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发表于:07-10
用料筒骨4只杂菇适量姜适量料酒适量鲜虾、牛肉丸、鱼丸、蛋饺、香菇、玉米、猪血各种火锅料各种时蔬棒骨汤火锅的做法筒骨洗净飞水,冷水锅中加入葱姜料酒大火煮开,转小火煲一到一个半小...
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发表于:01-21
想吃火锅,可是一大家子人口味不一样,小朋友和爷爷奶奶不能吃辣,那就舍弃辣辣的火锅吧~骨汤火锅老少皆宜!不只是火锅,锅底也很好喝!!!用料猪筒骨1~2根玉米1根肥牛肥羊各1盒牛肉半斤青菜适量香菇...
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发表于:05-16
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪棒骨800g大葱3段生姜3片玉米1根白萝卜300g鱿鱼2只虾10只蟹棒70g鱼豆腐70g蘑菇200g喜欢的蔬菜适量盐5g清水1500ml海鲜菌菇棒骨火锅的做法焯...
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发表于:03-25
用料花胶克虫草花克姜片红枣颗枸杞粒盐克棒骨虫草花花胶老火汤的做法大骨头汤,花胶泡发,放进隔水炖,一小时以后出锅调味。...
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发表于:05-24
周末不上班,有时间做点好吃的。这个跟清炖相似,只不过换成用砂锅,能最大限度的保留食物本来味道。小火慢炖,我们开始吧。用料八角2个盐适量姜6片料酒适量生抽2汤匙大棒骨6块砂锅4300毫升砂...
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发表于:08-11
用料棒骨几块随意宣威火腿3片姜片4片葱段2段白胡椒1/2茶匙菜胆1棵竹荪4-5个竹荪菜胆火腿棒骨汤的做法棒骨冷水泡出血水之后放入锅中,加冷水,开火煮。加入姜片、葱段、火腿片盖盖中小火煮...
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发表于:01-11
冬天一家人围坐一堂,热热闹闹的,温暖由外而内,陪爸妈,陪儿女,陪朋友,再好不过。。。。。用料牦牛骨小两块(带骨髓最好)牦牛肉300克(适当带牛油)生姜五六片大葱一根盐适量料酒一汤匙花椒粉适量八...
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发表于:06-17
下周就要过年啦这几天,过年的味道越来越重当然,气温也是一天比一天低了而对南方人来说,比低温更可怕的是家里的温度比户外还低这种天气,柳小丁只想窝在家里吃火锅肥牛毛肚一涮,各种火锅料一...
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发表于:01-11
用料桔皮羊棒骨白萝卜葱花姜片盐料酒味精胡椒粉酱油白糖蒜片花椒大料大白菜干红辣椒锅仔羊棒骨的做法将羊棒骨砸断后放入清水锅中,加白萝卜块、桔皮、花椒、大料,烧开后取血沫转中火烧1...
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发表于:07-17
用料大骨1根鲜玉米2根胡萝卜1根白萝卜半根盐适量番茄1个大骨汤火锅的做法大骨、玉米切4段、姜1头,放高压锅炖。好了之后倒入火锅盆,加入1个整番茄(十字刀)萝卜、大葱段继续煮。看情况就可...
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发表于:06-19
用料猪棒骨1.5根姜片7片料酒适量葱段3段醋少许盐5克枸杞20粒白胡椒粉少许配菜胡萝卜2根山药2根棒骨汤的做法胡萝卜、山药切成滚刀块备用(配菜根据自己喜好添加)。棒骨冷水下锅,先放2片姜,...
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发表于:08-28
北京今天下了一天雨,湿冷的冬天和一锅热汤是绝配。用料姜3-4片料酒s适量猪棒骨1根胡萝卜2根白萝卜1根藕1节玉米1根盐适量猪棒骨汤的做法洗净原材料猪棒骨放入冷水锅中,加葱段、姜、料酒,...
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发表于:11-11
以前每周末必吃日式火锅,现在住的城市没有海底捞、日式锅,只能自己动手啦,先从煲了2个小时的猪骨汤起用料姜片蒜瓣鸡蛋个蔬菜干糖克猪骨3块黑豚肉片克牛肉片胡萝卜白萝卜片虾肉丸金针菇香...
