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皮薄馅大美味早餐韭菜饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:9.3K
皮薄馅大美味早餐韭菜饼的做法步骤图

如果你在路上碰见我
和我打了个招呼
而我却只是点了下头
不要觉得我高冷
我只是刚刚吃了韭菜饼！
😂😂😂😂😂😂

用料  

高筋面粉 300克
韭菜 1把
开水 200ml
植物油 1克
盐 2克

皮薄馅大美味早餐韭菜饼的做法  

  1. 面粉加开水，边倒边搅拌，揉成面团加入几滴植物油，饧面20分钟

    皮薄馅大美味早餐韭菜饼的做法步骤图 第2张

  2. 韭菜做馅料，洗净切好备用，包的时候再加点香油跟少许盐巴，这样才不会出水(喜欢吃什么馅就搞什么馅的)

    皮薄馅大美味早餐韭菜饼的做法步骤图 第3张

  3. 醒发好的面团，案板撒点粉防粘，揉成长条，切成大小等份的小剂子，按扁，开始擀皮

    皮薄馅大美味早餐韭菜饼的做法步骤图 第4张

  4. 擀皮，左手拿面，右手拿擀面杖，按圆形○擀(差不多厚度大小就行)，擀薄点口感会更好，包馅的话就跟包包子那样收口，轻轻按一下，口朝下放

    皮薄馅大美味早餐韭菜饼的做法步骤图 第5张

  5. 开始烙饼了，小火慢慢来，皮薄容易熟，翻面要抹点油，闻到韭菜的香味就可以出锅了，香喷喷的韭菜饼就做好了

    皮薄馅大美味早餐韭菜饼的做法步骤图 第6张
Tags：皮薄 馅大 韭菜 早餐 美味
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