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发表于:08-23
用料低筋面粉120克玉米油30克好时巧克力酱100克馅料自制红豆沙巧克力豆沙月饼的做法低粉过筛,倒入巧克力酱和玉米油搅拌均匀搅拌成面团后,包入豆沙馅用月饼模具压出形,烤箱200度预热,200度...
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发表于:01-13
巧克力香气的月饼口感很好,也很特别,很好吃哦~用料1(炫彩冰皮月饼)糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml可可粉适量抹茶粉适量红曲粉适量用料2(巧克力月饼)巧克力酱100g面粉150...
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发表于:08-03
想要更好吃,皮与馅都可以加代糖,我完全没有加用料🧈鹰嘴豆泥鹰嘴豆100克牛奶50克🥞月饼皮黑巧克力20克洋车前籽壳粉6克杏仁粉60克鸡蛋1个黄油10克生酮月饼:巧克力鹰嘴豆泥馅的做法鹰嘴豆...
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发表于:01-02
小份的哦,做好正好是6个月饼包装盒的一盒。市面上的巧克力币大多数是250克包装的,一次正好用掉一包。用料黑/白巧克力币250克百龄坛威士忌25克安佳黄油25克黑/白巧克力威士忌酒心巧克力...
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发表于:07-20
自用的笔记用料抹茶粉白巧克力红豆馅抹茶巧克力红豆冰皮月饼的做法。。小贴士。...
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发表于:08-02
🥮中秋节快到了,外面卖的月饼太甜腻,实在不喜欢,今年决定自己动手做起来了😋我各比例都有做,按照这个配方比例约做16个左右新手可按皮馅4:6的比例来,例如75克的月饼也就是皮30克,馅45克想要...
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发表于:12-09
巧克力巧克力巧克力……从小我就特别地喜欢巧克力,任何的糕点只要是巧克力口味的必定是我的最爱。看到这款巧克力饼干,像是一拳被巧克力的热情击中……但我每次看到喜欢的食谱,都不会马上...
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发表于:03-22
中秋节的混搭~2021年中秋这天,恰好是我们必过的女儿月生日😄她喜欢巧克力,来个浓郁的吧✌🏼她喜欢彩虹🌈,安排!用料巧克力巴斯克奶油奶酪500克大号鸡蛋4个淡奶油360克牛奶40克香草豆荚1根香...
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发表于:09-10
照片没拍,因为食谱纯属无心插柳照原味奶黄配方改的,但是因为全网也没看见同款,所以其实也算是原创,做完了才知道挺好吃,我做了三种月饼拿到单位,就这款吃的最快,比奶黄馅受欢迎。用料巧克力皮...
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发表于:09-24
50克月饼10个,记录一下。用料好时巧克力风味糖浆110克玉米油30克枧水3克可可粉5克低筋面粉110克馅料250克巧克力月饼——50克的做法好时巧克力风味糖浆是这样的,某宝就有巧克力酱➕玉米...
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发表于:12-13
用料盒装豆饼粉黄油牛奶水鸡蛋色拉油巧克力豆饼的做法取一只玻璃碗,将盒装豆饼粉倒入碗中,放入微波炉加热一分钟。另取一只碗将鸡蛋打匀倒入玻璃碗中,然后再倒入色拉油、牛奶将玻璃碗中的...
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发表于:01-30
50克月饼皮20馅30可包16个63克月饼皮25馅38可包12个75克月饼皮30馅45可包10个100克月饼皮40馅60可包8个用料【巧克力月饼皮】转化糖浆105克枧水2克玉米油40克中筋面粉140克奶粉5克可可...
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发表于:07-20
唯有美食与爱不可辜负巧克力让女神又爱又恨中秋佳节怎可少了它呢拿着神说的星巴克配方感受丝滑享受你懂不懂用料美玫低筋粉190克可可粉5克花生油58克好时巧克力酱160克豆沙馅任意Queen...
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发表于:05-01
家里多余了一些巧克力糖浆,草莓糖浆,焦糖糖浆。正好赶上中秋快到了,做了这三款月饼。巧克力的我用了成品的西湖绿茶馅。焦糖的我用了自制的抹茶馅料。草莓的用的自制香浓巧克力馅。下面介...
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发表于:03-20
月饼季一直没停工,孩子一直问我能不能有巧克力月饼吃,终于停下手中的事来给孩子做来吃,做法简单味道浓郁,小朋友很喜欢用料巧克力酱110克转化糖浆20克玉米油40克中筋粉185克可可粉15克豆沙...
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发表于:01-28
用料黄油235克糖粉187克盐2克鸡蛋50克(或一个)高筋面粉105克低筋面粉250克可可粉40克黑巧克力175克葡萄籽油50克花生碎(烤熟)75克巧克力饼干-巧克力沙布蕾的做法准备好饼干面团的食材室温...
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发表于:04-25
用料金沙奶黄馅材料咸蛋黄10个全蛋6个蛋黄2个糖粉150克淡奶油120克牛奶130克低粉130克玉米淀粉60克奶粉50克黄油80克巧克力月饼皮材料好时巧克力酱200克转化糖浆40克玉米油90克低粉275...
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发表于:08-26
吃了俄罗斯土豆沙巧克力,心里就惦记上了。找了好久配方,都没有人做,只好自己研究了。奇思妙想,谁知道就做成了。除了家里条件有限,不能淋面,外壳有点厚,不过不影响口感。淋面中,也可以加上坚果...
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发表于:01-24
中秋节撸了晓廷老师滴这款月饼,大宝小宝都爱吃,接着撸,老师滴配方量大,家用烤箱一次只能烤一层,所以减半做了,为了方便自己不用每次换算用量就把老师滴配方减半记录一下,如果有小伙伴制作量大...
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发表于:09-04
记录自己喜爱用料巧克力酱(皮1)260克色拉油(皮1)95克可可粉(皮2)8克低粉(皮2)310克自制豆沙馅(馅)770克咸蛋黄(馅)22个巧克力豆沙蛋黄月饼的做法1、皮1材料放容器搅拌均匀。2、皮2材料过筛后加入1...
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发表于:05-10
成品:约20块左右巧克力豆饼干制作时间:30分钟左右成本核算=黄油7.52元+糖粉1.56元+盐0.02元+全蛋0.7元+黑巧克力1.47元+可可粉0.3元+低筋面粉0.9元+玉米淀粉1.28元+巧克力豆3.92元=17.67元巧克力豆...
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发表于:11-28
_(:з」∠)_自己动手丰衣足食o(*≧▽≦)ツ用料可可粉50g低筋面粉50g糖粉35g鸡蛋半个黄油60g泡打粉1g巧克力饼干(耐高温巧克力豆)的做法大合照o(*≧▽≦)ツ少了个可可粉把所有材料都称量...
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发表于:11-15
http://cass-tsl.blogsp_用料下面巧克力咖啡豆蓉月饼的做法饼皮材料:普通面粉113g无糖巧克力粉18g糖浆85g花生油25g碱水1/2tsp馅料:咖啡豆蓉馅400g莲蓉馅160g月饼皮:把饼皮材料全部混合,盖...
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发表于:04-21
这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。用料巧克力馅:黑巧克力币(可可含量65%)128克鸡蛋3个牛奶100克白砂糖100克可可粉8克低筋面粉30克澄面35克黄油20克巧克力皮:中筋面粉300克...
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发表于:07-31
小朋友都爱吃巧克力月饼用料好时巧克力酱200克普通面粉275克玉米油90克转化糖浆40克法芙娜可可粉10克馅料:板栗馅(根据喜好)900克用的50克月饼模具想做大一点的就要买个75-100克的模具...