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发表于:11-29
用料鱼胶/花胶2片姜2片简单泡发鱼胶(花胶)的做法清洗一下表面煮水。水开后放入姜片和鱼胶一起中火煮10分钟。捞起放进冷水里加入一大块冰,浸泡一小时到两小时左右,至到鱼胶发大到不能再大...
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发表于:05-21
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高...
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发表于:05-31
声明:本人没有生活在海边城市,也没有从小接触花胶,而且我也没有吃过很大很昂贵的花胶,所以我以下的言论可能存在不全,甚至是不正确的地方(欢迎大家来帮我纠正解惑),但是一定是我个人最真实的感...
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发表于:05-31
今天我们来学一种比较简单的鱼胶泡发方法。墨西哥蝴蝶胶,腥味淡,怕腥的朋友可以选购这款鱼胶。蝴蝶胶容易出胶,价格实惠。38头的蝴蝶胶本店售💰630。用料蝴蝶胶50克料酒姜片少许蝴蝶胶(花...
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发表于:09-20
我发现有不少人不知道如何泡发鱼胶!作为一位爱胶人士,怎么可以不会发胶呢?下面介绍一款非常有效果的泡发鱼胶的方法给大家!发完的鱼胶口感赞👍也是特别经典的方法哦~用料100头黄花胶4头姜一...
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发表于:06-05
此方法适用于任何30头以上的花胶,调整浸泡时间即可~花胶,又名鱼胶,是鱼膘的干制品。“鲍参翅肚”中的肚就是指花胶,粤港澳常用的滋补食材。健腰膝、补肾虚,补充胶元蛋白,对肠胃溃疡也极好。...
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发表于:10-10
试了好几个方法踩过雷分享这个最靠谱的方法用料花胶克姜片柠檬汁两小勺清水/饮用水冰块8块保鲜盒1个泡发鱼胶花胶(保留最多胶质)的做法买的是新西兰最小号鱼胶,颜色偏黄偏红,有虾皮味。表...
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发表于:06-09
花胶中含有大量的蛋白质,食用花胶能提供丰富的氨基酸,促进机体对免疫球蛋白的合成,有增强体力和免疫的作用。花胶中含有大量的胶原蛋白,食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白,对皮肤补充营养成...
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发表于:01-01
分享泡发鱼胶的过程用料鱼胶3片姜适量纯净水适量鱼胶(花胶)泡发的做法泡发过程请看视频,请各位多多指教...
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发表于:03-17
女人的一生离不开胶原蛋白,食用花胶可以补充胶原蛋白,使皮肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性,这也是花胶为什么可以受到世界各地女明星追捧的原因。花胶的蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量可以...
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发表于:02-03
花胶具有补气养血、补充胶原蛋白、美容养颜的功效,近年来受到越来越多女性朋友的青睐。百度介绍:中医理论认为,鱼胶极具有滋补的功效,是女士养颜护肤美容保健佳品。医学研究发现,鱼胶中含有...
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发表于:07-03
鱼胶貌似HK称之为花胶,是孕妇、产妇或者平时女生滋补品,这是香港的朋友推荐的方法,她和我来一句,你们内地女生真的好喜欢燕窝,但是燕窝多吃雌激素多会长东西的,我们都吃花胶的。这就是为何我...
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发表于:11-20
1️⃣花胶是什么?花胶别名“鱼胶”或者“鱼肚”!是深海鱼类的体内控制沉浮的器官,杀鱼之后,取出鱼肚,晒干后,即成花胶!2️⃣花胶的功效?花胶含有丰富的蛋白质、胶质。食疗滋阴、固肾培精,令人迅速...
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发表于:04-19
女人在25岁以后,体内胶原蛋白会渐渐流失,皮肤也就会出现各种衰老症状,因此要特别注重保养,才能延缓衰老,保持身体健康。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。花胶与...
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发表于:02-08
经常煲花胶(鱼胶)汤,所以我每个月都泡发花胶,以下介绍下我泡发花胶的步骤,不同品种的花胶泡发基本都是这个步骤,只是大的厚的花胶泡的时间长一些,薄的小的花胶可以泡的时间短一些,更薄的话就可...
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发表于:04-16
用料花胶姜片适量黄花胶鱼胶泡发教程的做法选择好较厚的黄花筒,把姜片放入筒中把放好姜片的筒胶放入锅里隔水蒸3—5分钟,直到胶身变软(水开后再放入锅里)把蒸好的鱼胶放进冰水里,盖上保鲜膜...
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发表于:12-30
用料黄花鱼胶4根姜3片柠檬3片如何泡发花胶(鱼胶)的做法我用的是店里90头的非洲进口的黄花鱼胶来泡,一根4-6克左右。50克大概9-11根左右。我们的花胶晒得干,所以泡发率也比较高。隔水干蒸花...
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发表于:05-19
鱼胶是我喜欢的调养方式,选千元出头一斤的小赤嘴或黄花胶,除去例假期每天吃出好气色。今天介绍的是保持牛奶营养的炖法,但我一般是6g左右的小赤嘴、220g/袋的牛奶、加3⃣️至5⃣️颗红枣,快出...
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发表于:10-02
你认为吃花胶鱼胶只是补胶原蛋白吗?当然不止~好处有很多呀!1⃣️保养卵巢、增厚子宫内膜、修复子宫受损2⃣️治疗老胃病3⃣️美容养颜、补气血4⃣️润肺止咳5⃣️外科手术后能帮助伤口快愈合的功效...
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发表于:06-02
花胶,其产地较广,但中国东海产的花胶品质佳。与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,可滋养筋脉、补...
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发表于:10-13
新西兰鳕鱼胶本身腥味比较小,所以泡发比较简单,而且适合做甜品。我用的25头的胶,发率很不错用料姜1只青柠檬1只鳕鱼胶1根花胶泡发、超简单新西兰鳕鱼胶泡发的做法把姜片、青柠檬切片扔水...
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发表于:01-02
从最普通的鱼胶到黄花筒到母赤嘴再到公赤嘴,谢谢张先森对我的爱,让我一步步进阶~这是我的泡发经验,过程很简单,但每次都很成功。用料鱼胶姜片纯净水鱼胶泡发(简单高效)的做法鱼胶清洗干净后用...
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发表于:09-21
鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒...
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发表于:05-03
鱼胶种类千千万,不懂的可以留言用料各类食材干如何泡发鱼胶花胶黄花胶的做法花胶适量,洗净隔水蒸5分钟泡8小时以上泡发后细节图各种食材准备好这是没泡发的炖煮,泡发后也是同样步骤炖煮2...
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发表于:11-11
越南蜘蛛胶,如果经常容易咳嗽,有过敏性鼻炎的,可以尝试一下这款鱼胶。白花胶,都叫女人胶,经常吃对女人的皮肤、补气血和睡眠质量都会有不错的提高。用料花胶6头/个姜6片水适量泡发鱼胶/花胶...