网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 发表于:11-04
    衢州特色小吃用料五花肉200g胡萝卜一根茭白四根嫩豆腐200g香菇100g青椒两个小葱10根海天黄豆酱郫县豆瓣酱大蒜,生姜,干辣椒盐,味精,料酒,生抽,老抽馒头20个葱花馒头(下面的配菜是20个馒头用量...
  • 芋泥陷如何做才美味,怎么做芋泥陷简单又好吃
    发表于:02-11
    用料芋头580克牛奶90克紫薯110克炼奶25克糖15克芋泥陷的做法芋泥芋泥...
  • 西葫芦陷饺子(调陷)食谱大全及做法,烹饪好吃的西葫芦陷饺子(调陷)方法
    发表于:03-08
    用料泡虾皮西葫芦陷饺子(调陷)的做法1.把虾皮用水泡上2.西葫芦切丝,加盐把水分渗出来3.鸡蛋打碗里,加一点水搅拌均匀。锅里放油,倒鸡蛋液。用筷子搅拌碎一点,嫩一点出锅,晾凉4.西葫芦丝里面放...
  • 小美主锅塞(慢煮塞)卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的小美主锅塞(慢煮塞)卤牛腱方法
    发表于:04-14
    记录自己烧过的食物,省的总要翻好几个对比,所以是给自己看的用料牛腱500克料酒/黄酒20克生抽2勺/25g老抽2勺/25g冰糖10克盐一点点水250克八角2个桂皮1片香叶1叶小茴香一撮小美主锅塞(慢煮...
  • 榴莲陷如何做才美味,怎么做榴莲陷简单又好吃
    发表于:07-23
    用料榴莲克牛奶克黄油克糖克玉米淀粉克榴莲陷的做法榴莲打碎,加糖,栗粉就是玉米粉,整到凝固取出,加黄油蒸化,搅匀,放凉就可以用了没有那么复杂的,糖根据个人口味加减,,喜欢原味的可以直接把果肉...
  • 塞螃蟹如何做才美味,怎么做塞螃蟹简单又好吃
    发表于:04-19
    用料鸡蛋6个姜末你开心克醋4勺盐1勺糖2勺料酒1勺塞螃蟹的做法煮好啦哈哈哈哈哈...
  • 豆陷如何做才美味,怎么做豆陷简单又好吃
    发表于:07-04
    准确地说,不能叫豆沙馅,所以只能叫豆陷。因为豆子没有全部弄碎。要赶时间,所以一切都是急急忙忙的。用料小豆500克冰糖180g水沫过豆子2厘米豆陷的做法将红小豆淘洗干净,用水泡一夜。早晨倒...
  • 陷中陷如何做才美味,怎么做陷中陷简单又好吃
    发表于:09-21
    用料油皮:中粉200水80猪油60糖30油酥:低粉150油70陷:肉松45沙拉25蛋黄16豆沙160麻薯:糯米粉35玉米淀粉10牛奶60糖15黄油5陷中陷的做法蛋黄清洗干净烤箱180度5分钟,可适量喷些白酒油皮材...
  • 升陷汤如何做才美味,怎么做升陷汤简单又好吃
    发表于:04-05
    大气下陷,脉寸弱尺强。用料生黄芪18g知母9g柴胡4.5g桔梗4.5g升麻3g升陷汤的做法如果病人气虚之极,可酌情加些人参和山芋肉。黄芪既善补气又可升气,但因为性热,所以常要与知母配伍。柴胡可...
  • 奶酥陷如何做才美味,怎么做奶酥陷简单又好吃
    发表于:09-18
    试了几次,这次调整后的奶酥陷比较好吃用料黄油225克糖粉100克奶粉260克盐4克蛋液80克奶酥陷的做法黄油软化后加入糖,盐加入蛋液搅拌均匀,再加入奶粉...
  • 面筋塞肉如何做才美味,怎么做面筋塞肉简单又好吃
    发表于:06-07
    用料猪肉克姜末克鸡蛋个料酒勺糖克盐克香油老抽适量淀粉面筋塞肉的做法姜葱么加到肉末中,放适当盐,糖,老抽,香油,料酒拌匀,加鸡蛋,淀粉搅拌均匀。将调好味的肉末塞到面筋中。锅中放葱段,姜片,料...
  • 哇塞哇塞 | 辣白菜土豆片食谱大全及做法,烹饪好吃的哇塞哇塞 | 辣白菜土豆片方法
    发表于:03-11
    一道酸爽开胃,米饭好拍档。用料辣白菜小半颗土豆两个蒜多些生抽一小勺盐少量糖稀少量葱适量油适量味精适量哇塞哇塞|辣白菜土豆片的做法油热加,加辣白菜继续炒,炒出红油酸味。土豆片加进...
