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发表于:05-22
用料五花肉500克姜片葱适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量盐少许八角2个糯米适量香叶2片陈皮少许糯米红烧肉的做法把肉煮熟洗净切成小块煮熟后可以煮去一部分油脂切起来好切也好看...
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发表于:08-25
周二囤的五花肉,不太好,没有以往的那种5/6层。把瘦的大块切下来炒肉丝了,剩下这块3层吧,切块,做成五花肉。用料五花肉克姜片生抽勺料酒勺盐克葱蒜辰崽的软软糯糯红烧肉的做法五花肉切块。切...
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发表于:06-22
以前大学附近有家砂锅红烧肉巨好吃,毕业了一直念念不忘(我做的红烧肉是四川老做法,不需要老抽提色的那种)(红烧肉做法直接看步骤就好,不需要酸菜版的直接减去步骤就是)用料五花肉600克冰糖看...
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发表于:02-20
用料带皮五花肉500克冰糖1颗(两指头大小)八角1个桂皮半颗干辣椒3个(不喜可不放生抽一炒勺料酒一炒勺姜六七小片(大片两片开水一锅糯软红烧肉的做法切肉两拇指大小,姜切片,干辣椒、桂皮、八角...
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发表于:04-17
小时候妈妈在秋天最喜欢搞的一道菜,也是一个特好吃,又简单的一道菜用料糯米~250克红薯~200克腊肉~60克盐半勺水250ml糯米红肉饭的做法红薯切丁,并用水浸泡15分钟腊肉切片糯米淘水,晾干放少...
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发表于:09-25
之前做的糯米丸子(可以查看之前的菜谱)剩下了用来红烧了,红烧后盖在面条上,非常美味。肉香和糯米香充分释放并且被辣中和一下,不至于油腻。用料糯米丸子(做法参考之前菜谱)想做多少做多少尖椒...
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发表于:07-10
用料见下图红米红烧肉的做法步骤...
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发表于:11-29
哇噻、昨晚把糯米浸下去,昨晚就梦见糯米饭,今天起一大早把饭就蒸上了,加上自己昨天卤肉香干的配料,浓郁的浇汁加上炖的烂烂的肉和很入味的香干……完美的搭配。早晨的美好在于一天的好心情...
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发表于:12-12
用料糯米700克肉末500克烧卖,糯米红枣莲藕烧麦的做法肉洗净绞成肉末糯米饭或蒸或煮莲藕,红枣绞成末先炒肥肉,炒出油再加瘦肉末炒香,葱姜料酒去腥,加生抽,老抽,蚝油,盐,糖,醋,胡椒粉,鸡精调味,最后拌...
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发表于:01-17
爸爸最爱吃的红烧肉,第一次以失败告终,第二次终于成功了,软糯鲜香,无比诱人😍用料五花肉克料酒勺冰糖克盐克酱油勺香叶片生抽勺八角个姜片红红红烧肉(软糯香)的做法将切好的红烧肉放入锅内,加...
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发表于:12-22
上高中的时候经常骑车路过一个小摊,他家卖的烧卖非常的软糯。有着香菇的清香,虾米的鲜咸,糯米浸着浓浓的肉汁,那叫一个好吃!外面卖的烧卖都没什么料儿,干脆自己动手做个红烧肉版的香菇糯米烧...
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发表于:05-09
这道红烧肉是先炒后用高压锅蒸,比起闷煮的红烧肉更加软糯入味,特别适合老年人吃,入口即化,非常美味。用料五花肉500克豆瓣一大勺冰糖10克八角一个料酒一勺姜一小块花椒20粒酱油一大勺菜油...
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发表于:03-21
一张饺子皮包上炒好的糯米变成糯米烧卖超级简单,一起做起来吧!用料糯米300克生抽1勺老抽半勺饺子皮20张胡萝卜半根香菇3朵玉米粒50粒腊肠1根豌豆20粒糯米烧卖的做法糯米泡一晚,早上隔水蒸...
