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发表于：04-28
用料烟熏小河鱼干葱根姜片蒜瓣青红椒个等爆炒熏鱼仔（#湘潭篇）的做法1、烟熏的小河鱼干放入清水漂净沥干；2、姜切丝、大蒜切末、青红椒切末；3、锅内放油，油温烧制5-6成热下入烟熏的小河鱼干，...
![红烧大片冬瓜（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧大片冬瓜（#湘潭篇）方法]( "红烧大片冬瓜（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧大片冬瓜（#湘潭篇）方法")
发表于：03-15
用料冬瓜克豆鼓8粒生抽小米辣1个葱根红烧大片冬瓜（#湘潭篇）的做法1、冬瓜去皮去瓤，改刀成大片；2、热锅放油烧开，下冬瓜片，煎至两面金黄；3、下少许冷水（不要太多），放豆鼓、小米辣（也可以不放根据个...
![快速烹饪西餐（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的快速烹饪西餐（＃湘潭篇）方法]( "快速烹饪西餐（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的快速烹饪西餐（＃湘潭篇）方法")
发表于：07-23
用料超市包装牛排带意面1包快速烹饪西餐（＃湘潭篇）的做法小火平底锅融化黄油！按自己口味煎制！半生或者七分都随意，按个人口味！我是吃不惯，所以我是9分熟的！出锅前斜切制片装，加热牛排酱，撒少许黑胡...
![糯米咸鸭蛋（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米咸鸭蛋（＃湘潭篇）方法]( "糯米咸鸭蛋（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米咸鸭蛋（＃湘潭篇）方法")
发表于：08-23
网络最美味的一道菜，没有之一！用料盐鸡精咸鸭蛋猪肉糯米咸鸭蛋（＃湘潭篇）的做法1、咸鸭蛋洗干净剪个小洞，把蛋清倒掉，蛋黄在里面。2、糯米要浸泡10小时。3、所有材料都切块。（根据个人口味可以...
![口味唆螺（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的口味唆螺（＃湘潭篇）方法]( "口味唆螺（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的口味唆螺（＃湘潭篇）方法")
发表于：07-20
用料唆螺干辣椒朝天椒泡椒辣椒粉大蒜姜香菜老抽料酒辣椒酱豆瓣酱草果香叶八角桂皮小茴香盐鸡精紫苏蚝油花椒等口味唆螺（＃湘潭篇）的做法首先用香油、姜末将唆螺泡制一个星期左右泡掉泥沙！1...
![酱油姜（老湘潭仔油姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油姜（老湘潭仔油姜）方法]( "酱油姜（老湘潭仔油姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油姜（老湘潭仔油姜）方法")
发表于：02-25
酱油姜，老家也叫仔油姜，因为制作的姜是子姜，其实也非常简单，就是用酱油泡出来的子姜！作为吃货的我一直不甘心这种美味只停留在小时候的记忆里，也尝试制作了几次，虽然味道也不错，但是却不是小时...
![炝生菜（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的炝生菜（＃湘潭篇）方法]( "炝生菜（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的炝生菜（＃湘潭篇）方法")
发表于：07-12
用料生菜生抽盐糖鸡精干辣椒段蚝油炝生菜（＃湘潭篇）的做法1、手撕好生菜装盘备用。2、锅内放少许油，放少许糖炒匀，下干辣椒段爆锅，下生抽、蚝油调味，加少许凉水，放盐、鸡精浇到生菜上即可。截图...
![卤汁饭（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤汁饭（＃湘潭篇）方法]( "卤汁饭（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤汁饭（＃湘潭篇）方法")
发表于：07-25
用料隔夜米饭1碗鸡蛋1个卤汁半碗葱花适量盐、鸡精适量卤汁饭（＃湘潭篇）的做法和蛋炒饭的步骤一样，也可以根据个人口味加黄瓜丁、玉米粒都可以，唯一不同的就是饭出锅前加小半碗卤汁，让饭更浓郁...
![水鱼炖羊肉（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的水鱼炖羊肉（#湘潭篇）方法]( "水鱼炖羊肉（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的水鱼炖羊肉（#湘潭篇）方法")
发表于：02-12
湘潭头伏必吃菜～水鱼炖羊肉！用料羊肉克水鱼（甲鱼、鳖）辣妹子姜蒜朝天椒等水鱼炖羊肉（#湘潭篇）的做法1、羊肉过水，用高压锅放盐、压烂（这里压的时间可以根据个人口味定时间，盐不要放太多了），然后改...
![黄焖土鸡（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖土鸡（#湘潭篇）方法]( "黄焖土鸡（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖土鸡（#湘潭篇）方法")
发表于：05-09
用料土鸡1只姜10片青椒1个个红椒1个生抽适量蒜三瓣水发木耳适量黄焖土鸡（#湘潭篇）的做法1.鸡洗净后，剁成大小差不多的块，稍微腌制15分钟。青红椒切段、姜切片、大蒜对开；2.木耳发好备用；3.锅...
![冬瓜虾米汤（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜虾米汤（＃湘潭篇）方法]( "冬瓜虾米汤（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜虾米汤（＃湘潭篇）方法")
发表于：07-17
用料冬瓜虾米葱花盐鸡精冬瓜虾米汤（＃湘潭篇）的做法右边冬瓜虾米1、冬瓜去皮，切成薄片！2、虾米洗净，备用！3、热锅冷油，放入虾米稍微爆香，注意火候别焦了。4、放入冬瓜片爆炒放入高汤（骨头汤、清水...
