网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 五瓣红梅包如何做才美味,怎么做五瓣红梅包简单又好吃
    发表于:10-05
    偶见这个造型,发现制作资料很少,于是自己潜心研究了一下,哈哈,有点大言不惭,把制作方法总结在这里,不见得做得很美貌,这次的揉面和发面都不是很理想(因为一天做了三样东东,时间太赶了),但至少有个...
  • 奶酪五瓣莲软包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    最近爱上了直接法做包,就是最简单快捷的混合、发酵、整形、发酵、烤!曾听专业人士说过,只要面揉得好,发得好,直接法作出的口感不比那些汤种、烫种、中种、老面,甚至那种需要经历大半个星期才...
  • 小美~五彩梅干菜肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美~五彩梅干菜肉包方法
    发表于:02-07
    用料中筋面粉(红色面团)200克红曲粉3-4克(多了颜色深相反浅,看个人喜好)水110预留5克,看情况添加酵母3克油8克盐2克糖10克蓝色面团一个蝶豆花10克其它配比同上绿色面团一个日本青岚7克其它配...
  • 红烧五花肉炖土豆(豆瓣酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧五花肉炖土豆(豆瓣酱版)方法
    发表于:06-07
    用料五花肉2斤土豆2个冰糖八角1个香叶1片姜蒜末桂皮1片豆瓣酱1勺红烧五花肉炖土豆(豆瓣酱版)的做法红烧肉炖土豆五花肉切成2厘米宽的长条后再切成小块。土豆切成小滚刀块。一、五花肉焯...
  • 五瓣酥如何做才美味,怎么做五瓣酥简单又好吃
    发表于:09-07
    用料面粉300克猪油克水350克以上是水油皮面粉300克猪油150克这是油酥皮剂子水油皮45克、油酥皮20克、豆沙20克五瓣酥的做法先将水、面粉、猪油揉成面团,这是水油皮。另一个猪油、面粉揉...
  • 笋干梅干菜红烧五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的笋干梅干菜红烧五花肉方法
    发表于:10-30
    用料五花肉一条梅干菜适量生抽勺冰糖克笋干根老抽勺料酒勺笋干梅干菜红烧五花肉的做法笋干梅干菜开水侵泡。五花肉清洗切块后,先入锅加水煮开,浮沫最多的时候,捞出,冷水冲洗,晾干后入锅翻炒...
  • 花瓣面包如何做才美味,怎么做花瓣面包简单又好吃
    发表于:03-05
    爱乐甜零卡糖,代糖赤藓糖醇甜菊糖天然无糖0卡甜味剂,替代木糖醇白砂糖,以后烘焙用糖没压力,以前都是用木糖醇,今天用爱乐甜做了花瓣面包,对于我家来说,以后做菜,做甜品都可以用,0糖,0脂肪,0卡,吃多...
  • 五瓣花如何做才美味,怎么做五瓣花简单又好吃
    发表于:07-07
    美美的五瓣花用料奶油霜一些五瓣花的做法裱第一片接着再一片再加一片再接着好了...
  • 五花肉红烧梅干菜香菇食谱大全及做法,烹饪好吃的五花肉红烧梅干菜香菇方法
    发表于:08-22
    用料五花肉随意梅干菜随意香菇粒随意料酒1勺盐适量生抽2勺五花肉红烧梅干菜香菇的做法准备好五花肉(切小块)+梅干菜(买晒干切小段的)+香菇(切丁),梅干菜洗干净泡软,待用。热锅冷油炒五花肉出油...
  • 红烧肉来了(梅菜五花肉+陈皮五花肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉来了(梅菜五花肉+陈皮五花肉)方法
    发表于:12-28
    他爸说了几次好久没吃肉了,要我做点大块的肉给他吃。🤡🤡之前的肉都喂了狗吗?哼!我跟娃都感冒了,不敢吃得太重口味,于是就一分为二做了两个红烧肉。用料盐克红烧肉来了(梅菜五花肉+陈皮五花...
  • 红酒乌梅包如何做才美味,怎么做红酒乌梅包简单又好吃
    发表于:01-16
    这款气质高贵的面包,口味超赞,真的,有烤箱的朋友一定要试试,用葡萄酒升级平凡的面包。有时,唤醒激情不过是运用一些小聪明。一般人我不告诉她。用料乌梅干45g高粉200克红酒180g糖20g黄油20g...
  • 五梅花(高颜值蛋包肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的五梅花(高颜值蛋包肉)方法
    发表于:06-26
    用料鸡蛋5个鸭蛋10个油少许猪肉糜500克酱油一小碗布10张筷子50支线10条五梅花(高颜值蛋包肉)的做法猪肉糜买来再剁一会儿(这样会更好吃)加少许盐备用两个鸭蛋+一个鸡蛋=两个蛋饼(加入鸡蛋会...
