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  • 豉汁蒸牛蛙如何做才美味,怎么做豉汁蒸牛蛙简单又好吃
    发表于:06-29
    蒸制的牛蛙肉加入豉汁调味,香气和鲜咸的滋味已经沁入其中。咬上一口,豆豉的香气混合口感Q弹的牛蛙肉,让人难以忘怀。打开西门子iQ500系列智能蒸箱,三档精准蒸,美味不重样。用料牛蛙3只(500g)...
  • 地道的豉汁蒸排骨怎么做,如何烹饪豉汁蒸排骨才更好吃
    发表于:11-10
    用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...
  • 豉汁蒸排骨(豉汁酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁蒸排骨(豉汁酱)方法
    发表于:12-18
    来源:vx公众号@田螺姑娘hhhazeB站同名,无授权搬运。此处自己记录方便查找用料肋排小半斤干豆豉20g盐半茶匙蒜4瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨(豉汁酱)的做法用料比较喜欢偏辣口味...
  • 豉汁蒸鸡如何做才美味,怎么做豉汁蒸鸡简单又好吃
    发表于:12-04
    自从发现用剪刀给鸡腿剔骨是如此之得心应手,就喜欢上了各种鸡腿肉作为主料的菜品。鸡肉是肉类中热量较低的,且这道菜没有用到一滴油,所以呢,不会辣么有罪恶感喽~鸡腿肉的爽滑配上土豆的绵...
  • 牛蛙蒸雪菜如何做才美味,怎么做牛蛙蒸雪菜简单又好吃
    发表于:03-24
    简简单单好吃美味用料牛蛙2只雪菜150g生姜大蒜干辣椒葱少许啤酒550ml牛蛙蒸雪菜的做法将牛蛙去脚头身上的皮,然后将牛蛙切成小块放到碗里再到上啤酒备用将雪菜,葱,生姜切好将切好的雪菜丁...
  • 剁椒豆豉蒸牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    用料豆豉30g牛蛙2只姜片10g盐0.5g料酒2勺剁椒豆豉蒸牛蛙的做法洗清牛蛙,剁成块(小块可以入味快些),放入盆中备用倒入料酒,盐拌匀腌制半小时。后多余的汁水倒出,放入姜,剁椒,豆豉。放入蒸锅蒸...
  • (56)水豆豉焗牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的(56)水豆豉焗牛蛙方法
    发表于:05-14
    值得推荐特色菜,选8两左右牛蛙,近期8元/斤,肉质嫩滑,口感很棒。用料牛蛙3只莴笋2个青红椒一把葱2根姜半块蒜适量(56)水豆豉焗牛蛙的做法将牛蛙杀掉砍块,莴笋切块,青红椒切段,姜丁,葱段,蒜粒牛蛙加...
  • 豉汁蒸仓鱼如何做才美味,怎么做豉汁蒸仓鱼简单又好吃
    发表于:05-01
    我家比较小人,一般我买一条鱼都会分开2餐煮,今天蒸鱼尾。用料豆豉2勺蒜5瓣油小许盐半勺糖小许蚝油半勺酱油2勺豉汁蒸仓鱼的做法洗干净鱼,双面切横,用厨房纸吸干水分,准备好姜切片铺底。把蒜...
  • 豆豉山蛙如何做才美味,怎么做豆豉山蛙简单又好吃
    发表于:09-23
    去菜场,摊头老板推荐我纯野生的山蛙。第一次买,配上略有辣味的菜椒、豆豉,相当好吃。用料山蛙3个(见图炒了一碗)菜椒4个胡萝卜半根(增色)豆豉2茶匙美极鲜调味汁2茶匙花雕酒少许啤酒100克豆豉...
  • 三汁焖牛蛙如何做才美味,怎么做三汁焖牛蛙简单又好吃
    发表于:10-14
    用料牛蛙500g灯笼椒(红色、黄色)适量西芹适量紫薯适量圣女果适量大蒜少量黄豆酱(或辣味黄豆酱)3勺蕃茄酱1勺蚝油2勺淀粉1勺白砂糖适量黄油50克食盐适量三汁焖牛蛙的做法1.调汁:将黄豆酱、蕃...
  • 豉汁蒸羊排如何做才美味,怎么做豉汁蒸羊排简单又好吃
    发表于:11-05
    用料芋头半个羊排500克香辣豆豉3勺姜3片蒜6瓣淀粉2勺生抽1勺糖3克黄酒3勺小米辣椒2个豉汁蒸羊排的做法羊排切成小块,放入水中清洗,寖泡半小时蒜切沫,羊排清洗干净,用厨房纸,擦干水分,放入姜...
  • 干妈蒸牛蛙如何做才美味,怎么做干妈蒸牛蛙简单又好吃
    发表于:05-16
    用料牛蛙2只姜3片料酒2勺盐适量生抽1勺糖适量老干妈1瓶香菇500克玉兰片250克味精适量鸡精适量葱3颗干妈蒸牛蛙的做法将牛蛙宰杀洗净,砍块。将玉兰片,香菇清洗干净,改刀成块。姜切片,葱切断...
  • 豉汁蒸鱼如何做才美味,怎么做豉汁蒸鱼简单又好吃
    发表于:04-30
    白鱼肉质细腻,鲜美,没有什么腥味,适合做蒸鱼。水库或者野生的白鱼最好。用料白鱼中段豆豉勺蒸鱼豉油、盐、蚝油、生粉勺葱、姜、蒜根片豉汁蒸鱼的做法鱼段洗净,抹盐盐两个小时。豆豉一小把...
