蒸烤羊排

蒸烤羊排 我家猛男的最爱

用料  

蒸烤羊排的做法  

1. 羊排洗干净中间断开

2. 锅内放入适量的水，羊排放姜片和葱花蒸一小时左右。用筷子扎一下很容易戳进气就可以啦

3. 烤盘上铺好土豆，羊排拿出来放入烤盘，加入少量的孜然粉和辣椒面。其实调料都随意放，看自己喜欢吃什么就行。我和我男朋友喜欢烤蒜，直接把蒜瓣扔里面就可以啦

4. 放了点迷迭香，少放盐。烤完撒点盐就可以啦.这是进烤箱之前的样子

5. 烤箱预热200度，烤20分钟。喜欢酥一点的增加时间就可以。

6. 烤出来在撒一点盐或者粘着调料吃都可以

小贴士

这样做出来还原羊肉本身的味道，很棒