![贵州风味——酸汤排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州风味——酸汤排骨方法]( "贵州风味——酸汤排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州风味——酸汤排骨方法")
发表于：12-31
贵州酸汤想必大家都知道，分为白酸汤和红酸汤两种，由各种粮食发酵而成，酸味醇厚，配合提神醒脑的木姜子，绝对是夏日餐桌上的一道人气菜肴。今天我们选用添加了酸辣椒和西红柿的红酸汤来料理排...
![辣子排骨（贵州版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子排骨（贵州版）方法]( "辣子排骨（贵州版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子排骨（贵州版）方法")
发表于：11-08
要能吃辣的人才适合哦～用料新鲜仔排300克糍粑辣椒根据爱辣程度番茄一个葱适量姜五片花椒少许八角少许生抽适量盐适量水一小碗糖一小勺辣子排骨（贵州版）的做法先将排骨用沸水煮一下，去掉血...
![酸汤火锅 (贵州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤火锅 (贵州风味）方法]( "酸汤火锅 (贵州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤火锅 (贵州风味）方法")
发表于：09-02
大家应该都听说过贵州凯里的酸汤火锅吧以前是去外面吃次数多了就慢慢自己做了起来其实一点都不难呀✧(≖◡≖✿)跟我一起试试8用料凯里红酸汤瓶装超市有卖10元/瓶左右大蒜适量花椒适量...
![糯米饭（贵州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米饭（贵州风味）方法]( "糯米饭（贵州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米饭（贵州风味）方法")
发表于：01-07
思想之情实在难忍，毕业后就来到了广州，转眼快三年了，不得不承认，很多时候都是很念家人，想念家乡的味道的，最近心情总是不太美丽，晚上也睡不好，脑海里一直浮现出上小学时每天早上都要包一个五毛...
![贵州酸汤鱼如何做才美味，怎么做贵州酸汤鱼简单又好吃]( "贵州酸汤鱼如何做才美味，怎么做贵州酸汤鱼简单又好吃")
发表于：06-09
去年秋天，一个人的贵州之旅，这个酸汤鱼真的吃到爽，回来念念不忘…用料黑鱼1条鸡蛋清1个料酒适量盐适量食用油适量大蒜5瓣生姜适量大葱小葱适量酸汤红汤适量豆芽适量丸子吃多少放多少一点...
![贵州风味酸汤饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "贵州风味酸汤饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-27
太想家了，决定用家乡酸汤煮饺子，放点木姜油，像是回到了家……用料饺子10玉梦红酸汤木姜油娃娃菜老干妈油辣椒1勺贵州风味酸汤饺子的做法网上买就可以，烧油，倒入两汤勺酸汤（大汤勺），炒几下，倒水...
![贵州酸汤——之，西红柿酸汤食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸汤——之，西红柿酸汤方法]( "贵州酸汤——之，西红柿酸汤食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸汤——之，西红柿酸汤方法")
发表于：12-15
西红柿酸汤是比较传统的酸汤。我婆婆的做法是：西红柿去皮切块，捞米饭剩下来的米汤，二者混合放在灶边，或者暖气，或者太阳底下，或者一切热的地方。至少要几个小时，原则上发泡开始。先是发泡，尝尝...
![红烧排骨(贵州家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧排骨(贵州家常菜）方法]( "红烧排骨(贵州家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧排骨(贵州家常菜）方法")
发表于：05-24
贵州菜做法和配料简单，配菜都很少有……主要是为了还原食材本身的香味，和山里人简单闲适的生活方式有关。用料排骨500克干辣椒🌶️5个姜8片花椒粒25粒（分两次放）白糖20克盐适量（分两次放）红烧...
![贵州酸菜如何做才美味，怎么做贵州酸菜简单又好吃]( "贵州酸菜如何做才美味，怎么做贵州酸菜简单又好吃")
发表于：02-28
贵州人永远爱吃酸菜！豆米酸菜，酸菜闹鸡蛋，酸菜凉拌折耳根，肉末酸汤！用料青菜或者小萝卜菜1kg酸本（从家里带来的）适量豆米2杯面粉适量贵州酸菜的做法青菜洗干净，放入锅内，煮五分熟，捞起过凉水洗一...