  • 蒸鱼豉汁如何做才美味,怎么做蒸鱼豉汁简单又好吃
    发表于:05-24
    饭店的清蒸鱼之所以好吃,一方面是鱼蒸得嫩,另一方面是酱汁好吃。这款酱汁适合我家的口味,非常好吃👍,家里人都喜欢😃用料蒸鱼豉油20克生抽5克清水20克白胡椒粉1~2克白糖2~3克盐1~2克蒸鱼豉汁...
  • 双色蒸牛蛙如何做才美味,怎么做双色蒸牛蛙简单又好吃
    发表于:02-21
    用料牛蛙5只(约2.5斤)剁辣椒,小米辣葱姜蒜干料酒勺1生抽勺2双色蒸牛蛙的做法牛蛙洗净炖小块,沥水备用加少量花椒,姜蒜末,料酒,生抽,白酒搅拌好,牛蛙再按摩3-5分钟后密封腌制2小时。将提前侵泡好...
  • 地道的豉汁蒸凤爪怎么做,如何烹饪豉汁蒸凤爪才更好吃
    发表于:01-09
    它绝对是早茶界的明星,人手一笼绝不夸张。再配上几样小点心,烧卖,虾饺,叉烧包,萝卜糕,简直就是神仙般的生活。用料鸡爪6个青红椒少许卤汁清水800g姜片2片葱1扎香叶3片八角4个桂皮1片盐2勺冰...
  • 豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍方法
    发表于:05-21
    如何看不到豆豉却能吃到浓郁豉味?用料豆豉适量姜1-2片油适量豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法选材:优质的原味豆豉或者姜豉,粒粒分明清洗豆豉:适量豆豉放到碗里,加清水轻...
  • 豉汁蒸鳝如何做才美味,怎么做豉汁蒸鳝简单又好吃
    发表于:08-14
    好下饭用料豆豉1勺姜1片蒜6瓣葱1根生抽2勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉1克糖1克豉汁蒸鳝的做法鳝鱼买回来用生粉,盐各搓洗一边去掉滑滑的液体,然后控干水切片备用豆豉切碎,蒜头切碎,一点点姜蓉,锅...
  • 地道的豉汁蒸粉肠怎么做,如何烹饪豉汁蒸粉肠才更好吃
    发表于:06-05
    今日小贴士:配料:猪粉肠500克,豆豉20克,姜20克,蒜3瓣,红葱头或洋葱适量,青红椒适量,生抽10克,蚝油10克,盐3克,白糖5克,胡椒粉2克,老抽3克,料酒10克注意事项:今天我们的粉肠口感是想要脆爽的,所以不能蒸...
  • 清蒸牛蛙如何做才美味,怎么做清蒸牛蛙简单又好吃
    发表于:07-05
    用料牛蛙2只花椒适量红辣椒1个盐3克姜3片料酒1勺生抽半勺生粉1勺清蒸牛蛙的做法1,所有料腌制牛蛙半小时。2,再加淀粉上浆。3,淋麻油在牛蛙上。4,水烧开后清蒸7分钟。...
  • 豆豉牛蛙如何做才美味,怎么做豆豉牛蛙简单又好吃
    发表于:03-21
    灵感源自于干锅牛蛙和豆豉烤鱼,儿子要吃牛蛙,但是要像烤鱼那样带点汁的,于是它就应运而生了,非常好吃用料牛蛙三只青笋一个洋葱一个金针菇一把豆皮两张豆豉适量豆瓣酱适量豆豉牛蛙的做法三...
  • 豉汁蒸鲶鱼如何做才美味,怎么做豉汁蒸鲶鱼简单又好吃
    发表于:06-08
    广东人的家常菜,下饭菜!用料豆豉适量姜丝花生油适量蒸鱼豉油适量盐适量鲶鱼一条面豉酱豉汁蒸鲶鱼的做法洗干净切圈,控干水。姜丝,豆豉拿碗放水发开切碎,面豉酱加蒸鱼豉油拌开,盐,全部倒入和鱼...
  • 豉汁蒸软排如何做才美味,怎么做豉汁蒸软排简单又好吃
    发表于:08-23
    用料软排半斤酸笋30克豆豉一勺葱一根酱油一勺蚝油一勺料酒一勺盐少许姜两片油少许蒜三瓣十三香少量豉汁蒸软排的做法软排用酱油、十三香、蚝油、盐、料酒、姜腌制半小时腌制好的软排加...
  • 戲食記--豆豉牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的戲食記--豆豉牛蛙方法
    发表于:07-13
    蛙声篱落下,草色户庭间。用料牛蛙兩隻豆豉兩勺蘆筍一把胡蘿蔔一根蔥薑適量戲食記--豆豉牛蛙的做法牛蛙洗淨切塊,豆豉、薑絲、花雕醃一夜。蘆筍去根削皮,沸水川燙,拔涼水。鵝油兩勺,武火翻...
  • 姜汁牛蛙如何做才美味,怎么做姜汁牛蛙简单又好吃
    发表于:01-22
    用料牛蛙2只料酒5勺香菜根姜一个盐克淀粉3勺生抽3勺大蒜6瓣胡椒粉克白酒3勺莴苣少许姜汁牛蛙的做法牛蛙洗净厨房纸巾控干水➕适量料酒、白酒、盐、生抽、散粉、胡椒粉➕蒜泥沫少许➕姜...