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发表于:04-07
用料鸡胗400克香菜100克生抽一勺盐一小勺葱少量蚝油适量孜然粉适量辣椒面适量芝麻适量香菜鸡胗的做法葱白切成葱花。鸡胗改刀切成小丁。香菜切末儿。油的用量。热锅凉油,放葱花爆香。下...
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发表于:04-21
最近天气开始热起来了,家里多搞了些冷吃菜和凉拌菜,这次做的香卤鸡胗,做法也是很简单,几乎等于把鸡胗和配料全下一起炖煮就OK了。可以一次性多做一点,看剧时吃也是非常棒滴!用料鸡胗500克香...
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发表于:08-29
这个是我超级拿手的菜哦,很美味用料熟鸡胗200克香菜10根青椒1个香葱1根香香鸡胗的做法熟食店买200g鸡胗,切成薄片。切香葱,青椒切丝,香菜切断。起锅烧油,放入鸡胗,翻炒至微微焦。放入青椒,香...
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发表于:06-28
过程无图,味道很不错,就分享粗来,想吃点清淡的,又想营养丰富,可以试试是否合你心水用料鸡胗5个不记大小芹菜半颗彩椒作为配菜调色适量姜3片料酒适量盐适量淀粉随意生抽少量芹菜鸡胗的做法1/...
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发表于:11-06
用料鸡胗韭菜洋葱干辣椒蒜头姜豆瓣酱鸡胗炒韭菜的做法把鸡胗涮下,切好备用,韭菜,蒜头,姜,洋葱切好热油,放入洋葱,蒜头,姜,干辣椒,炒一会儿放入鸡胗,加入辣椒酱,韭菜,酱油,快好了最后放盐巴味精...
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发表于:05-28
用料鸡胗克盐适量香菜一把辣椒丝5个一品鲜酱油适量白糖少许啤酒适量胡萝卜一个孜然适量香菜炒鸡胗的做法准备食材:鸡胗一盘,香菜和胡萝卜丝若干,辣椒丝,孜然,白糖和盐各一小碗,配料还有一品...
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发表于:02-26
用料八角2个花椒20粒盐适量老抽适量干辣椒1-2个冰糖1-2块也可以不放耗油1勺可以不放葱1根姜3片蒜5瓣料酒3勺鸡胗1000克醋2勺豆瓣酱1勺五香鸡胗的做法1.鸡胗化开用清水洗干净,去掉筋膜等...
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发表于:03-21
土澳人民不懂鸡胗的美味用料鸡胗克小米椒个料酒勺盐克蒜瓣花椒粒洋葱1个小葱1根香爆鸡胗的做法新鲜鸡胗洗净,放入冷水中绰水,水开后煮3-5分钟,个人觉得下次可以尝试绰水时加入八角。绰好...
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发表于:12-17
用料鸡胗香菜生姜盐糖生抽香焖鸡胗的做法鸡胗洗净,切花。生姜切片、香菜洗净切段。锅里热油,放入姜片翻炒一会儿,再放入鸡胗。加盐,加糖,加一点点生抽。翻炒一会儿,直接加盖焖炖,让其自然收汁...
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发表于:04-15
晚上十点了,有点饿用凯度GA蒸烤一体机烤点鸡胗当夜宵吧!用料鸡胗250克烧烤料少许酱油少许盐少许姜少许油少许香烤鸡胗的做法鸡胗洗净切块放入容器中加入少许盐、姜丝、酱油、花生油腌制...
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发表于:11-12
用料鸡胗200克,油适量,生抽、老抽各1勺,蚝油2勺,青、红椒适量,大蒜3瓣香辣鸡胗的做法将鸡胗洗干净,如果鸡胗上面的杂物很多,就用白醋洗一下。将青红椒切碎,大蒜切片,鸡胗切成薄片。锅内倒入少许...
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发表于:06-14
用料酸菜鸡胗干辣椒酸菜鸡胗的做法鸡胗清洗干净,水里放花椒烧开,烫一下鸡胗烫好的鸡胗切成薄片,酸菜切丝锅里放油,一个八角掰开炸一下,然后放切成段的干辣椒炸出香味,再放酸菜丝和鸡胗片炒香...
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发表于:02-10
这是我成都同学来我家做的一道菜,吃后难忘,就成了固定菜品啦~用料鸡胗500克四川泡菜2根泡椒三个小米辣适量(可选)姜三片(剁成碎末)花椒一小把花生油少许豆瓣酱一大勺料酒少许盐少许(可不放)川香...
