相关私房肉蟹煲的最好吃的做法

私房肉蟹煲

发表于：10-12

秋冬季的时候就会想吃肉蟹煲，外食价钱太贵了，而且食材也不是很新鲜，自己动手丰衣足食，味道真的棒棒哒👍。用料大闸蟹3只鸡爪5只排骨6块基围虾半斤年糕1条土豆1个北豆腐1块青椒1只香菜1根葱...
私房酥肉

发表于：04-25

用料猪胸尖儿（脆骨）3斤鸡蛋3个花椒15g红薯淀粉400g盐10g白砂糖5g醪糟（液体部分）2汤匙菜籽油1斤半私房酥肉的做法将猪肉洗净沥水备用猪被一个大盆（我们家用的脸盆）装猪肉，盐、糖、花椒、鸡蛋、...
赛螃蟹──鱼儿厨房私房菜

发表于：08-21

“赛螃蟹”是一道传统特色名菜，口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜。“赛螃蟹”的做法跟传说一样，有很多不同的版本。《鱼儿厨房》出品的“赛螃蟹”，蟹黄用鸡蛋黄跟咸鸭蛋黄，蟹肉用鸡蛋清搭...
私房辣味蟹

发表于：12-07

苦逼留学生经常把厨房当实验室。。乱做一通。。但凭借着本人良好的美食家基因（吐。。）味道总还是不错的。用料海蟹（因为姐姐我只能买到海蟹！摔笔！）青辣椒洋葱万能的老干妈韩国辣酱芝麻（外貌协...
私房煲仔饭

发表于：10-30

私房的就是与众不同的用料泰国香米适量花生米1把香肠，酱肉(自制的)适量上海青几棵金兰油膏或蚝油，薄盐酱油，糖适量私房煲仔饭的做法花生米(要提前泡，来不及就不放)与香米洗净香肠，酱肉铺在...
蟹煲鸡——捷赛私房菜

发表于：07-21

蟹煲鸡有鸡汤的浓香，又有蟹肉的鲜嫩，是集鲜香美味和补气养血的养生保健功效于一体的广东美食，现在又缝吃蟹的好季节。用料乌鸡500克河蟹2只葱5段姜4块料酒10毫升盐3克油10毫升香芹段30克...
咖喱蟹——捷赛私房菜

发表于：07-23

泰国等东南亚一带他们的香料是很出名。烹调时泰国厨师非常注重新鲜药草、香料与食材的搭配，就像我们在这道咖喱蟹中用到了香茅。用料花蟹500克黄咖喱粉10克糖3克红油5毫升干葱2个香茅1...
蟹包鸡—捷赛私房菜

发表于：11-05

最近发现，很多地方流行把鸡肉和螃蟹放到一起烹制，螃蟹的香和螃蟹的鲜确实是一个绝佳的搭配。只是南北的风格不一样，南方喜欢原味原色，当然加点盐调成咸鲜味就可以啦。北方最好再加点酱油，稍...
私房醉蟹

发表于：05-19

秋季大闸蟹上市，醉蟹是一道让我魂牵梦绕的美食。用料私房醉蟹的做法手机记事本编辑的...
私房.蟹肉粉丝煲

发表于：04-21

蟹肉粉丝煲是在港式茶餐厅吃过，经常点这道菜，可就是粉丝多蟹少🤣🤣自家出品料足味美，重点味道确实很正👍赶在螃蟹季，动手做起来吧👇👇用料梭子蟹2只龙口粉丝1把姜5片蒜3瓣酱油2勺葱适量辣...
私房鳜鱼湖蟹煲

发表于：09-21

用料鳜鱼一条湖蟹三只蛤蜊十几颗火腿切4片生姜一块盐少许料酒一汤匙油少许私房鳜鱼湖蟹煲的做法湖蟹用筷子从口腔部位插入放置一会，待不大会动的时候用刀对半切开备用鳜鱼请卖鱼摊先处...
【盒马厨房】肉蟹煲

发表于：01-27

中秋时分蟹正肥。最近网络上铺天盖地地被阳澄湖大闸蟹给刷光了流量，正打算近期做几期以“蟹味道”为主题的菜谱，恰逢被【盒马鲜生】的大闸蟹活动给点了名！平时吃惯了清蒸大闸蟹的平淡新鲜...
私房熟醉蟹

发表于：10-12

深秋时节，酒香蟹肥……用料香叶45片八角34个桂皮23块花椒15粒姜34片生抽3勺盐4克冰糖200克大闸蟹4只花雕酒300ml话梅3颗私房熟醉蟹的做法加500ml水把除花雕酒的调料煮开一会，转小火煮5分...
私房香辣蟹

