦馒头方法]( "「全麦实验1：馒头」全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「全麦实验1：馒头」全麦馒头方法")
发表于：03-14
左：全麦，右：黑全麦。全麦比较难发酵，实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1：馒头】全麦馒头的...
![（小美）100%无糖全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的（小美）100%无糖全麦馒头方法]( "（小美）100%无糖全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的（小美）100%无糖全麦馒头方法")
发表于：04-19
面包粉（高筋）买成了馒头粉（中筋），所以阴阳差错有了这款小馒头。方子很简单很快手，而且无糖非常健康，外表平平无奇口感却相当好吃哦，喜欢粗粮的朋友们一定要试试！此方子替换成：黑麦粉/粗粮粉/面粉...
![全麦馒头（粗粮馒头）无糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（粗粮馒头）无糖版方法]( "全麦馒头（粗粮馒头）无糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（粗粮馒头）无糖版方法")
发表于：06-12
用料全麦粉200克牛奶100克（用水也可以）酵母2克全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法全麦粉200克2克酵母用适量温水溶解，倒入面粉，加入100ml牛奶，凉拌，揉成面团发酵一小时后，（具体时间温度不一样，有所区...
![奶香藜麦馒头（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香藜麦馒头（小美版）方法]( "奶香藜麦馒头（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香藜麦馒头（小美版）方法")
发表于：01-29
用料普通面粉300克藜麦80克奶粉20克牛奶140克酵母3克糖15克盐2克椰子油20克奶香藜麦馒头（小美版）的做法藜麦提前4小时浸泡，沥干水后，与面粉、奶粉、牛奶、糖、酵母放入主锅，30秒/速度1-3混...
![全麦小馒头如何做才美味，怎么做全麦小馒头简单又好吃]( "全麦小馒头如何做才美味，怎么做全麦小馒头简单又好吃")
发表于：04-12
kipfit.意识告诉自己该减肥了，潜意识却抑制不住对吃的渴望。人不能对抗本能，否则会物极必反。所以，所以，要吃就吃健康的吧。用料全麦面（自家磨粗粒）200克水120ml酵母2.5克全麦小馒头的做法步...
![全麦黑麦燕麦麸小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦燕麦麸小馒头方法]( "全麦黑麦燕麦麸小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦燕麦麸小馒头方法")
发表于：07-09
用了三种低卡粗粮面粉，分别是国产黑小麦粉含麦麸、俄罗斯黑麦粉、燕麦麸皮粉，不加糖，减脂刷起来，总计热量340大卡，够减脂期一天的碳水了。用冷藏发酵法非常省事，我每天都只用100克面粉，吃新鲜...
![黑麦红糖馒头 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦红糖馒头 小美版方法]( "黑麦红糖馒头 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦红糖馒头 小美版方法")
发表于：05-11
黑麦的营养价值丰富，大家都知道黑麦面包，黑麦可抗衰老、降血脂、防糖尿病，促进儿童发育，黑麦中含的微量元素氟是骨骼和牙齿的重要组成成分，经常食用黑麦及其制品可以预防龋齿和老年人的骨质...
![小美版馒头如何做才美味，怎么做小美版馒头简单又好吃]( "小美版馒头如何做才美味，怎么做小美版馒头简单又好吃")
发表于：12-14
用料面粉500克水240克酵母1茶匙糖10克盐1/4茶匙油10克小美版馒头的做法将240克水、干酵母粉、糖和油放入小美主锅，以2分/37°C/速度3加温。接着加入面粉，以30秒/速度3-6渐速混合。加入盐...
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