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发表于:02-21
用料蛋黄2个黄油(溶化成液态)20克牛奶180克白糖60克低筋粉15克玉米淀粉15克奶粉20克面团中筋面粉250克水130克干酵母2克香甜奶黄包的做法将所有馅料食材搅拌均匀后过筛,用不粘锅开小火慢...
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发表于:06-21
日式奶黄包或者红豆包都属于果子包,就是软甜皮配上各种馅儿,是日本人发明的面包做法。比如日式红豆馅,卡仕达酱(奶黄酱),含糖量较高,适合早餐。在日本大小面包店都会发现这款面包,非常有辨识度...
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发表于:03-13
孩子很喜欢吃的奶香浓郁的奶黄面包🍞用料牛奶170克鸡蛋1个细砂糖40克酵母5克黄油40克盐3克炼乳40克高筋面粉350克香甜松软&奶黄面包的做法后油法,先所有材料混合揉成团,然后加入软化...
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发表于:12-25
用料奶黄馅配料:鸡蛋2个面粉30克油(猪油,大豆油,黄油)都可以30克牛奶50克糖80克水油皮配料克面粉130克水60克油30克酥皮配料面粉130克油60克其他:蛋液一份一会要刷的克香香甜甜奶黄馅老婆饼...
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发表于:12-25
用料面300克水180克酵母3克泡打粉3克猪油8克白糖5克鸡蛋4个糖50克奶粉30克面粉30克玉米淀粉30克牛奶150克香甜松软的奶黄包,完胜外面买的的做法做法:碗中放入鸡蛋+纯牛奶+面粉+玉米淀粉...
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发表于:03-27
小麦淀粉可以用玉米淀粉来代替,也就是澄粉。糖可以按自己喜好加,我比较喜欢吃甜一点的。我的奶粉是安佳的全脂奶粉(调制乳粉)。用植物油也可以,最好不要用花生油,因为味道比较大,也可以用黄...
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发表于:06-24
想要用无添加给孩子一个健康童年用料面团材料低筋面粉200克牛奶50克热水50克酵母2克椰子油20克细砂糖20克奶黄馅料鸡蛋3个牛奶200克白砂糖50克中筋面粉50克澄粉60克椰子油(可用黄油替代...
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发表于:07-16
用料全蛋2-3只,我用了3只小的细砂糖30g牛奶50g面粉50g黄油25g以上为奶黄馅用料甜甜蜜蜜奶黄馅and小刺猬奶黄包的做法准备称好各种材料全蛋用手动打蛋器打散后加入细砂糖继续搅打搅打至...
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发表于:12-29
小时候总爱吃速冻的“兔子包”,上了大学以后,离开了温州才知道原来这种包子大家叫“奶黄包”。现在大了,偶尔要注重养生了,知道奶黄包原来放了那么多的油和糖,不健康又很容易胖。这款奶黄包...
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发表于:03-26
清明之后温度回升最适合做发面类的美食馒头包子的面粉加入酵母能分分秒秒爆盆发到非常满意状态只要动动手香甜松软的奶黄包就可以让你感受到味蕾的满足...用料奶黄馅料:鸡蛋2个特仑苏10...
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发表于:05-12
用料黄油40克低筋面粉10克细砂糖60克牛奶300克鸡蛋3个玉米淀粉30克香甜奶黄馅的做法鸡蛋打散,加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌无颗粒备用,有疙瘩就过筛一遍牛奶加入糖和黄油,加热到黄油和糖融...
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发表于:02-19
用料牛奶250克鸡蛋3个低筋面粉(馅料)120克白糖80克蜂蜜5勺黄油40克酵母(包子皮)4克中筋面粉(包子皮)400克糖(包子皮)20克超香奶黄包的做法全程小火,牛奶,鸡蛋,黄油,白砂糖,蜂蜜放入锅内,搅拌均匀,关火...
