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发表于:12-06
用料姜切末盐克猪血一块洋葱半个蒜几个鲍汁鱼露胡椒粉砂锅猪红的做法蒜头姜末洋葱块爆香加入鲍汁鱼露水猪红炖煮最后放葱根据个人口味加胡椒粉...
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发表于:05-16
胶原蛋白,喜欢筋筋的猪手用料猪蹄1只姜3片香叶3片八角2个干辣椒3个冰糖50克料酒1勺老抽1勺生抽1勺盐少许蚝油2勺砂锅猪手的做法买回来猪手切好有毛毛的地方放天然气烤一下。全部烤好。...
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发表于:04-02
用料猪肘1只八角1个冰糖10粒老抽2勺生抽4勺葱1根姜10片盐适量料酒8勺砂锅猪肘的做法将肘子拆开凉水下锅,加入葱段,姜片,料酒,煮15分钟,出锅后洗净洗净的肘子放入砂锅中,肘子下面垫姜片,葱段,加...
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发表于:07-04
下雨天,来一道砂锅猪脚煲,我有酒🥂有故事,缺个听故事的你🙃用料猪蹄2只八角香叶草果各1个姜20片老抽1勺生抽5勺干辣椒15个冰糖10克花椒30粒砂锅煲猪脚的做法新鲜猪脚洗净加入料酒生姜焯水...
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发表于:12-22
前后弄了个多钟,最费工的一次了,当然口感也是不错,软糯有香头用料猪脚前脚1根砍块桂皮1块八角1.5个香叶3片冰糖5粒姜3片葱2根打结葱花少许盐鸡粉耗油生抽老抽料酒13粉适量陈皮干辣椒花椒...
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发表于:03-11
完全不油腻猪蹄,吃一口就会终身爱上的味儿😋用料猪蹄3只姜5片料酒3勺油少许酱油适量盐适量蒜6瓣八角2个小米椒3个洋葱半个葱2根蚝油2勺十三香适量鸡精适量砂锅煲猪蹄的做法猪脚洗干净装...
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发表于:11-07
用料大米1杯姜丝适量盐适量葱花适量花生油适量姜片2片砂锅猪骨粥的做法1.把猪骨放两块姜片焯水2.用水冲干净骨头放入砂锅加入适量水烧开3.把米和姜丝放入锅内一起煲20分钟左右4.煮到粥...
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发表于:01-20
满满的胶原蛋白用料猪手4只料酒大勺两勺八角3个干辣椒1个姜五片桂皮一小块香叶3片生抽两勺葱适量大蒜六瓣盐调味勺两勺味精调味勺两勺清水适量香菇3朵木耳五朵红枣五颗砂锅炖猪手的做...
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发表于:01-01
同事给我讲的秘籍试了一下果然很不错记下来要不然下回又忘却了。。。ps参考了阿尧啊摇啊摇的菜谱和我同事的基本一样~果然美味的食物大多相似~就好像幸福都雷同,不幸却各式各样🙉🙉🙉用...
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发表于:05-26
昨天老妈送来了半只弄好的猪肚😄………现在要自己买个猪肚弄实在太烦了………😬老娘送的是洗净焯过水且煮好的🤗🤗🤗于是就叫内人早早去菜市场,找熟悉摊位买个小一点的草鸡😏😏用料猪肚...
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发表于:02-23
用料猪蹄2只葱姜蒜八角适量冰糖适量盐适量料酒老抽砂锅猪蹄的做法猪蹄切块,冷水入锅,加料酒,姜,焯下加油,冰糖,炒糖色加猪蹄翻炒上色加葱姜蒜八角继续翻炒加料酒、老抽翻炒几下放砂锅(一边做...
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发表于:11-08
女人的最爱~胶原蛋白哈哈哈用料猪蹄半只姜五六片蒜头四五瓣葱段10段左右香叶5片八角5个桂皮1-2块干辣椒根据个人口味花椒根据个人口味,可放可不放冰糖6-8小块料酒一瓶盖老抽半勺生抽适...
