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发表于:02-06
做一人份的太方便啦一个人吃一次做一斤总是吃不完用料糯米米杯的一杯酒曲看说明书超方便一人份酒酿的做法把一杯糯米放电饭煲里像平常煮饭一样煮熟每种酒曲需要的量不一样,可以看你买的...
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发表于:09-26
大补气血做法简单的酒酿鸡蛋不用炖不用熬5分钟美食用料酒酿3勺鸡蛋一个芝麻碎两勺杏仁碎一勺芝麻汤圆4个冰糖若干最方便的营养餐:酒酿鸡蛋的做法取一小锅放一点水把酒酿放入用勺子弄弄...
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发表于:05-16
从小爱吃甜酒酿,撒上香香的桂花蜜!做一碗蛋花酒酿,酒酿元宵真的是美美的享受!在买过无数次酒酿以后,失望始终挂在心头!妈妈做的酒酿的味道一直是小时候的最爱,那种掀开盖子刹那间漫溢的酒香弥...
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发表于:12-20
淮揚名菜,用的是金華火腿中的“中方”部位,加了酒釀(醪糟)之後破解了咸肉的油膩之感,入口清爽。此外,火腿已有鹹味,不必添鹽。這次墊盤的菜我用了萵筍,也可以換成其它的如白蘿蔔或者豆腐之類的...
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发表于:01-30
老妈是家里酿酒酿的一把好手,过年送了10几个酒酿给别人家,大家都说好吃,我看做着也方便,就把菜谱传一下供大家参考啦。这次是做了一个杂交米的,一个糯米的,各有风味。杂交米更能黏在一起,糯米...
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发表于:02-06
我家有两个酸奶机,可以一次做比较多的甜酒酿,如果你家只有一个酸奶机,用250克糯米就可以了。当然如果你有更大的酸奶机,用500克糯米更好,因为做酒酿最耗时的就是等待的48小时,所以一次做比较...
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发表于:09-09
用料酒酿400毫升鸡蛋3个牛奶400毫升小苏打1克坚果适量牛奶酒酿(三人份)的做法鸡蛋用打蛋器过均质机打散,要完全看不出蛋絮。牛奶加热,最好用隔水锅。电锅会胡底,需要加热过程中不断搅拌。牛...
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发表于:10-28
用料水克米饭蔬菜肉一人份便当的做法紫菜蛋黄汤番茄炒蛋孜然羊肉土豆丝炒肉佛手炒虾仁三米饭小番茄枇杷青柚白米饭扇贝海米芹菜牛肉蒜毫树莓西梅枇杷青柚茶红豆薏米水小番茄枇杷饭团泡...
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发表于:05-19
好喜欢吃扁豆焖面,但是外面做的很少有素的,正好今天买了梅豆,那就做个一人份的吧。用料扁豆(今天用的梅豆角)一把蒜碎3瓣植物油炒菜量酱油适量盐适量辛拉面(或其他方便面)一袋水适量素食之:快...
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发表于:09-23
用料砂糖橘250克小圆子250克甜酒酿200克水750克白糖3汤匙枸杞(可选)20粒左右酒酿桔子露(3人份)的做法小圆子250、砂糖橘250克、甜酒酿150-200克、水750克、白糖3汤匙、枸杞20粒左右(可选)。7...
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发表于:10-23
超市买的自发馒头粉300克、盒装酒酿200克左右,揉20分钟左右,蒸锅里水一次性放好,蒸架上色拉油摸好防粘,面团按50克一个切好,放入蒸架上一次性醒发(冬天可把锅内水直接烧热后,关火醒发)醒发面团...
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发表于:07-13
有些日子没去盒马逛了,想着可以给齐哥加个菜,就进去转了一圈。竟然发现居然有半成品食材供应,还有湖北的加油小龙虾,想着就尝试一下吧。二话不说拿了一盒麻辣口味的小龙虾。Emmmm...可是为...
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发表于:09-11
用料鸡胸肉1.5块芦笋17根蘑菇8个意式番茄瑞可塔奶酪焗意面酱250ml蒜3瓣姜3-5片大葱一小节超方便2人意面便当的做法洗好准备好所有的材料蘑菇切片,芦笋切断,小半块鸡胸肉切片,蒜拍碎,葱切小...
