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  • 纯正意大利家庭手工基本款皮萨 2人份食谱大全及做法,烹饪好吃的纯正意大利家庭手工基本款皮萨 2人份方法
    发表于:11-08
    意大利披萨大家都熟悉,国内其实很多地方买的都是美式的,一般意大利人都很鄙视(同理,咖啡也是),汗~~其实正宗的意大利披萨比美式的相对健康,但是怎奈意大利人没有美国人会做生意啊~~今天我做的这款...
  • 披萨(皮)如何做才美味,怎么做披萨(皮)简单又好吃
    发表于:12-16
    4个20寸-22.5寸皮的量用料面粉420克酵母10克盐10克糖30克黄油30克温水190克披萨(皮)的做法黄油切小粒搅拌后,加水和面。24-28度醒面40分钟,变两倍大。分4份。擀皮扎眼,入盘。190度5分钟。薄...
  • 8寸披萨饼皮(5个厚款)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸披萨饼皮(5个厚款)方法
    发表于:03-06
    好友刚入手厨师机要自己做,借机整理下方子,此方借鉴了很多老师的配方和制作方法,在此表示感谢!此配方烤出的饼皮特别的好吃,很多时候都不考披萨,直接当馕给考了,干吃味道也很美。用料高筋面粉...
  • 「简单实用-超级百搭」「基本款披萨皮」食谱大全及做法,烹饪好吃的「简单实用-超级百搭」「基本款披萨皮」方法
    发表于:03-16
    这是个基本制作食谱~5个披萨皮的量。也是根据其他一些小伙伴发的方子和自己做面包的方法进行适当的调整。整体较简单~很实用,已经做了几次~用料面粉(普通小麦粉)500g鸡蛋+水+牛奶300g干酵母5...
  • 皮萨如何做才美味,怎么做皮萨简单又好吃
    发表于:07-16
    用料芝士50克鸡蛋2个青椒1个玉米粒50克虾仁50克碗豆20粒皮萨培1张皮萨的做法烤箱预热5分钟180度烤10分钟150度10分钟...
  • KFC同款 | 鸡排披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的KFC同款 | 鸡排披萨方法
    发表于:12-27
    参考分量3份,烘烤时间:25-30分钟将披萨饼胚替换成超大块鸡排,满满的料,幸福感爆棚!用料鸡胸肉3块盐盐胡椒适量洋葱适量青椒适量红椒适量奶酪适量培根适量KFC同款|鸡排披萨的做法鸡胸肉洗净...
  • 披萨饼皮如何做才美味,怎么做披萨饼皮简单又好吃
    发表于:09-14
    用料中筋面粉500克牛奶一盒250ml食用油少许酵母5克披萨饼皮的做法面粉,牛奶和酵母混合均匀,揉成面团,密封发酵两个小时发酵好的面团拿出来,手上沾点食用油,防止沾面,把面团分成5个大小相等的...
  • 八寸披萨饼(加厚款)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸披萨饼(加厚款)方法
    发表于:11-07
    发现厚的披萨饼软一些,口感更好。自己记录用。牛奶可换成水,大概100克用料全麦面粉168克盐0.5克橄榄油6克牛奶110克酵母2克八寸披萨饼(加厚款)的做法把油、酵母、牛奶、盐,加入面粉中,搅拌均...
  • 披萨薄皮如何做才美味,怎么做披萨薄皮简单又好吃
    发表于:03-07
    配方经综合参考后以自家现有材料而定创建菜谱不为炫耀手艺只为记录自家用量及味道配方每次制作都在不断改善...用料水85克奶粉8克细砂糖5克盐1克中筋面粉170克酵母1.7克食用油10克披萨...
  • 披萨皮如何做才美味,怎么做披萨皮简单又好吃
    发表于:01-02
    以下材料可做成4个8寸。用料高筋面粉300克中筋面粉120克温水200克酵母5克砂糖30克盐6克黄油30克披萨皮的做法除黄油外,将所有材料和成一团,再加入常温黄油,继续和面至光滑面团。我用面包...
  • 披萨胚 / 披萨皮 / 披萨饼食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨胚 / 披萨皮 / 披萨饼方法
    发表于:01-25
    【份量】3片10寸(智造模具)面团一个大约230~240克【成本】4元【时间】1小时40分钟【烘烤】胚190度5分钟。披萨200度15分钟用料高筋面粉390克牛奶273克酵母4克盐3克白糖30克黄油30克披萨胚...
  • 发表于:12-29
    本人是甜食爱好者,巨喜欢吃芝士条。自从自己会做后经常在家做,真的没啥技术含量。自己的起码内馅品质好点,披萨店用的什么牌子也不知道。写这个方子是因为之前每次做都要好几个友友得方子...
  • 萨拉米薄底披萨🍕——超级简单款食谱大全及做法,烹饪好吃的萨拉米薄底披萨🍕——超级简单款方法
    发表于:03-28
    没时间做饼底可以买现成的,家里有什么乱七八糟的食材都放点,薄底香脆,芝士,萨拉米想放多少看你心情😂用料披萨薄饼10寸一张(我买的是麦西恩全麦马拉西亚的一款)色拉油一勺番茄酱3-4勺马苏里...