![贵州风味 酸汤牛肉火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州风味 酸汤牛肉火锅方法]( "贵州风味 酸汤牛肉火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州风味 酸汤牛肉火锅方法")
发表于：04-11
两人份配方酸汤鱼也可以用这个方子比餐馆好吃一百倍用料食材根据喜好整）牛肉250克黑鱼片250克豆皮1张豆芽1把豆腐1块金针菇1把酸汤底木姜子15颗大葱半根大蒜10瓣生姜4片番茄2个番茄膏1...
![贵州素酸汤如何做才美味，怎么做贵州素酸汤简单又好吃]( "贵州素酸汤如何做才美味，怎么做贵州素酸汤简单又好吃")
发表于：08-18
用料西红柿2个姜片蒜瓣金针菇半把卷心菜半只嫩豆腐1块黄豆芽少量香菜1根葱1根玉梦红酸汤300g贵州素酸汤的做法准备食材锅里放油，入葱姜，番茄，番茄出汁以后，放300g的酸汤汁炖5分钟。再加水...
![独家秘制「酸汤嫩牛肉」贵州风味~食谱大全及做法，烹饪好吃的独家秘制「酸汤嫩牛肉」贵州风味~方法]( "独家秘制「酸汤嫩牛肉」贵州风味~食谱大全及做法，烹饪好吃的独家秘制「酸汤嫩牛肉」贵州风味~方法")
发表于：03-21
作为贵州媳妇，非常喜欢吃贵州的酸汤火锅，酸汤肉圆子，酸汤牛肉都是我的最爱。还在贵阳老家买了酸汤带回长沙。加姜蒜熬香酸汤，加喜欢的蔬菜煮熟，再把腌制入味的的嫩牛肉放进汤里滚一滚出锅，最...
![酸汤肥牛「贵州红酸汤版」食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤肥牛「贵州红酸汤版」方法]( "酸汤肥牛「贵州红酸汤版」食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤肥牛「贵州红酸汤版」方法")
发表于：06-10
看了很多酸汤肥牛都是放的黄灯笼辣酱，然鹅我家没有这个酱，平时也很少用得到。作为贵州人，家里常备浓缩的贵州红酸汤酱（番茄发酵），做出来的酸汤肥牛真的太太太好吃了！！ps:没有酸汤酱的也可以用...
![贵州风味酸汤鱼——三天不吃酸，走路打蹿蹿食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州风味酸汤鱼——三天不吃酸，走路打蹿蹿方法]( "贵州风味酸汤鱼——三天不吃酸，走路打蹿蹿食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州风味酸汤鱼——三天不吃酸，走路打蹿蹿方法")
发表于：10-09
“全国酸汤看贵州，贵州酸汤看黔东南”，黔东南人民对于酸汤的喜爱常人难以想象。贵州由于少数民族众多，所以吃酸的习俗，也存在多种不一样……虾酸盐酸臭酸红酸白酸米酸啥的，今天小编要教大家...
![贵州酸汤粉如何做才美味，怎么做贵州酸汤粉简单又好吃]( "贵州酸汤粉如何做才美味，怎么做贵州酸汤粉简单又好吃")
发表于：01-11
非常热爱酸汤粉，太爱了。每年回家都要吃一星期。疫情期间点不到外卖只能自己做了。用料贵州红酸汤200g番茄4个猪油2勺猪蹄1只姜2个蒜瓣4瓣香菜适量小葱适量料酒1勺米粉或者米皮适量莲花...
![酸汤龙利鱼（贵州酸汤锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤龙利鱼（贵州酸汤锅）方法]( "酸汤龙利鱼（贵州酸汤锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤龙利鱼（贵州酸汤锅）方法")
发表于：09-14
个人超喜欢贵州风味，可惜身在北方，只好自食其力。酸汤熬好之后可以做酸汤鱼酸汤面酸汤水饺酸汤肉丸酸汤猪脚等等等等，红酸汤和木姜籽一般超市没得卖，淘宝就好～用料酸汤：油少许蒜两三瓣姜两三...
![贵州酸辣风味系列之凉拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸辣风味系列之凉拌茄子方法]( "贵州酸辣风味系列之凉拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸辣风味系列之凉拌茄子方法")
发表于：10-24
记得才去凯里的时候，对很多食物都吃不惯，慢慢的，爱上了很多很多凯里美食，也爱上了这个城市，凯里在我心里是第二个家乡😊这个菜是尤其在夏天，酸辣爽口，烧过的茄子，辣椒，番茄带着一些焦糊味，凉拌冷...
![贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）方法]( "贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）方法")
发表于：12-17
用料鱼2斤西红柿6个淘米水300ml，大约1易拉罐即可盐木姜子油或柠檬汁料酒糖白酒贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）的做法第一天：将5个西红柿切成丁，放入盐1茶匙，糖1茶匙，高度白酒1汤匙，搅拌均匀，放入密...
![酸汤鱼（非贵州版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鱼（非贵州版）方法]( "酸汤鱼（非贵州版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鱼（非贵州版）方法")
发表于：12-28
用料泡姜1块泡白萝卜1个红圆泡椒4个泡野山椒小半瓶大葱半根香菜2根柠檬4片海带丝适量黄豆芽适量草鱼4斤酸汤鱼（非贵州版）的做法草鱼切片，用料酒，白胡椒粉，盐，姜片腌制。泡姜、泡白萝卜切成粗...
![广州风味陈皮蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广州风味陈皮蒸排骨方法]( "广州风味陈皮蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广州风味陈皮蒸排骨方法")
发表于：09-25
用料排骨400克料酒2勺盐适量生抽2勺老抽1勺白糖2克蒜头4瓣陈皮半片蚝油2勺姜1片切丝葱半根切碎广州风味陈皮蒸排骨的做法排骨剁成小块，用清水浸泡半小时，让血水浸出来，让肉更鲜嫩。准备葱...
![地道的贵州酸汤排骨怎么做,如何烹饪贵州酸汤排骨才更好吃]( "地道的贵州酸汤排骨怎么做,如何烹饪贵州酸汤排骨才更好吃")
发表于：08-17
用料西红柿3个猪排骨（前排切块）300克小米辣2-4个小米辣汤3勺蒜10瓣小葱2根姜6片盐5克葵花籽油10克啤酒1瓶土豆5个约200克香菜1根贵州酸汤排骨的做法酸汤制作1.2个西红柿切大块2.6瓣蒜或...
![配粥美味——贵州风味腐乳食谱大全及做法，烹饪好吃的配粥美味——贵州风味腐乳方法]( "配粥美味——贵州风味腐乳食谱大全及做法，烹饪好吃的配粥美味——贵州风味腐乳方法")
发表于：11-07
小时候嘴馋最爱的就是家乡腐乳，到了上海后很难买到这种辣得过瘾麻得过瘾的辣腐乳，快递买也很容易摔烂。春天温度不高不低，正适合做腐乳，这次用味好美的花椒粉和胡椒粉，配上妈妈做的手搓糊辣...
![贵州酸汤锅如何做才美味，怎么做贵州酸汤锅简单又好吃]( "贵州酸汤锅如何做才美味，怎么做贵州酸汤锅简单又好吃")
发表于：10-03
酸汤最适合做鱼。不过肉和大白菜也很好。用料酸汤5大勺葱1段姜1段蒜5瓣配菜如下炸肉丸8个蛋饺8个大白菜2片莴笋叶1把胡萝卜2根魔芋丝1盒贵州酸汤锅的做法葱姜蒜切片爆香后加酸汤炒制加...
![酸汤鱼块(贵州酸汤)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鱼块(贵州酸汤)方法]( "酸汤鱼块(贵州酸汤)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鱼块(贵州酸汤)方法")
发表于：04-20
用料西红柿1个盐3克姜5片蒜3瓣小葱2根大葱半根油5克白鲢一条洋葱半个(小)酸汤鱼块(贵州酸汤)的做法白收拾干净，切块洗去血水（洗四遍）、加盐、酱油、白胡椒粉、洋葱、姜片、蒜片腌制。锅了...
![贵州红酸汤如何做才美味，怎么做贵州红酸汤简单又好吃]( "贵州红酸汤如何做才美味，怎么做贵州红酸汤简单又好吃")
发表于：03-07
在澳洲很想念贵州红酸汤。自己做吧用料西红柿1000克嫩姜200克盐50克糖20克白酒50克菜油或橄榄油30克贵州红酸汤的做法西红柿，嫩姜，洗干净。晒干水分，切块，切片。放盐，糖，白酒伴匀。放入干净...
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