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发表于:09-15
自宅方便快速2人份骨头汤火锅用料猪骨1大根葱姜少许花生酱按个人喜好生抽按个人喜好玉米2根腐竹若干黑木耳若干鸭血清美豆制品有卖莲藕1节羊肉卷1盒娃娃菜1棵骨头汤火锅的做法猪骨头洗...
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发表于:09-21
买了几个大骨头,头一次做,用的我做羊蝎子的方子,嘿!还挺好吃!用料大棒骨5块香其酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺海天黄豆酱1大勺八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒1-2个花椒10粒草果1个姜5大片大葱三段...
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发表于:04-22
【骨汤火锅家庭版】冬天吃上一顿火锅简直太爽了,简单的几步教您在家就可以吃到一顿美味丰盛的火锅,吃货们快快收了来着微博……用料猪筒骨1牛奶2勺葱姜适量海鲜适量骨汤火锅版的...
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发表于:01-04
用料羊蝎子斤香菜根料酒勺香叶片姜片大葱根花椒粒老抽勺生抽勺八角个盐克桂皮胡萝卜郫县豆瓣酱草果个羊蝎子羊棒骨火锅的做法将羊肉煮沸,去血末,然后锅里放入所有配料炒香。再放入羊蝎子...
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发表于:12-14
棒骨萝卜汤的升级版~也可以说是浙江特色版~棒骨是大将,决定了汤的基调,火腿和笋干负责调鲜,在棒骨的新鲜味道中增加了火腿的腌制风味和笋干晾晒过的咸味,特别的提鲜!最后用萝卜中和荤腥去油...
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发表于:02-17
春天可遇不可求的鲜😋本次用了入砂锅,也可以用电饭锅用料盐5克棒骨2根白萝卜半根春笋2根八角1个桂皮1/4块香叶2片小葱3根姜2片香菜1根香油1勺金华火腿4片春笋火腿棒骨汤(砂锅、电饭锅适...
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发表于:07-04
我以前也是什么都不会做,有了儿子之后我学着做一切,只为了让他多吃点,吃点健康的!用料大棒骨一根姜六片葱四段砂锅棒骨汤的做法一定要冷水的时候放大棒骨,把里面吧杂质煮出来煮好的棒骨,用冷...
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发表于:09-29
上班族的工作日,每天中午像打仗一样,接娃做饭送娃,基本都是准备些快手菜,连着几天也腻了,迎来周未,周末最适合慢炖。只有慢才能将锅內食物温润融合,各种滋味细细密密渗入骨髓,慢,我向往的慢时光...
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发表于:05-05
想吃火锅但是男朋友生病不能吃辣的,就自己斟酌着弄,虽然不辣,但是特别有味,好吃~用料排骨自己斟酌用量玉米1根盐看着放克姜俩片(我)不要放太多大料3个,同样不要放太多稍微调味就可以小红椒4个...
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发表于:08-09
用料棒骨两根姜片鸡精勺料酒勺枸杞粒大葱根棒骨火锅汤底的做法棒骨焯水,棒骨放入炖锅中,加入两个煎鸡蛋,大火烧开烧至浓白,放入几片白萝卜,适量盐,一勺花椒,一勺鸡精,炖半个小时,加入洋葱,香菇,口...
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发表于:09-23
爱吃什么东东刷火锅,买好就行。用料排骨850g大葱半棵切段和末姜半块切片盐少许鸡精少许(多放一点)料酒少许大料3个红树椒1-3个切段香菜3根切么排骨清汤火锅锅底汤的做法排骨清水过下,放入...
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发表于:04-10
家庭版大棒骨火锅用料大棒骨3根金针菇2大簇火锅丸子适量菠菜半斤油麦半斤炖肉料包1包火锅底料1包姜少许酒少许盐少许糖少许麻酱1瓶宽粉一包家庭版棒骨火锅的做法棒骨买的时候直接叫师...