  • 披萨饼皮和几款馅料做法食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨饼皮和几款馅料做法方法
    发表于:02-24
    做好饼皮,可以冷冻保存,想吃就吃,用料高筋面粉300克水195克盐3克干酵母3克橄榄油24披萨饼皮和几款馅料做法的做法面团做法:面粉铺开,中间挖2个洞,一个放盐,一个放酵母。先加水在盐的洞里,把盐...
  • 爆款 榴莲披萨(十寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆款 榴莲披萨(十寸)方法
    发表于:08-28
    披萨店的点餐牌上都会注明“爆款”,而榴莲披萨100%是爆款之一✌️❤️拥有小美,2分钟揉面,冷藏发酵,第二天早上现烤一盘美味的榴莲披萨,人间美味也!高热量的食品比较适合早餐享用😏用料高筋面粉1...
  • 披萨皮🍕如何做才美味,怎么做披萨皮🍕简单又好吃
    发表于:06-18
    过几天会发披萨的做法,6寸4张用料高筋面粉150克橄榄油15克酵母3克盐2克糖18克低筋面粉60克牛奶110克披萨皮🍕的做法所有材料混合,捏把捏把发至2倍大整型发15分钟烤箱200度5分钟冷冻保存...
  • 披萨前传之自制披萨饼底(面包底厚款)食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨前传之自制披萨饼底(面包底厚款)方法
    发表于:02-24
    用料高筋面粉290克白砂糖30克盐10克黄油30克酵母10克水190克披萨前传之自制披萨饼底(面包底厚款)的做法和面,手动揉面先将黄油和干面粉揉和再倒入水和其它材料(我是面包机揉面发酵)。待面发...
  • 香蕉披萨--手抓饼款食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉披萨--手抓饼款方法
    发表于:11-09
    每到这个季节,家里的香蕉总是多到吃不完……冰箱里的手抓饼,似乎总缺少了点什么于是,……用料手抓饼1张香蕉1根芝士碎少许香蕉披萨--手抓饼款的做法1.超市买的手抓饼,无需解冻。2.香蕉压碎...
  • 地道的酥皮披萨怎么做,如何烹饪酥皮披萨才更好吃
    发表于:06-15
    快手披萨用酥皮😁用料马苏适量酥皮适量虾适量口蘑适量芦笋适量自己喜欢的食材适量焙煎芝麻酱适量酥皮披萨的做法虾去皮料酒腌制,酥皮软化,抹酱,马苏,铺菜上面再放一层马苏入200度烤箱烤制2...
  • 披萨🍕皮如何做才美味,怎么做披萨🍕皮简单又好吃
    发表于:12-26
    用料普通面粉420克温水165克酵母5克盐8克糖20克油20克披萨🍕皮的做法河面最下面一层,180度15分钟左右。...
  • 披萨➕披萨酱➕披萨皮食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨➕披萨酱➕披萨皮方法
    发表于:02-16
    用料高筋面粉(以下都是饼)140克低筋面粉60克玉米油14克糖8克盐1克酵母3克西红柿(以下都是酱)2个蒜泥6勺肉末140克洋葱适量香叶3片酱油适量盐巴适量榴莲(以下都是料)适量青椒四分之一个牛肉6...
  • 简单款披萨如何做才美味,怎么做简单款披萨简单又好吃
    发表于:04-03
    用料马苏里拉奶酪120克披萨底饼9寸玉米油少许火腿肠1根培根5片彩椒半个可以放自己喜欢的食材记得擦干水分简单款披萨的做法奶酪跟披萨底饼,拿出来常温解冻彩椒切好,无油下锅炒干水分,切好...
  • 「5款披萨饼底测评」食谱大全及做法,烹饪好吃的「5款披萨饼底测评」方法
    发表于:05-31
    披萨饼底测评,欢迎到微信公众号【歪果仁怎么吃】观看测评结果~用料披萨饼底5款【5款披萨饼底测评】的做法1号2号3号4号5号小贴士欢迎到微信公众号【歪果仁怎么吃】观看测评结果~...
  • 美味披萨*披萨酱*披萨皮*披萨料食谱大全及做法,烹饪好吃的美味披萨*披萨酱*披萨皮*披萨料方法
    发表于:08-08
    从披萨酱到*披萨皮*披萨料其实也很简单,自己做的料足!味道和必胜客的一样好吃!用料披萨皮:高筋面粉70克低筋面粉30克水60克橄榄油8克白砂糖5克酵母1克奶粉5克披萨酱:蒜蓉适量1-2瓣蒜头番...
  • 批萨皮如何做才美味,怎么做批萨皮简单又好吃
    发表于:04-19
    记录一下而已,别试。用料高筋面粉750克低筋面粉750克酵母20克奶粉10克面包改良剂10克白糖50克黄油20克色拉油40克水300毫升牛奶400毫升全蛋4个盐10克批萨皮的做法干的拌一起,湿的拌一起,...