相关红酒醉虾蟹一锅煮的最好吃的做法

红酒醉虾蟹一锅煮

发表于：03-25

让虾和蟹酒后上餐桌，尝尝新味道用料虾若干只蟹3-5只姜5-6片红酒1瓶红酒醉虾蟹一锅煮的做法红酒一瓶把虾蟹放到一起，红酒满上让虾蟹畅饮15分钟以上上锅煮8-10分钟（别看虾蟹一动不动，它们并...
醉熟蟹醉虾

发表于：08-18

用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒，蟹与虾外，全部材料倒进煮开后小火煮...
熟醉蟹醉虾

发表于：01-26

用料大闸蟹4只（500克左右）沼虾随意绍兴花雕300克白酒2勺生抽300克姜30克花椒10粒香叶3片八角2颗桂皮1条陈皮1/4个冰糖240克话梅2颗熟醉蟹醉虾的做法除了花雕酒，其他配料一起放入锅中，煮开...
甜醉虾蟹

发表于：08-10

一年一度吃蟹的时候咯馋了好久啦昨天在小厨娘买了三只，59一只，味道不错，就是不过瘾决定今天自己做起来盒马买的6只蟹88罗氏虾一斤43花雕酒成本32黄冰糖9.9柠檬一个2.5生抽8差不多是昨天3...
醉酒辣河蟹

发表于：11-03

小时候最喜欢做的事就是和哥哥们一起到外婆家的小河沟里捉螃蟹，虽然每次都被大钳子夹得遍体鳞伤，但是想着鲜美的蟹黄蟹肉，我们依然很勇敢的对螃蟹进行围追堵截，我们最喜欢把螃蟹就地烤着吃...
酒醉红膏蟹

发表于：01-18

用料螃蟹加饭酒酒醉红膏蟹的做法将螃蟹洗净锅中倒油见热将螃蟹反窝在锅里，加半碗水，中火盖上锅盖使之闷熟锅盖打开倒入半碗加饭酒，中大火，至酒干即可...
陈醉私房菜--醉虾醉蟹

发表于：09-09

吃货的世界从迈进厨房的那刻开始用料崇明乌小蟹（鲜活女蟹二两至二两半）4-5只五年陈花雕250Ml生抽250Ml老抽250Ml高度白酒--入酱料用（56度以上）1两高度白酒--给女蟹泡澡用1000Ml黄冰糖四大...
红酒熟醉蟹

发表于：10-13

在苏州吃过后不能自拔，研究以后自创一道，还原度百分之九十九点九九用料花椒20粒香叶5片桂皮1块生抽一大碗冰糖四大块螃蟹8只红酒750ml一瓶干桂花一把食盐1勺梅子1个生姜15片柠檬2片红酒...
醉虾/蟹做法

发表于：10-24

在单位吃醉虾，每次只给4-5只，把我馋虫勾出来了，决定自己做。这个季节的竹节虾非常好吃，头里面虾黄很多，大概27元/斤。蟹最好买母蟹，黄多，菜市场大概10元/只，不用太大，二两左右即可。以下用料按...
醉虾醉蟹熟

发表于：12-26

朋友给的酒店的配方，再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮...
酒醉大闸蟹

发表于：10-24

去绍兴吃了大闸蟹后，学会了黄酒蒸大闸蟹，超级鲜甜！用料大闸蟹10只姜20片黄酒1瓶陈醋1勺酱油2勺白糖少许姜末少许酒醉大闸蟹的做法清洗大闸蟹。这一步非常之关键，毕竟河蟹很脏，绳子不拆开，用...
熟醉虾/蟹

发表于：01-05

在苏州吃过，念念不忘，由于跟醉蟹老板有口舌之争，一怒之下删了他微信，那还怎么吃到好吃的醉虾醉蟹？自己做呗，切😎谁怕谁用料海白虾：一斤罗氏虾：一斤女儿红：400ml白朗姆酒：20ml白兰地：20ml冰糖：150g...
酒醉虾

发表于：12-23

我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房用料虾红酒料酒黄酒白糖醋姜蒜熟芝麻酒醉虾的做法虾去须去虾线用厨房纸吸干水分热锅凉油下入白糖炒糖色下入虾翻炒下入姜蒜沫儿翻炒下入少许料酒、黄酒...
江南醉螺醉虾醉蟹简单易学零失败搭搭小酒