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发表于:06-25
一个人也要好好吃饭啊!用料土豆1个胡萝卜1/4根洋葱少许苹果少许鸡1/4只淀粉适量姜2片蒜1瓣水1大碗咖喱块1小块盐少许油少许超级方便的咖喱鸡『一人份』的做法煮饭!腌制:盐,酱油少许→搅拌...
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发表于:03-14
🍃🍃🍃青梅酒总让我想起《海街日记》镰仓的夏日里四姐妹一起摘梅子做酒的场景。☃️绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?四月酿下,待到冬日,或家人、或爱人、或知己,随着咕噜咕噜热...
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发表于:03-14
拯救一下家里酱料不好吃的方便面(๑´∀`๑)用料方便面1包火腿肠1根鸡蛋1个绿叶菜一小把洋葱1/4个酱油1勺半蚝油半勺黑胡椒粉1小勺糖1小勺一人份快手炒方便面(黑胡椒洋葱)的做法洋葱切丝...
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发表于:05-09
我是2017年7月份来到下厨房的,这是个很不错的平台,可以互相交流。网上看到一些方子实在是太麻烦了,没有必要,这个简单,大家可以做一下。只要保证器具的消毒,无油无生水,合适的温度。大家都能...
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发表于:09-09
用料猪肉200g香芋100g藕100g葱适量盐适量生抽适量玉米淀粉适量大蒜3瓣香芋藕粒蒸肉丸(上班族一人份午餐好方便)的做法将猪肉剁碎,加入玉米淀粉,生抽,盐,可适当滴两滴芝麻油,抓匀,手窜成肉丸撒...
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发表于:10-10
用料年糕110克酒酿半碗酒酿年糕(一人份)的做法盒马买的年糕,切片,见图,真的很好吃!浸泡一会儿年糕,洗干净,尽量沥干。400毫升的水煮沸后放入年糕,煮软。放入半碗酒酿,也是盒马买的,稍微煮一分钟,关...
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发表于:06-28
用料方便面2包鸡蛋(打成蛋液)2个火腿肠2根包菜(切丝)1/3个调料:葱1小段调料:生抽适量调料:盐适量克调料:香油两人份解馋炒方便面的做法煮方便面。水开后加入方便面,煮40秒左右,建议不要超过1...
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发表于:02-14
最近一直在学习酿酒,酿一些简单的果酒,浸泡酒。每次在酿造酒时心里总有第一次酿酒的那么一个瞬间,第一次做的便是酒酿,现在自己独立操作酿酒,酿酒师磊哥的教导也一直陪着我。如果要学会自己...
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发表于:03-01
每年的夏天是盛产葡萄的季节,也是制作葡萄酒的季节,做惯了食用葡萄的葡萄酒,虽然好喝,但总感觉欠了点,渐渐的追求专业级的葡萄酿酒。今年还没开始,把以前做的与大家分享经验,一般专业级葡萄都...
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发表于:11-21
当早餐、点心都是很不错的,花时少于5分钟😋用料香蕉(其他水果也可以)1支酸奶4匙麦片3匙酒酿3匙坚果(喜欢的坚果都可以加)适量酒酿酸奶(方便美味)的做法1支香蕉随意切断加酸奶、麦片(酸奶麦片是...
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发表于:09-05
在超市看到塑料软瓶装的米酒,就想到了酒酿圆子。正好可以解决家里的糯米粉。糯米粉做出的软软糯糯的圆子配上酸酸甜甜的米酒,好吃停不下来用料糯米粉100g水90g酸酸甜甜超方便的酒酿圆子...
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发表于:02-18
我妈都说赞!滑溜溜!用料牛奶125克鸡蛋1个糖看喜好焦糖部分的糖适量热水一勺(少点)超简单快手方便滑溜溜焦糖布丁🍮!一人份的做法白糖加入刚好浸湿的水,开火熬焦糖时不能用筷子或勺子搅动,否则...