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  • 盐小厨的重庆小面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-23
    用料肉馅2元钱小葱2根豌豆少许做好的小面酱盐小厨的重庆小面的做法煸肉馅,抄油菜,抄豌豆,做水煮面,炝锅油煮一碗水,熟了面捞出来放碗里,炝锅水倒入碗里,倒入小面酱,放入油菜,肉馅,豌豆即可。也可...
  • 重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨方法
    发表于:11-07
    重庆人爱辣,也会“玩”辣。辣椒到了重庆人的手里便显得“风情万种”,有辣椒作伴的食材更容易令人“一见钟情”。泡椒、烧椒、剁椒……重庆辣椒界的千百种姿态中属“油泼辣子”最为令人迷...
  • 重庆小炒肉如何做才美味,怎么做重庆小炒肉简单又好吃
    发表于:06-02
    重庆不止火锅美味,小炒肉也不错哦。不管小餐馆还是大酒店的餐桌上都是常点菜哦。制作简单,非常下饭哦。用料五花肉或者腿子肉200克蒜2瓣姜3片生抽1勺花椒5粒料酒半勺青椒红椒各2两仔姜2...
  • 地道的重庆麻辣小面怎么做,如何烹饪重庆麻辣小面才更好吃
    发表于:05-26
    永叶一个专注做菜的农民用料面2两小面调料50g花生碎适量蒜泥半勺葱2颗青叶子菜2-3个叶子重庆麻辣小面的做法把面放在开水里面煮2-3分钟把50g的小面调料和一定比例的水打好最后把煮好的...
  • 地道的重庆小面怎么做,如何烹饪重庆小面才更好吃
    发表于:08-15
    用料面条1份油菜2棵肉馅150克盐10克酱油3勺鱼肉鲜调味料1勺油辣子2勺麻油2勺葱蒜适量小米辣3个重庆小面的做法锅里多放油,下肉馅翻炒,然后下葱,蒜,小米辣给酱调味,加鱼肉鲜调味料,鱼肉鲜的独...
  • 零失败重庆小面重庆米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败重庆小面重庆米粉方法
    发表于:09-25
    我是CC妈咪!忘不了的家乡美味!制作图后为各位美食大咖准备了视频图,由于一手拿手机拍,一手操作,也由于上传以后视频被压缩了,所以视频拍得不太清晰,大致的做法基本能很清晰!谢谢各位的关注,收藏...
  • 重庆小面(重庆的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面(重庆的味道)方法
    发表于:08-09
    用料水面一人份空心菜适量油辣子2汤匙花椒面1茶匙猪油1汤匙葱花若干生抽1汤匙醋半汤匙味精少许香油半汤匙姜蒜粒适量重庆小面(重庆的味道)的做法先打好调料,不喜欢哪一样调料的就自己减量...
  • 盐小厨的重庆干拌小面食谱大全及做法,烹饪好吃的盐小厨的重庆干拌小面方法
    发表于:08-23
    用料油菜少许肉馅少许豌豆少许小面酱少许盐小厨的重庆干拌小面的做法跟小面类似,只是不要炝锅水即可...
  • 麻辣小面(重庆小面)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣小面(重庆小面)方法
    发表于:10-03
    爱人是地道的重庆人,公婆也是在重庆经营私房菜,我们希望把最正宗当地原始原味的小面分享给大家,在家就能自己做出和重庆一模一样的味道,健康放心。重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方...
  • 重庆小小面如何做才美味,怎么做重庆小小面简单又好吃
    发表于:08-01
    重庆小面,不同的理解用料面100克香葱3克辣子油8克姜蒜5克猪油4克味精2克榨菜粒6克芝麻酱4克高汤30克花椒粉2克花生5克重庆小小面的做法把调料备好了重要重庆小面是不放鸡精的,香葱+榨菜+...
  • 夏小厨牌重庆小面「减肥人士专用」食谱大全及做法,烹饪好吃的夏小厨牌重庆小面「减肥人士专用」方法
    发表于:09-10
    减肥减肥减肥餐用料杂粮面条1坨榨菜1包麻油植物油一碗辣油牛肉酱一包开水两大碗冷水一碗盐糖味精20克豆瓣酱一包夏小厨牌重庆小面【减肥人士专用】的做法先用开水先将面条烧开再把一碗...
  • 重庆小面 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机方法
    发表于:07-09
    重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。用料花生米适量熟菜籽油10克味精3克猪油5克榨菜粒...
  • 重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐方法
    发表于:03-23
    重庆人的早饭都离不开一碗面。我这是三碗面的量。用料干豌豆300克猪肉末400克甜面酱2勺老抽1勺生抽1勺姜蒜若干洋葱粒1/4个糖5克味精5克花椒粉2勺芽菜25克熟花生碎25克蚝油2勺葱3根豇...
  • 重庆小面(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面(家常版)方法
    发表于:11-26
    最近才生完宝宝,很少做饭,最近开始自己带宝宝,所以只能做简单的饭菜以节省时间,这道小面适合和我一样忙碌的当做早中晚餐,一起试试吧!用料面条250g炖牛肉1勺葱花适量花生碎适置榨菜丁15g姜蒜...
  • 麻麻辣辣#重庆小面(刘先生de小厨娘)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣辣#重庆小面(刘先生de小厨娘)方法
    发表于:01-29
    无辣不欢的人一定对重庆小面情有独钟,一个西安妹子对小面的热爱,自己做过一次,感觉味道很好。平时把自己喜欢的菜谱拿笔记本记下来,还不如发在下厨房里,方便自己查看。也可以分享给大家。用...
  • 重庆小面 孙大妈重庆小面做法食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面 孙大妈重庆小面做法方法
    发表于:06-28
    用料面条200g油菜50g香菜10g榨菜20g油适量盐适量辣椒面、花椒面适量蒜蓉适量花生米适量芝麻适量酱油适量醋适量葱花适量重庆小面孙大妈重庆小面做法的做法准备好所需食材。猪骨加入水...
  • 正宗重庆豌杂面(重庆小面)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗重庆豌杂面(重庆小面)方法
    发表于:03-07
    在四川上大学四年,最喜欢的就是一碗豌杂面~耙豌豆香软绵滑,肉臊脆香油润,配上爽口脆嫩的蔬菜再卷上一大口裹满调料的面条,香!菜谱的份量是一家人的哦~不是一碗用料水面(或切面)500克姜蒜水⬇️水(...
  • 正宗美味的小羽私厨之重庆小面怎么做
    发表于:05-01
    重庆人独爱这又麻又辣的重庆小面作为早餐,待大骨汤熬热,把新鲜的碱水面,取二两放入,先大火煮熟后改文火稍煮,最后加一勺清水,这叫“断白”。再次沸腾时捞出,把捞出来的面条拌上事先备好的又麻...
  • 快手拌面(重庆小面)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手拌面(重庆小面)方法
    发表于:05-03
    一直喜欢吃重庆小面那个味道,但是又不是本地人,看了许多视频也都觉得用料太多,准备太繁琐,哪天突然想吃又要折腾太久。偶然发现原来有现成酱料,自己再加工一下就可以。用料面条1份葱花随意...
  • 重庆小面(自制碱面)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面(自制碱面)方法
    发表于:04-25
    对于重庆人来说,重庆小面是比火锅还要普及,亲民的一道主食,重庆人喜爱小面与其说上瘾,不如说是一种依赖。佐料是小面的灵魂,碱水面是必配。离开家乡这么多年一直是用其他的面条代替碱水面,但...
  • 小渝🐟姐自制重庆小面食谱大全及做法,烹饪好吃的小渝🐟姐自制重庆小面方法
    发表于:12-20
    重庆行后爱上了重庆爱上了小面用料重庆火锅底料少许干辣椒少许榨菜1包豆豉少许姜蒜多多的葱花多多的盐➕小茴香少许花椒粉少许生抽3勺面条三两猪肉沫小渝🐟姐自制重庆小面的做法榨菜➕...
  • 与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉方法
    发表于:02-15
    作为一个土生土长的重庆小姐姐在东北…基本是吃不到在重庆路边随便就能吃到的红烧牛肉面的!还好我是个自带厨艺天赋的小姐姐!这道麻辣红烧牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵挡不了它的诱惑的...
  • 重庆小面如何做才美味,怎么做重庆小面简单又好吃
    发表于:09-23
    这版本的小面可能不是正宗的重庆小面,但味道不错哦,好吃就对了。是吧😋用料面条1份青菜少许葱花1根鸡蛋1个蒜泥2勺生抽3勺蚝油1勺盐少量辣椒油少量五香粉少量牛肉数片香油少量重庆小面的...
  • 小辣面(简化版重庆小面)食谱大全及做法,烹饪好吃的小辣面(简化版重庆小面)方法
    发表于:01-17
    突然想吃重庆小面了,在下厨房搜了很久,发现大神们发的重庆小面“过于正宗”,评论中不乏吹毛求疵者。我寻思呢,反正我也做不出正宗的重庆小面,那还不如放开手自创一个“小辣面”,参照了正宗重...
  • 正宗美味的老板!下二两小面!(懒厨正宗重庆小面)怎么做
    发表于:08-12
    怕油腻的朋友,可以少放葱香油,(如果有猪油,也可以加入少量,面条和汤汁都更有味道)详细步骤请看视频。佐料的制作请看往期视频。用料水面一小把青菜适量佐料已经备好高汤已经熬好佐料做法看往...