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发表于:02-07
这个食谱是辣妈shania的,我在她的博客看到了,自己试做了觉得味道很好,就分享给大家。谢谢辣妈shania的食谱。侵权删。用料看步骤图咸甜奶酥馅的做法就是所有材料搅拌好就可以了。可以做吐...
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发表于:05-19
最近特别喜欢烙饼,感觉做起来很方便,又很好吃。烙饼的做法比较容易掌握,新手一般也不会失败!这个奶酥馅香甜可口,是我最喜欢的!当然馅料也可以根据自己的喜好变化很多种,比如豆沙,红糖,椒盐等。...
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发表于:03-24
用料黄油60克糖粉50克盐少许蛋液20克奶粉60克奶酥馅的做法在室温下软化黄油备用将黄油打软加入糖粉和盐,拌匀加入蛋液,拌匀加入奶粉,拌匀...
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发表于:05-26
用料鸡蛋液小半个细砂糖45克调和油50克核桃碎30克黑芝麻少许(点缀用)普通面粉100克小苏打8分之1小勺甜甜咸咸的小桃酥的做法将调和油、细砂糖、鸡蛋液放入一个大碗,搅匀;将普通面粉与小苏...
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发表于:01-29
用料奶黄馅(18份,每份23g)鸡蛋3个低筋面粉50g淡奶油150g黄油30g吉士粉或碎芝士(或芝士片1片)25g细砂糖50g奶粉30g咸蛋黄30g香草精2-3滴金沙奶黄馅(甜,咸)的做法【制作奶黄馅】准备鸡蛋3个,低筋...
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发表于:06-27
想吃咸口饼干,却发现手机里都是各种苏打饼干香葱饼干。于是自创,味道非常棒。用料中筋面粉100克玉米淀粉25克植物油90克糖50克盐少许甜咸饼干酥的做法植物油和绵白糖搅匀,加入盐。最后加...
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发表于:06-09
喜欢咸甜味道的朋友不用错过这道美味的花生酥。我用的是玉米油,减少了很多油的量,低脂、低胆固醇,照样很酥。用料低筋面粉150克植物油(玉米油)45克鸡蛋40盐4克白沙糖(颗粒状的)47克花生碎85克...
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发表于:11-27
作为饭后甜点很不错,在底部用咸饼干做铺垫,综合了香蕉的甜味,多层次组搭,吃的好开心!大家可以根据自己的喜好添加!这其中我还加了杏仁,不会太腻。香蕉可以切成小片吃哦,最后做点装饰加点奥利奥...
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发表于:10-03
⭐经过多次改良,形成了甜味和咸味两款桃酥的配比!⭐甜味桃酥:糖、油比一般配方减少了一点,但仍然多油多糖!但味道更接近于买的桃酥。但没有买的酥!⭐咸味桃酥:把油和糖减少到了极致的配方,实验...
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发表于:07-08
甜的馅儿,咸的馅儿,谁是你的馅儿?分为甜咸两组的大作战,还有每人一道神秘馅料,看谁能猜中!时间:2016.11.20地点:金狮广场特别感谢金狮广场鲜渔汤米线·酒肉吧地址:香港东路195号乙金狮广场L1-37...
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发表于:05-10
不是原创下面有原作者截图,有兴趣可以去人家那里看,我根据自己的情况改了点,所以自己记录一下,以后好找用料中筋面粉克枣泥酥,白皮儿(附枣泥做法,咸甜牛舌酥馅做法)的做法这是原作者做出来,我觉...
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发表于:12-29
突然超级想吃牛舌饼,但又巨讨厌自制油酥皮,于是现成的冷冻酥皮(冷冻飞饼皮)就成了大救星,虽然不是牛舌饼的样子,但咸咸甜甜的味道和酥得掉渣的饼皮还是和牛舌饼一样诱人啊~用料冷冻酥皮(飞饼皮...
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发表于:06-08
寻找记忆中妈妈的味道,已有4年没有吃过了,以前清明节老妈会自己炒这个馅,做青团。现在已经吃不到了,我要把它学起来,以后我的宝贝们也可以吃到这妈妈的味道。用料绿豆葱头玉米油糖、盐咸甜...