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发表于:08-29
用料猪蹄1只冰糖20克姜6片八角3个花椒6粒老抽半勺生抽1勺料酒2勺香叶2片盐4克按口味增减香葱4颗草果1个红枣4颗干辣椒3个桂皮1块水600克美味砂锅猪蹄的做法炒锅中沸水掉去猪手浮沫,水中...
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发表于:08-28
用料猪蹄1只姜4片料酒3勺老抽1/4小碗八角4个酱油3/4小碗盐适量克蒜3瓣砂锅猪脚煲的做法猪脚清水洗净,冷水下锅锅中加入3片姜片,倒入料酒,盖过锅,焯下水焯过水后的猪脚放一边,锅中下油,放进蒜...
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发表于:05-30
突然好怀念之前吃的XO酱啫猪肠粉,换个概念吧,肉酱猪肠粉登场🎉🎉别看表面很多汁,其实底下已经是焦香的哦🙄用料肉碎100克猪肠粉700克葱花少许小米辣1只盐油糖适量生粉水适量蒜蓉1勺水400...
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发表于:08-05
老北京卤煮,炖吊子,都是最爱,最最最爱的还是老霍同志的家常炖大肠(老霍不吃,以前他总给老妈做),现在教我怎么做,好吧,自己动手丰衣足食!用料肥肠800克花椒若干粒八角2个干辣椒2个葱半根姜5片料酒...
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发表于:06-17
广东人的清晨从一碗鲜美的猪杂砂锅粥开始用料大米大半杯猪腰1只瘦肉250克粉肠1条猪肝200克盐适量料酒1勺糖适量生抽适量花生油适量姜丝适量生粉适量小葱1根香油适量猪杂砂锅粥的做法瘦...
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发表于:01-27
用料猪蹄半只香叶适量桂皮适量冰糖两块老抽适量生抽适量盐适量姜五片八角两个干辣椒2个蒜2瓣花椒适量砂锅焖猪脚的做法准备👆材料猪蹄焯水洗净备用热锅冷油放冰糖炒出糖色后放猪蹄翻炒...
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发表于:03-11
洋葱可以不加,容易焦。用料猪蹄1只洋葱,蒜,姜2份!大料碟1盘酱油,耗油,料酒适量砂锅猪脚的做法炒的照片大料碟:蒜头,姜,洋葱,冰糖,花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒。砂锅中洋葱,蒜头,姜猪脚洗净用适量盐腌制...
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发表于:09-05
用料猪蹄2只卤肉料1包生抽3汤勺老抽2汤勺黄豆酱2汤勺干辣椒6个料酒适量盐适量葱姜适量砂锅卤猪蹄的做法猪蹄洗净放入锅中,加入适量凉水,几片姜,一汤勺料酒,煮五分钟。捞出洗净浮沫备用。超...
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发表于:07-06
《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和...
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发表于:07-03
猪肉经常用猪前腿以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E12.160607烤肉调味酱:用料猪肉猪肉切细一点蘑菇粉条胡椒粉洋葱大葱香油蒜末韩式酱油烤肉调味酱砂锅猪肉的做法猪肉放入适量的...
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发表于:06-10
是比照幸运晴天亲的作品做的!在她的高压锅部分改用砂锅,黄豆入味,香而不腻。用料猪蹄1只盐适量黄豆适量冰糖4小块儿老抽适量八角2-3个姜3片料酒适量生抽适量砂锅炖猪蹄的做法猪蹄斩小块儿...
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发表于:09-30
用料大葱1根蒜头10瓣洋葱半个红尖椒7根绿线椒7根胡萝卜半根南瓜200克白粿2根土豆1个苹果1个莲藕半个杏鲍菇1个猪手砂锅煲的做法把铺底的辣椒,洋葱,蒜,切好备用.形状刀法没有讲究,尽可能切...
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发表于:05-18
只能用一个字来形容:非常好吃的一道菜!用料酸菜适量土豆一个猪肉适量葱姜适量生抽两勺花椒一勺老抽两勺蚝油两勺盐适量油适量酸菜猪肉砂锅的做法酸菜冲洗几遍攥干水分均匀的铺在砂锅内肉...