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发表于:06-12
用料羊肋排5根粉蒸料适量粉蒸羊排的做法羊排洗净晾干土豆切块垫底拌入粉蒸佐料拌入蒸粉装盆填入剩下的蒸粉上锅,大火蒸40分钟撒葱花,出锅上桌...
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发表于:06-29
这个是我一个蒙古族朋友的老妈教的!一个字,香!分享个大家!具体用料的单位,等我有时间,好好称一下吧!用料油羊排酱油、大料、孜然、盐葱、姜、蒜蒸焖羊排的做法羊排洗净,斩断。十三香,葱段,姜片,蒜...
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发表于:04-30
第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的...
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发表于:04-02
用料羊小排700克蒸肉米粉100克生抽1.5汤匙盐2茶匙豆瓣酱(郫县豆瓣或李锦记辣豆瓣酱)1汤匙花椒粉0.5茶匙料酒少许糖少许王致和豆腐乳少许蒜水适量红油看嗜辣程度粉蒸羊排骨的做法羊排骨切...
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发表于:10-23
用料羊排1000克土豆1个土豆粉2包青红椒各1个香菜适量大蒜葱适量洋葱一个姜适量生抽适量老抽适量耗油适量冰糖适量料酒适量羊排炖粉条的做法2斤羊排洗净焯水控干土豆去皮切厚片青红椒洋...
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发表于:04-07
用料羊肉500克姜末约50g花椒约50粒蒸肉米粉约200克粉蒸羊肉的做法炒蒸肉粉,将200g糯米洗净直接放炒锅,抓了一小把黄豆洗净丢进去,再备两个八角,两三片香叶,一小把花椒,几个花生在锅里干炒到...
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发表于:06-09
蒸烤羊排我家猛男的最爱用料羊排500克孜然粉1勺姜4、5片辣椒粉少量洋葱半个土豆1个蒸烤羊排的做法羊排洗干净中间断开锅内放入适量的水,羊排放姜片和葱花蒸一小时左右。用筷子扎一下很...
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发表于:08-29
转载用料羊排克小美粉蒸香辣羊排的做法好好好好好好好...
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发表于:10-10
蒸的孜然羊排,好吃极了,比烤的好吃还不上火用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺洋葱个姜片盐克蚝油生抽料酒蒸孜然羊排的做法羊排先焯水,最好买法式肋排,用孜然和辣椒粉(不能吃辣的可以用不辣的辣椒...
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发表于:12-28
粉蒸肉是一道很简单,很好吃,很容易就做好的菜,这里我用到了排骨,羊肉,感觉羊肉粉蒸起来应该也不错,试试吧用料排骨200克蒸肉米粉半包克料酒1勺羊肉200克生抽1勺姜8片辣椒粉1勺葱青少许根懒人...
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发表于:12-21
神舟九号返回,听说宇航员的食谱中有羊肉,所以也想给老公和儿子做顿羊肉吃,可是夏天吃羊肉爱上火,也油腻,所以选择与荷叶、蘑菇一起蒸食会好些,没想到香菇和海鲜菇的鲜香就着荷叶的清香,滋味清...
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发表于:09-08
用料大米200克干辣椒5/6个八角半个青花椒1克陈皮1克(没有可以不加)五花肉500克土豆或者胡萝卜,红薯块300-400克生抽40克耗油20克(没有就加10克生抽)玉米油30克料酒10克郫县豆瓣20-30克(我用...
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发表于:12-20
用料排骨土豆料酒姜盐生抽老抽蚝油食用油花椒辣椒粉米粉粉蒸排骨、粉蒸牛排的做法排骨买回来之后,用加了一点点盐的水浸泡十几分钟,血水泡掉,然后沥干水。排骨里加盐,生姜,料酒,生抽,老抽,蚝油...
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发表于:08-09
这是宁夏滩羊的羊排,清蒸也没有膻味儿。用料羊排850克调料包1包葱1根姜2片蒜3瓣水适量盐适量料酒1大勺清蒸羊排的做法羊排洗干净后浸泡加入料酒,姜焯水捞出血沫中间加三次水羊排捞出来放...
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发表于:07-20
鸡肉,猪肉,排骨,牛肉,羊肉,都可以粉蒸,粉蒸有着独特的复合的口感,食材入味,香辣馨香,停不了筷啊!用料羊肉花椒一大把料酒适量蒸肉佐料和米粉1包生抽适量葱适量油适量蚝油适量红苕两个粉蒸真好吃...
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发表于:04-29
受蒸黑椒牛仔骨启发,太太说用羊排试试,而且羊肉也没那么上火。果然羊排也另有一番风味,齐饭蒸就可以,简单易做,香味浓郁,是下饭好菜。用料羊排(匙羹排)9块黑椒粒多一些李锦记黑椒酱两勺蚝油1...
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发表于:11-05
用料芋头半个羊排500克香辣豆豉3勺姜3片蒜6瓣淀粉2勺生抽1勺糖3克黄酒3勺小米辣椒2个豉汁蒸羊排的做法羊排切成小块,放入水中清洗,寖泡半小时蒜切沫,羊排清洗干净,用厨房纸,擦干水分,放入姜...
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发表于:01-14
浓郁的汤水,鲜嫩的羊肉,漂浮着少许绿油油的葱花香菜,细韧的粉丝吸收了汤的精华,加上扑面而来的鲜美香气......用料羊排300克粉丝1块葱2根姜1块香菜适量花椒2克桂皮5克生抽1汤匙料酒1汤匙盐...
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发表于:12-23
简易版粉蒸肉,方便快捷~我是直接市场买的一包蒸肉粉,大家可以按照自己买的蒸肉粉的量来衡量放多少进去。一般包装外面有写明该包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一...
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发表于:01-18
用料羊肋排500粉丝1把葱姜香菜青蒜草果1个花椒7、8粒桂皮1根。盐鸡精料酒油泼辣子粉丝羊排汤的做法羊排洗净,焯水(冷水入锅)后用热水洗净浮沫;粉丝用温水泡发;将香菜与青蒜分别切碎,分别放入...
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发表于:05-03
来吧,小伙伴们,自己动手丰衣足食用料主材排骨/牛肉/羊肉250g米粉100g糯米粉50g水100-150g(适量添加)辅料五香粉2g花椒粉1g豆瓣酱/甜面酱(首推韩式辣酱)10g姜末3g鸡精1g蚝油5g糖10g香油4-5滴...
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发表于:09-20
今天中午蒸了羊肉,本来想蒸红苕配羊肉的,结果看到家里冰箱还有干豇豆,果断换成干豇豆了。蒸肉米粉是在外面店铺买的。你们买普通蒸肉米粉就行,我基本上都不会在家做蒸肉米粉,觉得很麻烦。用...
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发表于:03-14
入口即化、软糯入味,瞬间光笼😂,排骨、羊排都一样厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料粉蒸肉米粉:大米150克、花椒一茶匙(大概1克)、八角1个、干辣椒3-6个克主材:三线肉500-65...
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发表于:01-06
一般家庭买得最多的肉类,应该非排骨莫属。作为一个无肉不欢的吃货,排骨,就是我心目中的理想肉肉。排骨肉质细嫩,做起来没什么难度,即使是厨房小白也不怕出错。用来煲汤鲜美又有肉感,最家常的...
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发表于:04-03
用料羊排克蒸羊排的做法羊排泡出血水,放少许盐、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油,料酒冰箱腌制过夜。土豆切滚刀块垫底,放入腌好的羊排,撒上辣椒粉,小半碗洗净的豆豉,干辣椒段。高压锅压30分钟,出...