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一次发酵蜜豆小餐包

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:1.26W
一次发酵蜜豆小餐包的做法步骤图

儿子想吃，就做了😊

用料  

蜜豆 120克
牛奶 200克
高筋面粉 300克
酵母 5克
糖 40克
鸡蛋 1个
盐 3克
黄油 30克
红豆沙 120g

一次发酵蜜豆小餐包的做法  

  1. 1.除黄油外所有材料进面包机，20分钟后加入黄油，再30分钟结速，我不追求手套膜。
    2.把蜜豆和红豆沙拌匀，分成16份备用。可全部用红豆沙！
    3.28X28的金盘垫好油纸备用。
    4.面包取出，揉一揉分成16份，揉圆。
    5.把豆沙球包进面胚，揉圆放入金盘。
    6.用保鲜膜盖好入烤箱发酵，必需用保鲜膜，要不然发好掀起来就粘。发1个小时，大约2陪大。底盘放开水。
    7.发好取出撒芝麻和筛粉

    一次发酵蜜豆小餐包的做法步骤图 第2张

  2. 入烤箱上下180度，20分钟，预热5分钟

    一次发酵蜜豆小餐包的做法步骤图 第3张

  3. 完成啦，一次发酵哦😄

    一次发酵蜜豆小餐包的做法步骤图 第4张
Tags：蜜豆 小餐
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