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发表于:01-31
狮子头每年过年必做,平时也常常做,做过油条,地梨,莲藕,山药版的。做得最多的还是这款糯米版的,因为糯米狮子头最受欢迎,好吃有弹性。用料肉糜(前夹心)1500克左右料酒2大勺鸡蛋5—6个老抽(红烧用)1...
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发表于:10-24
用料糯米500克干香菇10个(泡发)猪肉100克原味腊肠1根生抽、盐适量饺子皮30张左右糯米烧麦(腊肠糯米烧麦)的做法糯米泡发3小时以上,干香菇泡发一晚上,切丁,腊肠、猪肉切丁不粘锅放油,倒入腊肠、...
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发表于:09-18
就想用简单的酱料做红烧肉,软糯,肥而不腻。用料五花肉400克土豆2个青、红甜椒各半个红烧酱1.5勺老抽半勺姜、蒜适量冰糖7-8粒酱油2勺盐1勺白糖半勺十三香半勺软糯红烧肉的做法五花肉切块...
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发表于:02-19
1.吃剩的红烧肉切细,重新调味,肉汁融进米粒,好滋味2.半烫面烧麦皮,擀成薄薄的面皮(四周更薄一些),软而又有劲3.自己调味,掌控油盐酱,不咸、不油腻👍👍4.水的含量,要根据面粉的吸水性调整5.生抽的...
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发表于:04-06
就是饺子皮包饭😂不敢吃五花肉,那就整个纯瘦肉馅的,一点也不柴很美味。用料糯米150克糙米100克瘦肉250克姜末适量料酒1小勺盐适量五香粉适量橄榄油适量干香菇8朵生抽老抽适量黑木耳一小...
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发表于:10-30
红烧糯米饭的材料和烹调方法跟烧肉粽是一样的,除了少一层粽叶和多了些芹菜,味道基本相同!用料糯米香菇五花肉芹菜五香粉红烧糯米饭的做法糯米洗净后务必泡半个小时以上,香菇泡发,五花肉切块...
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发表于:06-10
这是腊肠香菇肉末与糯米的完美融合太美妙了😻用料糯米腊肠肉末干香菇红酒生抽老抽盐糖烧卖皮糯米烧卖-腊肠香菇肉末红酒的做法肉末用红酒生抽糖腌制一下糯米煮熟加入合自己口味的适量...
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发表于:07-04
开心的时候都会吃的又香又糯的糯米饭,配上红烧肉真的美吱吱~肉香+蒜香+蘑菇的香气。用料五花肉500克冰糖适量,8-10块小块糯米一杯料酒一碗盐可以不放生抽一碗姜5片老抽一碗八角3个白蘑菇3-...
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发表于:10-23
自己包的烧卖,肉米的比例随心调配,口感棒极了。用料糯米400克猪肉糜400克香菇2大朵冬笋半根胡萝卜少于虾肉根据自己需要饺子皮30几张糯米肉烧卖的做法肉糜,虾肉剁碎拌匀香菇,冬笋,胡萝卜切...
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发表于:09-24
用料食堂打包的红烧肉1份糯米300克学生党红烧肉糯米饭(超简化版)的做法把煮好的红烧肉切成细丁,放锅里翻炒一下,在把洗过的生糯米加入,翻炒1分钟。放电饭煲里闷半小时。...
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发表于:11-21
第一次摆盘用料淀粉1勺葱几根盐3克生抽2勺姜5片糯米肉丸8个小青菜7-8颗红烧糯米肉丸的做法青菜焯水烫熟,然后摆盘。1.热锅冷油,葱姜爆香。2.加入糯米肉丸翻炒。3.加入生抽,加入足够的清水...
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发表于:03-03
湖南人从小最喜欢的早点除了嗦粉,就是德园和裕x园的猪肉糯米烧麦了。在家一次性多做一些,早起热几个吃,还是要自己动手。用料糯米1000克猪肉300克洋葱大半个胡萝卜150克干香菇泡发后150g...