以前每周末必吃日式火锅,现在住的城市没有海底捞、日式锅,只能自己动手啦,先从煲了2个小时的猪骨汤起
用料
豚骨汤火锅的做法
猪骨沸水去血后,与葱姜一起加入砂锅。水沸后,小火煲2小时,最后半小时加入胡萝卜块和香菇。
其他食材准备好,按易熟程度依次加入豚骨锅中。