  • 肉塞油泡如何做才美味,怎么做肉塞油泡简单又好吃
    发表于:02-06
    用料猪肉适量油泡适量老抽适量盐适量蚝油适量葱适量肉塞油泡的做法肉洗干净切块用料理机绞肉靡肉馅加入少量的盐和蚝油往一个方向搅拌上劲。油泡用筷子扎一个洞油泡套在料理机灌肠嘴上...
  • 地道的哇塞怎么做,如何烹饪哇塞才更好吃
    发表于:02-20
    哈哈哈用料糖10克哇塞的做法贮备...
  • 苦瓜塞肉如何做才美味,怎么做苦瓜塞肉简单又好吃
    发表于:08-22
    用料苦瓜一根肉末(肥瘦相间)适量料酒一汤匙老抽一茶匙水一小碗淀粉➕水(勾芡)少许醋少许(可省略)糖2~3茶匙淀粉3茶匙苦瓜塞肉的做法苦瓜洗净,切成三、四段,用茶匙柄把内壁的白色部分刮干净,再切...
  • 俄式塞克如何做才美味,怎么做俄式塞克简单又好吃
    发表于:06-08
    俄式风味塞克,哈尔滨人独特的记忆,不甜不油,外壳脆硬内心劲道,是那种硬气的面包^_^用料啤酒255g玉米油45克鸡蛋1个高粉600克盐7.5克酵母7.5克俄式塞克的做法将上述材料按顺序依次放入面包...
  • 包子陷如何做才美味,怎么做包子陷简单又好吃
    发表于:02-18
    用料菜包子陷的做法素馅:上海青,用开水烫几分钟,用冷水冲,拧干水分,切碎。加入盐,生抽,味极鲜,辣椒粉(或者干辣椒切碎),生姜末,大蒜末。...
  • 地道的田螺塞肉怎么做,如何烹饪田螺塞肉才更好吃
    发表于:03-12
    每次在菜场看见田螺,就会有做田螺塞肉的冲动,用料田螺600克猪肉200克鸡蛋1个葱、姜少许盐少许田螺塞肉的做法肉糜+葱、姜、酒、蛋、盐、糖,搅拌起劲。田螺焯水,水开后煮5分钟。挑出螺肉,用...
  • 甜椒塞肉如何做才美味,怎么做甜椒塞肉简单又好吃
    发表于:09-02
    小时候的回忆用料猪肉2000克葱10根姜碎鸡蛋3个油10克酱油2勺盐30克甜椒塞肉的做法肉搅碎,叫葱碎,姜碎,料酒,鸡蛋,盐搅拌均匀。甜椒洗净。去籽去蒂,晾干。将肉糜均匀塞入甜椒。逐个塞满,复加一...
  • 地道的青椒塞肉怎么做,如何烹饪青椒塞肉才更好吃
    发表于:12-29
    一直想做了很久,yq隔离在家,正好家中备了青椒和肉,正好尝试下内心的美食吧!...
  • 鸡蛋塞肉如何做才美味,怎么做鸡蛋塞肉简单又好吃
    发表于:07-22
    用料鸡蛋肉沫鸡蛋塞肉的做法鸡蛋煮熟,切两半,挖去蛋黄把拌好的肉沫放在蛋黄的位置下油锅,先煎有肉那面,再煎蛋白,煎至两面金黄重拿一个锅,放入水,酱油一勺,耗油半勺,糖一勺,浓汤宝一个,把煎好的蛋...
  • 陷如何做才美味,怎么做陷简单又好吃

    发表于:07-13
    不怎么会包用料蚝油1勺盐少许酱油1勺豆瓣酱1勺猪肉250克鸡蛋2个玉米1根胡萝卜1根姜1小块花生油1勺陷的做法除鸡蛋外全放到绞肉机绞成糊后加鸡蛋搅拌,让后就可以拿来包饺子什么的了饺子...
  • 花蛤塞肉如何做才美味,怎么做花蛤塞肉简单又好吃
    发表于:06-09
    猪肉和海鲜完美的结合~~用料猪肉150g花蛤若干香葱黄酒花蛤塞肉的做法把花蛤清洗干净,水开后放些黄酒,花蛤放入水中,等花蛤稍稍打开就关火,捞出沥干水分猪肉哚馅,可以剁细一些,放些香葱一起剁把...
  • 波塞冬如何做才美味,怎么做波塞冬简单又好吃
    发表于:08-30
    菜名:波塞冬做法简单风味独特用料活鲜虾1斤菠萝半个芹菜2-3根波塞冬的做法将虾用盐水烫熟将菠萝和芹菜一起入锅煮,入味菠萝颜色散发出来即可出锅小贴士热着吃味道更好...
  • 鲫鱼塞肉如何做才美味,怎么做鲫鱼塞肉简单又好吃
    发表于:03-29
    小时候最爱吃妈妈做的鲫鱼塞肉,好香。想起来就流口水。一次上大姨家做客,大姨也做鲫鱼,看半天没见她塞肉馅到鱼肚里,善意提醒道:“我妈做鲫鱼肚里有肉,可好吃了。”后来上大姨家时,她也给做...