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发表于:05-15
雪花酥做过很多,咸蛋黄的也做过,但是一直用的是猪肉松,刚好淳姥姥买了新鲜牦牛肉,做了很多牛肉松备用,所以试一试用牛肉松的咸蛋黄雪花酥。没想到,获得一致好评。用料棉花糖600克牛肉松100克...
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发表于:11-06
北方人其实更喜欢闲口味的麻花,一碗热呼呼的油茶,泡上香酥的麻花,让北方冬天的清晨,变的也温暖~如果喜欢甜酥麻花,可以去掉方子中的盐,将糖增加到20克哦,就可以做成甜酥麻花。用料中筋面粉200...
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发表于:02-09
自制健脾消食补肾馅料。包甜包子用。用料盐适量花生1杯黑芝麻1杯核桃1杯红枣粉2汤勺鸡内金粉2/g/勺陈皮粉2/g/勺白术粉1/g/勺茶油适量开水适量炒小麦麸皮2勺甜咸馅的做法1.黑芝麻炒香,...
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发表于:10-26
做多了各种水果口味的雪花酥,心血来潮想来份咸味的,把富的流油的海鸭蛋,揉进缠绵的雪花酥里,竟然是这么美味无比的撞击。用料棉花糖500克肉松200克黄油150克奶粉100克饼干300克咸蛋黄20个...
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发表于:02-04
奶酥做面包简单又好吃用料黄油40克奶粉50克糖粉25克牛奶10克鸡蛋黄1个椰蓉10克奶酥馅料的做法黄油提前软化在加入糖粉继续搅拌糖粉搅拌均匀后加入奶粉、牛奶、蛋黄、椰蓉、搅拌均匀就...
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发表于:05-26
奶酪控一定要试试~用料高粉240g低粉100克糖60克盐5克鸡蛋2个牛奶100克黄油60克酵母4克奶酪馅:奶油芝士110克糖粉15克盐5克蔓越莓干25克咸咸甜甜奶酪华夫面包的做法华夫饼配料除黄油揉到...
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发表于:06-03
用料纯牛奶246克黄油100克鸡蛋4个细砂糖100克中筋面粉100克新鲜熟咸鸭蛋黄3个奶黄咸蛋馅的做法将面粉、细砂糖、鸡蛋液、牛奶都混合搅拌均匀,并用面粉筛过筛4-5遍,过筛后面糊很细腻。隔...
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发表于:05-12
西树泡芙实在是太贵了听说肉松咸蛋黄泡芙要23块钱一个,买不起买不起,自己动手做起来泡芙用料可以做32个大泡芙奶油馅部分差不多六个泡芙的样子如果要吃咸蛋黄流心馅儿的泡芙要做小一点的...
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发表于:01-13
难度:中等时间:30分钟价钱:8元分量:3人份口味:香酥甜咸烘焙:190度中层,上下火25-28分钟。用料1(饼皮)面粉200克植物油30克白糖30克椒盐5克温水100克用料2低粉160克植物油70克鸡蛋半个(蛋液)白芝...
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发表于:02-04
疫情期间在家闲着没事干,每天都要捣鼓捣鼓几样从下厨房上看到的菜谱,这个方子是我结合@oO圈圈Oo@壮麻麻两位前辈的方子做出来的,很好吃的甜/咸酥饼!用料面团A:中筋面粉(普通面粉)100克玉米油1...
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发表于:10-02
上次去吃馅饼,我一上嘴就告诉老公,我也能做出来这样的馅饼,为什么做?或许就是兑现一个随口说说的承诺而已……用料面粉400克水215克酵母4克自制猪油10克白砂糖3克咸香酥脆~酥皮馅饼的做法发...
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发表于:12-29
没有过多的文案,记录做法,配方的奶酥馅可做3个125克面团吐司。面团参考用料1⃣️咸蛋黄奶酥馅做法糖粉或幼砂糖13克全蛋液、蛋黄液也行9克奶粉30克咸蛋黄3个黄油25克2⃣️吐司面团适合做3个1...