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发表于:09-16
用料鸡胗2盒约3磅泡菜1罐约350克(含水)泡姜1罐约454克(含水,不含泡水约190克)泡椒小米辣4根蒜5瓣葱4根干辣椒3根八角4个酱油20-24毫升料酒2瓶盖盐适量泡菜鸡胗的做法鸡胗、八角、干辣椒入锅...
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发表于:03-09
超级下饭菜,湘味香辣鸡胗。用料鸡胗500克姜3片蒜1头杭椒4根香菜1棵生抽1勺蚝油1勺盐适量香辣鸡胗的做法凉水放姜蒜片去腥,倒入鸡胗煮5分钟捞出后浸凉水,口感更脆一些将整个鸡胗,十字刀切片...
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发表于:12-18
用料鸡胗菠菜生姜料酒生抽白糖鸡胗@菠菜的做法菠菜去头洗净。鸡胗切三瓣,每瓣切花刀。生姜剥皮,切成姜丝。锅里热油,倒入姜丝爆香。再倒入鸡胗。翻炒一会儿,加料酒,盖上锅盖焖炖。鸡胗八成...
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发表于:11-06
很喜欢鸡胗的口感用料鸡胗油菜姜丝干辣椒两个白糖豆瓣酱料酒味极鲜米醋油菜爆鸡胗的做法鸡胗洗净,切花刀,放适量料酒,豆瓣酱,味极鲜抓匀,放入冰箱腌制一小时。油菜洗净,手撕成鸡胗大小。热油...
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发表于:01-28
用料鸡胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒鸡胗的做法先把鸡胗洗干净焯水切好酸菜切碎备用姜末蒜末泡椒切碎备用油热把蒜末姜末辣椒放进去超香放入鸡胗翻炒,加生抽老抽...
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发表于:01-12
用料鸡胗500克香槽卤半瓶,约250毫升姜4片葱2段料酒1小匙香糟鸡胗的做法鸡胗去除赃物,洗净后与姜片、葱段、料酒一起置于冷水中,烧开后,继续沸腾十分钟,关火取出完全放凉后,装入保鲜盒,倒入香...
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发表于:01-08
鸡胗、猪腰一直是我喜欢的东西,处理得好的话,其实并不会有膻味。偶尔吃吃内脏,对身体也是有益的哦。用料鸡胗蒜苗干辣椒大蒜生姜料酒生抽酱油盐鸡精炒蒜香鸡胗的做法鸡胗彻底剔去白色筋膜...
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发表于:08-11
老家的时候,每次杀鸡或是杀鸭子的时候,这些内脏就会留着,清洗干净,跟鸡血或是鸭血一起加上冬笋、酸菜、莴笋等一些菜配着,炒满一盘。这是姨妈咂老家做的酸菜,干净,而且酸脆。我这吃货为了吃一...
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发表于:12-17
用料鸡胗菠菜大蒜鸡胗笑菠菜的做法鸡胗切小点,大蒜切成蒜泥。锅里热油,入蒜泥爆香,捞起备用。倒入鸡胗,加点盐、白糖入味且熬制。鸡胗七分熟的时候,倒入菠菜,蒜泥。翻炒一会儿即可调味出锅。...
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发表于:08-06
用料鸡胗克料酒勺生抽勺姜片盐克蒜瓣蚝油老抽勺芹菜根豆拌酱鸡胗炒芹菜的做法葱姜蒜豆瓣酱爆炒香加鸡胗爆炒加调料最后加芹菜炒几下就可以出锅了熟了很...
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发表于:05-25
用料盐两小勺生抽料酒菜椒三个鸡胗六个葱姜一片,切丝干辣椒两只鸡胗炒菜椒的做法鸡胗焯水,然后过冷水,切片青椒洗净,掰块热锅放油,放葱姜辣椒,炒出香味放鸡胗,料酒,大火爆炒,直到可食用为止放青...
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发表于:02-02
用料鸡胗300克小葱100克辣椒油10克鸡精10克酱油15克盐3克姜15克香葱鸡胗的做法把葱洗净切段鸡胗洗净切片。起锅放油烧热放入鸡胗炒3分钟在放入葱姜爆炒放辣椒油鸡精,酱油,盐炒香即可。小...