![干锅千叶豆腐（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅千叶豆腐（＃湘潭篇）方法]( "干锅千叶豆腐（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅千叶豆腐（＃湘潭篇）方法")
发表于：07-10
用料千叶豆腐五花肉莲藕大蒜青椒朝天椒大蒜湖南辣椒酱老干妈葱白芝麻干锅千叶豆腐（＃湘潭篇）的做法1、莲藕切片待会干锅垫底、豆腐煎一下方便入味。2、热锅冷油下入大蒜、青椒、朝天椒、姜...
![凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）方法]( "凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）方法")
发表于：07-25
用料肉皮买两块钱能吃3餐姜一丢丢八角、桂皮一丢丢看图你就知道多少凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）的做法我觉得这道菜最大的特点就是便宜、简单、大气上档次！这道菜的核心就是肉皮，购买的时候一定要...
![红油虎皮鸡爪（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油虎皮鸡爪（＃湘潭篇）方法]( "红油虎皮鸡爪（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油虎皮鸡爪（＃湘潭篇）方法")
发表于：08-23
老少皆宜，送饭、下酒必备！用料鸡爪一斤大蒜朝天椒葱红油虎皮鸡爪（＃湘潭篇）的做法腌制15分钟放油锅里炸(油七八成熟时放进去)。炸到变焦黄色时捞出晾干油份。炸完后讲爪子放冷水里泡一个小时...
![奥尔良烤翅根（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥尔良烤翅根（#湘潭篇）方法]( "奥尔良烤翅根（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥尔良烤翅根（#湘潭篇）方法")
发表于：05-18
用料鸡翅根9个奥尔良腌料50克蜂蜜适量白芝麻少许奥尔良烤翅根（#湘潭篇）的做法我个人买的这种，大家随意！各大超市也有很多种，味道都差不多！1、翅根打花刀（肉厚的地方切两刀！），然后下入腌料、蜂蜜...
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发表于：07-20
用料冬瓜克肉末克肉末冬瓜（#湘潭篇）的做法1、冬瓜去皮改刀（如图）2、摆盘，平铺均匀的撒少许盐（根据个人口味）3、放肉末、盐（这里也要放少许盐，之所以要分开放是为了盐味更佳均匀，肉末要带点肥肉，因...
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发表于：07-10
可以根据个人口味做成酸辣凤爪、凉拌凤爪等，各种口味。用料鸡爪只等克具体看步骤无骨鸡爪（#湘潭篇）的做法Ps:如果你是完美主义者，我不建议你用下面这个方法（可以用小刀生鸡爪剔骨），此方法特点...
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发表于：07-24
用料鸡翅（全翅）4只米饭小碗鸡蛋1个胡萝卜小半个蚝油、生抽、老抽等若干翅包饭（＃湘潭篇）的做法首先饭炒好备用！去骨1去骨2，找到两根骨头中间位置剪断，然后用力往下拉鸡肉，自然去骨！如果还是没动可...
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发表于：07-10
用料蛇省略和姜辣蛇同样前面有如图（不会参考姜辣蛇）！口味蛇（＃湘潭篇）的做法如图（不会参考姜辣蛇）！如图（不会参考姜辣蛇）！如图（不会参考姜辣蛇）！如图（不会参考姜辣蛇）！和姜辣蛇不同之处就是要多放辣椒，姜不...
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发表于：06-09
用料花菜适量蒜瓣小米椒个盐适量猪五花肉大蒜叶大盆花菜（＃湘潭篇）的做法1、五花肉切片，花菜切瓣。2、花菜走大油，6成油温下入花菜，炸制边缘稍有焦黄滤油备用；热锅冷油，将肥肉爆油，肥肉要爆干点，...
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发表于：07-10
用料八角桂皮茴香香叶草果姜老抽红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）的做法如图如图2如图摆盘3红油制作方法：油烧制五成热椒入干辣椒末上，一边浇一边搅拌，要么干辣椒末会烧枯（切记！），搅拌好后放少许盐、鸡精及...
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发表于：06-21
用料香肠2根香菜少许川式香肠（＃湘潭篇）的做法如图切好，摆盘，整10分钟即可，蒸好后放入香菜点缀即可！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan小贴士整个做菜过程一定要注...
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发表于：07-11
用料鳊鱼大蒜姜末葱朝天椒豆瓣酱红烧鳊鱼（＃湘潭篇）的做法1、鳊鱼过大油，油七成热炸鱼，两面金黄即可，备用！2、热锅冷油，入大蒜、姜、朝天椒、豆瓣酱、爆香炒出红油放水，抹过鱼调味、老抽调色收汁...
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发表于：12-23
话说剁椒鱼头乃湘潭名菜当然以湘潭人做的最正宗啦，最好是雄鱼头啦越大的味道越好但是家里没得那么大的碟子就用鲫鱼代替，鲫鱼的功效就不要多少了，味鲜肉嫩··主要是一般般的碟子也可以做...
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发表于：03-11
我个人认为，我叫“它”秘制红烧肉，是因为它结合了，湘潭红烧肉与广式红烧肉的做法！用料五花肉克老抽勺姜片料酒勺蒜瓣等秘制红烧肉（#湘潭篇）的做法1、五花肉带皮改刀2厘米左右见方，焯水（放盐、...
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