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发表于:07-07
用料花蛤8-10粒大蒜四瓣盐少许橄榄油少许罗勒末少许圆白菜少许小米辣一个花蛤汤(萨丽娅版)的做法花蛤吐泥干净备用,蒜切末,小米辣切丁,圆白菜切两厘米见方的片,汤锅加两大碗水烧开。水开后加...
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发表于:12-29
用料高筋面粉600克低筋面粉400克盐15克糖10克干酵母10克水550克橄榄油100克玛格丽特(薄底披萨)的做法披萨...
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发表于:06-20
玛格丽塔披萨(PizzaMargherita)是当之无愧的意式披萨名气排行榜的第一位。传说此款披萨是那不勒斯当地一位披萨大师向皇后Margherita致敬而创作出的。披萨的主要食材:番茄,马苏里拉奶...
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发表于:12-03
玛格丽特披萨是那不勒斯披萨家族的当家花旦,以红番茄、白奶酪、和绿色的罗勒为馅料,仿佛一首热烈田园的意大利舞曲,在舌尖自由蔓延。用料通用面粉50g高筋粉50g盐3g活性干酵母4g初榨橄榄油...
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发表于:09-10
最爱的披萨,也是最经典的披萨用料高筋面粉100g低筋面粉65g酵母3g盐3g温水100ml橄榄油少许新鲜罗勒叶8-9片披萨草3g圣女果6颗番茄碎酱45g马苏里拉芝士7薄片盐少许胡椒少许玛格丽特披萨Ma...
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发表于:11-15
这回有点成就感!用料面粉,糖,盐,奶粉。番茄酱,酵母粉。黄油,奶酪!腊肠,青椒,洋葱。美丽披萨的做法1:将糖,盐,面粉,奶粉,酵母,放一起和面。2:等面团发酵到一半大在面板上擀成托盘大小。在托盘上放上黄...
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发表于:12-05
1889年,玛格丽特公主在那波里逗留的期间,当地厨师为向公主表达敬意,制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的皮萨,这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色,正好符合了意大利的国旗的颜色。后来成为了...
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发表于:01-23
麻花凉了想加热😉换口感加香香哒芝士🤤😍从灰姑娘华丽变身👏🏻👏🏻👏🏻培根披萨麻花🥓🥓🥓♨️用料培根几个麻花就几片🥓第一顿吃剩凉凉的麻花🚯💢芝士碎彩椒华丽变身披萨麻花😆的做法培...
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发表于:07-08
做法简单的玛格丽特,口味可不简单哦。双重的奶香中充盈着满满的罗勒芳香。用料9寸披萨饼1个披萨酱2汤勺橄榄油少量马苏里拉奶酪100克切达奶酪(可选)15克罗勒叶适量玛格丽特披萨的做法9寸...
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发表于:11-14
最正宗的意式薄底比萨,起源于那不勒斯Napoli。馅料非常简单,只有番茄,mozzarella水牛奶酪和罗勒basilico。玛格丽特Margherita,在意大利语中是雏菊的意思。此方的量是18L烤箱烤盘大小,大约...
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发表于:02-19
前段时间在看JoJo黄金之风小飞机被荒木老妖剧情杀真的难受做一个最经典的玛格丽特披萨就当是纪念一下这个天才儿童罗勒、马苏里拉芝士和番茄代表着意大利国旗的绿白红虽然没放小飞机要...
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发表于:01-13
两人份用料基本披萨面团半份水牛奶莫兹雷拉奶酪120克(没有就用普通mozzarella_cheese吧)自然成熟的罗曼西红柿(roman)两只罗勒叶8片橄榄油2茶匙黑胡椒和海盐适量意大利玛格丽塔披萨的...
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发表于:01-05
全世界都爱披萨真的太简单了哦用料高筋面粉250g酵母5g橄榄油一丁点盐一丁点温水45度160g自制番茄酱一丁点麦芽粉一丁点玛格丽特披萨普通版的做法手残党也很简单制作哦面粉酵母盐与温水...
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发表于:08-19
儿子不爱吃馒头,嫌没味儿。那么,看你老妈的必杀吧😄馒头酥软,蛋饼香糯,火腿香浓,生菜脆爽,千岛酱+芝士+黑芝麻+孜然+盐的混合味道,频繁唤醒你的味觉。该为它起个有异域风情的名字,而且要体现馒...
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发表于:12-22
都说披萨面团很重要,其实制作方法更重要。介绍一款意大利著名乡村厨师Gennaro的经典意大利披萨饼做法,【意式辣肠萨拉米披萨】和【玛格丽特披萨】两种配方。这款披萨非常适合家庭制作,不...
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发表于:12-29
5/20,疫情披萨需要团购,昨天先在ole超市买到总统的马苏里拉片装,虽然不是芝士碎,但也算可以做披萨了。后来又在奥乐齐买到了萨拉米和樱桃番茄还有香蕉,有点开心的感觉。研究了一下,参考小美...
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发表于:04-23
用料披萨面团30克特级初榨橄榄油,多备一些涂抹用220克水,常温1茶匙糖或1茶匙麦芽粉20克新鲜酵母,剥碎或2茶匙干酵母粉(8克)400克高筋面粉,多备一些作手粉盐1茶匙玛格丽特馅料200克马苏里拉...
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发表于:09-23
这款玛格丽塔披萨食谱是理想的自制美食披萨,其中充满了美味的番茄,罗勒和俗气的美味,但即使是新手厨师也很容易准备。比萨面团在自制时口感好得多。玛格丽塔披萨是番茄,马苏里拉和罗勒的经...
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发表于:03-31
史上最快速的披萨饼🍕制作方法!用手抓饼代替饼皮~省去了肉面和发酵的功夫,而且超级好吃!!!家里冷冻仓囤一些手抓饼就可以随时做了!口味完全可以自行组合搭配,这次做的是玛格丽特披萨用料手抓饼...
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发表于:09-09
喜欢玛格丽特披萨,可是搬家西城后附近没有店卖,只能想办法自己烤😊用料速冻玛格丽特披萨我爱的玛格丽特披萨的做法绿叶子超市购买烤箱250度预热8分钟,然后放入去掉塑料袋包装的披萨饼,烤12...
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发表于:05-18
又是来自GennaroContaldo的Pizza菜谱。做的是比较正宗的意大利pizza,饼底比较薄、脆,饼上的配菜比较简单,但又是很经典的意大利味道。用料Pizza面团面粉500g水325ml干酵母7g盐1茶匙基础番...
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发表于:12-13
pizza由来众说纷纭,有一个最有趣的说法,就是pizza是马可波罗先生的中国葱油饼记忆,经过质变而成的美丽错误。玛格丽特Pizza其实这名字是个人名,而且是个王妃的名字,这种饼原来只是民间小吃,...
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发表于:07-18
没啥故事,好吃就完了哈哈哈哈用料饼底高筋面粉250克盐3克干酵母3克橄榄油10克水160克披萨酱洋葱半个(大概120g)大蒜1头(大概60g)番茄或罐头3个(大概350g)牛至叶碎少许披萨鲜马苏里拉奶酪适量...
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发表于:08-31
PINTASTE什品家独家的意式PIZZA食谱制作/FABBIO编写/眠子写在前面:地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的,厨友们如果想让卖相上更惊艳,就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻...
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发表于:01-21
天气稍微有点转凉了,我觉得现在这个天气正适合窝在家里一边看电视一边吃披萨,如果觉得普通的披萨吃腻了没有新意,那就来做个双拼口味的披萨吧!能一下子品尝到两种口味真是太满足啦~萨拉米...