  • 红油豆瓣小包菜(LY)食谱大全及做法,烹饪好吃的红油豆瓣小包菜(LY)方法
    发表于:03-24
    只要两分钟的下饭菜。————LY的红油豆瓣小包菜。用料小包菜半个豆瓣酱一大勺蒜一个红油豆瓣小包菜(LY)的做法手撕包菜(不必用手撕鬼子那么使劲)准备好豆瓣酱和蒜。油烧热,放入蒜,豆瓣,炒出...
  • 青梅豆瓣酱如何做才美味,怎么做青梅豆瓣酱简单又好吃
    发表于:01-13
    经常和朋友聊到南北饮食的话题,比如关于“粽子是甜是咸的好吃”“西红柿鸡蛋放不放糖”往往最后一句话都以南北饮食差异挺大告终,作为北方的人的我第一次喝到青梅酒也是震惊了居然这么好...
  • 正宗美味的韩式裱花系列(2)——小瓣五瓣花怎么做
    发表于:12-22
    ☺️☺️也是一种五瓣花,就是花瓣要小一点,有个底座会高一点!当中花心可以大一点!用的是101的玫瑰花嘴!7毫米——8毫米口径的圆口花嘴,还有2号圆口花嘴!☺️☺️有任何问题都能私我微信:yuka110337用料...
  • 五红汤面包如何做才美味,怎么做五红汤面包简单又好吃
    发表于:11-14
    做这款面包是我开始学做面包的第30天,因为每天都要给爸妈做杂粮羹,这几天因为爸爸住院,所以每天都会剩下一点,想着干脆就用来做点面包吧,便于储存,也易于消化。用料波兰种:面粉200克杂粮羹240...
  • 地道的红烧豆瓣鱼怎么做,如何烹饪红烧豆瓣鱼才更好吃
    发表于:01-28
    用料鱼一条豆瓣酱3勺香菜适量姜适量香葱适量花椒适量料酒适量糖适量盐适量蒜适量五香粉适量胡椒粉适量玉米淀粉勾芡适量红烧豆瓣鱼的做法鱼洗净打上花刀备用锅里多放一点油烧热,在锅里...
  • 杨梅五吃如何做才美味,怎么做杨梅五吃简单又好吃
    发表于:02-22
    又到了杨梅的季节啦!用料杨梅若干冰糖若干白砂糖若干杨梅五吃的做法首先是洗杨梅,一定要先洗完了再用盐水浸泡,至少浸泡二十分钟,大部分虫子会出来,然后再一个一个冲洗并把虫子手工捡出来,不...
  • 全麦梅干菜五花肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦梅干菜五花肉包子方法
    发表于:04-03
    用料皮:全麦粉80克面粉320克温水加酵母48+4牛奶176白糖16克猪油10克馅梅干菜100克五花肉500克(肥点的)配料(盐、糖、生抽、老抽、鸡精)全麦梅干菜五花肉包子的做法皮的做法:除猪油外全部放入...
  • 五瓣花蛋糕如何做才美味,怎么做五瓣花蛋糕简单又好吃
    发表于:06-14
    用料黄油128白豆沙256牛奶30色素适量五瓣花蛋糕的做法黄油软化,加入豆沙打至顺滑,分次加入牛奶,每次打顺滑再加第二次打好豆沙,按各人喜好加入色素。美美的韩花蛋糕完成了...
  • 蒜瓣包如何做才美味,怎么做蒜瓣包简单又好吃
    发表于:03-03
    像蒜瓣不厨友觉得像山竹,风车,蒜瓣……主要是介绍一下花样压绞的技巧。用料1.低粉150克水75克左右酵母1.5克糖5克油少许2.莲蓉少许蒜瓣包的做法材料1拌匀,揉到光滑,静置十分钟。面团分成每...
  • 五瓣辫子包如何做才美味,怎么做五瓣辫子包简单又好吃
    发表于:01-17
    用料红薯泥180克高筋粉400克黄油40克糖40克盐4克酵母5克牛奶150克五瓣辫子包的做法所有材料搅拌成团放入面包机选择甜味面包程序5烧色浅。重量900克按启动/停止键,面团开始搅拌搅拌好的...
  • 红油豆瓣如何做才美味,怎么做红油豆瓣简单又好吃
    发表于:09-25
    用料新鲜豆瓣酱600g八角2个辣椒油6勺大蒜3瓣香油适量花椒油适量红油豆瓣的做法配料洗净装碗备用炒制豆瓣酱加入配料爆香再加入辣椒油花椒油(炒制过程中慢慢加辣椒油少量多次,不要一次性...
  • 年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉方法
    发表于:09-28
    #八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜(泡发好的重量)200克小香菇(泡...
  • 五色花瓣豆沙包 *花儿馒头109食谱大全及做法,烹饪好吃的五色花瓣豆沙包 *花儿馒头109方法
    发表于:10-26
    春光明媚,阳光灿烂!希望多做做花儿馒头,好把春给留住!此款花式制作与福袋馒头的制作相似,有着异曲同工之美!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷...