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  • 地道的晒菜干怎么做,如何烹饪晒菜干才更好吃
    发表于:09-21
    用料白菜适量晒菜干的做法自家种的白菜洗干净泥土即可了烧开一锅开水,放入白菜灼至菜头部份软即可取出晾凉滴干水份上架!艳阳高照!风高物燥!各种晒晒好时节!凉个五、六日即可,密封保存最喜欢...
  • 晒菜干如何做才美味,怎么做晒菜干简单又好吃
    发表于:10-29
    晒菜干非常花功夫,白天摊开晾晒,晚上收起,反复数天。天气太热,温度高会把菜晒“熟”,天太冷,即使有大太阳也容易把初期湿哒哒的菜冻伤,温度和湿度对成品有巨大影响。所以在南方,秋末初冬是最合...
  • 晒姜干如何做才美味,怎么做晒姜干简单又好吃
    发表于:06-03
    看太阳正好,家里有啥晒啥。感觉以前夏天的阳光都浪费了~~~之前还晒过香菇,不错。赶上便宜菜和好阳光,来晒吧用料姜太阳晒姜干的做法生姜洗净,切片,晒感觉可以泡脚,可以冲水,入药,还可以磨粉。我的...
  • 地道的晒鱼干怎么做,如何烹饪晒鱼干才更好吃
    发表于:04-06
    趁着吹北风又有阳光明媚的日子晒点鱼干,那是只有冬日才可做到的呢。赶紧晒起来。用料鲜鱼(罗非鱼、鲮鱼、草鱼…)随量腌料:生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉...
  • 晒梅干菜如何做才美味,怎么做晒梅干菜简单又好吃
    发表于:10-18
    最爱妈妈晒的梅干菜!烧扣肉,晒鲫鱼,烧泡饭,炒饭,做肉丸子,炒笋干,炒生姜,几乎可以成为各样菜的配料,然而却比主角更受欢迎~所以,每年妈妈都要种上一大片的芥菜,晒上很多梅菜干,送人自己吃都开心用料...
  • 晒卷心菜干如何做才美味,怎么做晒卷心菜干简单又好吃
    发表于:06-03
    小时候在我家租房子的福建人,我看他们喜欢把卷心菜放米饭里蒸熟,真好吃。一直不知道杂做的。前几日我用凉水泡了些酸卷心菜,做米饭,完全不好吃。后来搜了一下,看福建有一种晒的卷心菜干,然后...
  • 晒芥菜干(菜干炖五花肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的晒芥菜干(菜干炖五花肉)方法
    发表于:03-27
    这是一道充满童年回忆的菜怀孕的时候突然很想吃菜干煲五花肉可是妈妈说在深圳买不到这种菜干于是我自己在楼顶晒了一些用料芥菜适量五花肉适量晒芥菜干(菜干炖五花肉)的做法每当冬季市场...
  • 晒虾干如何做才美味,怎么做晒虾干简单又好吃
    发表于:04-08
    自己晒的健康虾干和虾皮,可以当零食吃😍😍😍用料虾只晒虾干的做法煮晒...
  • 晒白菜苔干如何做才美味,怎么做晒白菜苔干简单又好吃
    发表于:02-13
    春末白菜苔全都要开花了吃不完的情况下可以采回来晒干做包子馅儿和炒肉吃还有垫在粉蒸肉下面味道相当好哦用料盐克白菜苔晒白菜苔干的做法菜园子里寻找白菜苔只要用指甲掐的动的位置哦...
  • 晒菜干方法如何做才美味,怎么做晒菜干方法简单又好吃
    发表于:10-02
    老妈教的晒菜干方法用料盐适量豇豆2000克晒菜干方法的做法一洗二加盐焯水煮熟三晒四晒到豇豆发脆上锅蒸五复晒晒干在通风干燥处收藏😀做美味的豇豆烧肉拿出即可。...
  • 晒香菜干如何做才美味,怎么做晒香菜干简单又好吃
    发表于:01-10
    家里有吃不完的香菜怎么办呢!不妨晒成干菜放冰箱慢慢吃哦用料香菜根盐克晒香菜干的做法去地里连根拔香菜摘掉烂叶黄叶与老根泥巴不用洗就直接先晒半天顺便也可以洗一把切段后加佐料直接...
  • 晒柿干如何做才美味,怎么做晒柿干简单又好吃
    发表于:08-09
    第一次晒柿干是缘于那年自家树上的柿子都有黑斑,稍微熟软了黑斑就爆开招虫子,朋友告知可以趁还没熟时摘下去皮切片晒干,实践发现切片很快能晒干,但会涩。于是想到了晒整个柿子,这一试下来,每...
  • 地道的晒莴笋干怎么做,如何烹饪晒莴笋干才更好吃
    发表于:12-08
    莴笋便宜,气温适宜,太阳也给力,莴笋干晒起来!用料莴笋晾架晒莴笋干的做法削去外面的皮再刨一刨莴笋处理好,就可以晒了,大的可以切开,一头不要切断,等第二天,莴笋软了,就可以卡绳子上晒了晒好的莴...
  • 晒白菜干如何做才美味,怎么做晒白菜干简单又好吃
    发表于:11-01
    从小受家人影响喜欢用菜干煮粥丶煮汤,每到冬天都会自晒白菜干以便食用用料白菜适量晒白菜干的做法从田里收割的白菜,用清水洗干净沙子、沥水锅里加水6~7分满的水烧开烫菜,菜烫至7分熟捞起...
  • 晒鱼干如何做才美味,怎么做晒鱼干简单又好吃
    发表于:04-15
    用料鱼一条盐少许克晒鱼干的做法先把鱼买回来晾干水分。晾干水分之后切姜片。蚝油。酱油少许盐,米酒。糖,腌制三个小时。串起来晒干即可。...
  • 晒干笋如何做才美味,怎么做晒干笋简单又好吃
    发表于:07-13
    初春的笋刚刚冒出头,这个时候去采挖是最鲜最嫩的,最适合做笋干的了。用料春笋数根盐少量晒干笋的做法挖笋剥皮,清洗干净!切成小长条!水烧开放入少量盐煮到笋子过生,捞出晾干。晾晒成品啦!笋干...
  • 晒笋干如何做才美味,怎么做晒笋干简单又好吃
    发表于:07-20
    超喜欢笋子的,每次出来新鲜笋子就要买一大堆,新鲜的很脆,笋干炖汤弄红烧肉可香了哈哈😄用料竹笋3斤晒笋干的做法将笋子洗干净,冷水下锅煮,水开了把笋子捞出过凉水取一把小刀,在靠近最上方的...
  • 晒奶白菜干如何做才美味,怎么做晒奶白菜干简单又好吃
    发表于:04-05
    用料奶白菜数斤,自己喜欢😊片晒奶白菜干的做法将买回来的奶白菜放到阳光晒,大约半天可以,晒过的白菜收干水分是软软的。白菜收回来洗净,烧一锅开水,把白菜放下锅去烫到五分熟就行捞起来!把烫...
  • 自晒梅干菜如何做才美味,怎么做自晒梅干菜简单又好吃
    发表于:04-16
    买了5斤新鲜的小白菜,本来想包包子,可没时间做了,想着不如晒成梅干菜吧!成品只有两小把,浓缩的都是精华啊!真香呢用料小白菜5斤自晒梅干菜的做法买来的小白菜每一颗仔细的清洗干净,劲量保存每...
  • 小棠菜、大白菜晒菜干食谱大全及做法,烹饪好吃的小棠菜、大白菜晒菜干方法
    发表于:12-03
    住乡下地方就是好,邻居种菜我摘菜,日本老头每天在菜地忙,种的菜也不卖,吃不完丢掉。今年我比较闲,他三天两头来叫我去菜地摘菜。之前我忙一段时间没去,他就送来给我。吃不完的菜使劲折腾。用...
  • 晒苦叶菜干如何做才美味,怎么做晒苦叶菜干简单又好吃
    发表于:07-31
    用料苦叶菜多晒苦叶菜干的做法苦叶菜功效是比较降火清热解毒的,煮的时候有一股很重的臭脚气味,就跟臭豆腐一样闻着臭,口感是清苦清苦的,那苦叶菜吃不完要怎么保存呢?下面就教大家一种蔬菜吃...
  • 晒干贝如何做才美味,怎么做晒干贝简单又好吃
    发表于:08-03
    夏天来了晒些干贝,用料扇贝280粒晒干贝的做法扇贝去壳,取出扇贝柱放在太阳下晒干。小贴士常翻干贝晒...
  • 晒枣干如何做才美味,怎么做晒枣干简单又好吃
    发表于:10-06
    每年家里都有好多枣子,挑好的卖掉,剩下裂枣和小枣我都会挑出来一些,蒸熟之后晾干,晾干之后的枣子肉紧贴着枣核,特别劲道有嚼劲,储存时间长,喜欢的可以尝试,我用的是朝阳平顶枣用料红枣2-3斤晒...
  • 晒蚝干如何做才美味,怎么做晒蚝干简单又好吃
    发表于:02-10
    去海边玩,收获了一些生蚝。用料生蚝一些晒蚝干的做法生蚝壳去壳晒阳光...
  • 晒粽干如何做才美味,怎么做晒粽干简单又好吃
    发表于:08-02
    以前因为端午节裹的枧水粽吃不完怕不好保存会把它晒干。因为特别喜欢吃粽干煲的糖水,现在老妈子会特意裹多一点用来晒粽干,用的枧水不是一般市售的碱水,是农村老一辈自己烧灰制的枧水,价格...