发表于：12-13

夏天不喜欢太油腻，可以试试这道醉螺醉虾，当然换成螃蟹也是非常好的。用料花螺2.5斤台湾虾2.5斤生抽450g花雕酒500g冰糖330g八角2个香叶3片陈皮3g花椒20粒生姜40g盐2克江南醉螺醉虾醉蟹简...
酒醉火燎蟹

发表于：10-18

用料螃蟹10只花椒15粒糖10克味极鲜白酒大料姜五片蒜一头辣椒四五粒酒醉火燎蟹的做法将螃蟹洗净将以上所有食材都放在一起浇在螃蟹上...
红酒醉虾

发表于：08-11

用料红酒少量虾十只柠檬少量蒜4瓣黑胡椒少量红酒醉虾的做法虾前边和后边的须剪掉，然后开背剪到第二节，再去虾线后洗干净。用厨房用纸把虾中间的水吸干。虾放盘子里腌，用蒜泥把虾抓匀（十只...
冰醉虾蟹

发表于：07-16

好记性不如烂笔头，记录一下，便于自阅用料花雕克生抽白酒八角桂皮香叶丁香小茴香花椒生姜干辣椒话梅冰糖柠檬红枣陈皮豆蔻冰醉虾蟹的做法螃蟹（虾）加葱姜，蒸熟或煮熟香料如图调料+生抽+少许水...
酒醉呛虾

发表于：02-26

宁波人的美食，酒醉呛虾用料活皮虾200克白酒15克盐40克白糖5克味精10克纯净水250克葱1根姜5片蒜子2瓣花椒几粒柠檬2片干辣椒1个酒醉呛虾的做法1、买回来的活皮虾剪去须，清水冲洗5分钟，冲去...
醉酒虾

发表于：07-29

hohoho两个就醉驾了用料虾半斤葱姜蒜小米辣祖传黄酒按照三比一比例倒入啤酒按照三比一比例倒入料酒按照三比一比例倒入醉酒虾的做法把虾蒸熟过冰水浸泡倒入酒跟葱姜蒜泡一晚上超级棒！小...
花雕酒醉熟蟹，虾，鸡蛋

发表于：08-14

好友给我寄了一盒花雕酒醉熟蟹，吃完满口的花雕酒余香迟迟散却不了，好吃，太好吃了~~于是我便想着来复刻这款「花雕醉」。我准备了基围虾🦐阳澄湖大闸蟹🦀草鸡蛋🥚来吧~~就让他们一起陷入花...
熟醉虾蟹

发表于：06-09

熟醉蟹一般会使用大闸蟹，之前买海鲜买了些杂蟹和杂虾就做些熟醉虾蟹吃了，杂蟹肉还挺多的，醉一醉吃肉用料杂蟹400克杂虾200克鲜味酱油300克花雕300克冰糖100-120克葱2段姜3片小葱结1个香叶...
熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）

发表于：02-12

用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料：花雕200克生抽（做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克）200克盐（根据咸淡调整）适量冰糖（可根据口味调整用量）60克小葱1-2...
熟醉虾醉蟹

发表于：01-19

身在江南，最幸福的事莫不过在秋风起的时节，能品尝到江南特有的大闸蟹了，新鲜的大闸蟹味道肥美，偶尔尝试下醉的做法也是极好的，下面是本人今年尝试了几次，认为口感不错的方子发来共享！生抽（李锦...
醉蟹（虾）

发表于：06-04

同事教的菜谱，先记下有机会坐。听说比较补，可做月子餐。用料黄酒适量姜片蛋片糖蟹（虾）醉蟹（虾）的做法煎蛋，爆炒姜丝，加片糖煮融放蟹（虾）炒至四成熟倒黄酒少许，盖上锅盖把煎蛋铺在锅底，再煮一会...
酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹

发表于：01-08

蒸大闸蟹吃多了，开始往升级版进发！想着很难，其实操作起来超easy！用料大闸蟹6只花雕酒470ml花椒适量香叶适量八角适量姜适量桂皮适量冰糖120-300g生抽250ml桂花适量茴香适量陈皮一片水适量...