发表于：11-22

妈妈的独家私房菜～香气扑鼻吃过的人都赞不绝口用料螃蟹8只蒜5-6瓣姜片4-5片盐两勺花椒一勺糖一小勺醋半勺酒1勺酱油1勺葱段少许私房香辣蟹的做法螃蟹洗净切半热油！热油！热油下螃蟹炒到大...
小羽私厨之肉蟹煲

发表于：04-23

最近来了杭州，发现当地有种更夸张的吃法，将螃蟹和和鸡爪一起炖煮，还可以放牛蛙、土豆、茭白、粉丝、生菜……总之好像并没有什么是不能放进去的，这可让我一个北方姑娘开了眼。这一顿下去可...
肉末粉丝焗蟹—捷赛私房菜

发表于：11-03

厦门有一道比较有名的梭子蟹粉丝煲，做法比较复杂，经过我们倪大厨稍微改良了一下，做了一个肉末粉丝焗蟹，味道一点都不差。用料猪肉馅50克海蟹1只（200克）粉丝1把葱4段姜3片老抽3毫升蚝油15克盐...
私房牛腩煲

发表于：01-14

用料牛腩克姜片蒜瓣葱根八角个胡萝卜根老抽勺生抽勺私房牛腩煲的做法将胡萝卜切块，牛腩切块备用。煮开一锅热水，将牛腩焯水，水煮开后把浮沫去掉过水倒入油烧热，将牛肉倒入锅中翻炒，待牛肉出...
麻辣蟹—捷赛私房菜

发表于：11-05

这是一道川香风味的螃蟹，和香辣的区别在于多了一个“麻”味，味道立刻就有了很大的不同，喜欢川香风味的朋友们不妨来试一试。用料花蟹（梭子蟹)1000克辣椒50个麻椒100粒蒜20瓣姜15片香辣酱50...
私房蟹醋

发表于：04-20

你有蟹，我有醋。吃一流的美食没有配二流佐料的道理，这一点上，马虎不得。配蟹的醋，这个非米醋莫属。加姜米，糖和一点酱油。给料的顺序很有讲究，先切大量姜米，用糖腌制一会，使姜的辛辣变的柔和而...
私房蟹粉

发表于：01-09

秋风起，蟹脚硬，正逢大闸蟹味美之际，何不动手自制蟹粉，有了它，再普通的食材也会变的华丽高贵！用料葱8根姜一小块胡椒粉适量盐适量私房蟹粉的做法步骤：拆好的蟹粉1斤，半斤素油(花生油)葱姜。先将...
私房胖哥俩鸡爪蟹煲

发表于：11-21

无用料鸡爪6只蟹4只私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法鸡爪加入八角、香叶、姜片等，高压锅压7分钟。好的鸡爪可以压12分钟。过冷水热锅热油，降温后放姜片、蒜头、葱段，爆香放豆瓣酱炒出红油，放鸡爪，...
【私房菜】蟹粉豆腐羹

发表于：08-29

超级简单的一道家常菜，10分钟搞定！关键操作还极其简单，小白也能烧的硬菜，保证味道鲜到没朋友～用料蟹粉3只蟹的量豆腐1盒盐2克食用油5克料酒1勺老姜4片【私房菜】蟹粉豆腐羹的做法全程中小火...
外婆私房大闸蟹蟹糊汤

发表于：09-20

小时候物质不是那么丰富（感觉好暴露年龄啊（*/∇＼*）），外婆又特别勤俭持家，几只大闸蟹可以做一大锅汤，人人有份，皆大欢喜。小学毕业跟妈妈去了异地，好多年没有再喝到，忽然怀念，却没有在下厨房搜到，今...
鸡汤白菜煲海蟹——捷赛私房菜

发表于：07-17

鸡汤和海蟹的鲜味，与清甜的大白菜搭配，鲜香爽口，光是想想就会非常期待的味道用料白菜200克海蟹2只胡椒粉1克盐3克姜3片鸡汤600毫升鸡汤白菜煲海蟹——捷赛私房菜的做法海螃蟹撬开外壳，去胃...
丸子酱的私房蟹肉煲

发表于：12-28

不一样味道的蟹肉煲，但是也超级好吃，而且很简单，材料不复杂用料蟹4只淀粉小半碗蒜6瓣姜5片干辣椒5个花椒粒10粒酱油1勺豆瓣酱2勺耗油1海鲜酱1勺（可不放，我个人喜好，感觉更鲜）沙茶酱1勺（可不放，...