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发表于:06-19
用料面团:牛奶100克盐4克糖30克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克黄油20克奶黄馅:鸡蛋3个白糖100克牛奶100克低筋面粉40克奶粉10克黄油40克盐1克刷面包表面:蛋黄1个黑芝麻或白芝麻或椰蓉适...
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发表于:11-26
甜而不腻的奶黄包,一起来做吧!用料鸡蛋+蛋黄2个+1个(每个全蛋约55克)爱乐甜•零卡糖50克淡奶油80克牛奶30克澄粉(小麦淀粉)40克低筋面粉20克全脂奶粉10克黄油30克香甜奶黄馅(奶黄包)的做法准备...
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发表于:10-13
全程准备加清洗工具,大约就15分钟左右,然后就坐等成品。成品出炉大约3小时45分钟。ACA面包机,性价比不错。哈,我也没用过其他的๑乛◡乛๑成品口感,味道都十分不错不管是空口吃,抹果酱吃,撕着...
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发表于:07-27
用料冰水60克牛奶90克奶粉15克糖12克盐3克黄油18克高筋面粉225克鲜酵母6克黄油奶香包的做法揉面到扩展,室温发酵半小时,冷藏发酵一夜。取出回温20分钟,分割,滚圆,发酵30分钟。上下火220°,烤...
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发表于:07-16
用料面团料面粉330g牛奶150g酵母粉3g蛋清一只糖10-20g盐1小勺/1g食用油/玉米油适量奶黄馅鸡蛋2个全蛋1个蛋黄牛奶100g糖60g面粉/小麦粉/饺子粉40g黄油40g盐1g/1小勺其他可可粉适量奶黄...
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发表于:04-01
身为广东人,奶黄包也是早茶必点之一。即使买不到,也阻挡不了一颗吃货的心!自己动手,丰衣足食😋奶黄馅参考了泳歌的方子作了变动,想做奶黄月饼的请参考原方。用料面团:中筋面粉500克牛奶270克...
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发表于:07-15
创意的奶黄包,有木有食欲呢?做好摆盘的香菇奶黄包,差一点让我亲爱的老妈当菜给切了……用料面粉适量酵母适量白糖1勺可可粉少许奶黄馅香菇奶黄包的做法将酵母白糖用温水化开,待充分溶解后...
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发表于:01-03
一笼包子一盅茶老广们的早茶常物如果你像我一样不喜欢外面奶黄的甜腻味动手尝试一下自己做吧这个方子约为10个的份量,大小不同个数不同喔用料奶黄材料牛奶150克奶粉20克黄油20克白糖50...
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发表于:11-08
用料面皮中筋面粉(或者高筋,低筋面粉各一半)250克水130克干酵母粉2克奶黄馅牛奶150克糖55克低筋面粉15克玉米淀粉15克奶粉20克蛋黄2个黄油20克简单好做香甜松软的奶黄包的做法先用面包机...
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发表于:11-24
用料面粉300克酵母3克白糖5克温水170克奶黄馅:鸡蛋黄3个白糖60克牛奶100克炼乳1勺低筋面粉20克黄油40克自制奶黄包:香甜不腻的做法面粉,酵母、白糖、温水、混合在一起揉成光滑的面团,密封...
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发表于:06-28
用料鸡蛋2个黄油35克牛奶90克面粉30克糖45克香香甜甜的奶黄包(丝毫不输外面卖的哦!)的做法鸡蛋两个搅匀,加入糖,牛奶继续搅拌,加入过筛面粉,黄油常温化一下,也加进去,搅拌一下,热锅倒进去,不停...
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发表于:03-04
❤自制的奶黄包,无添加,宝宝放心吃,口感也非常好。用料中筋面粉250克温水110克酵母2克鸡蛋2个细砂糖50克配方奶液100克玉米油30克香浓奶黄包的做法准备材料。取200克面粉,倒入110克温水、2...
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发表于:09-21
这个配方把奶黄馅和紫糯米馅融合在一起,双重感受,使口感更丰富。万用奶黄馅奶香甜糯紫糯米馅用料普通面粉500克牛奶(冬天用温牛奶)270克酵母5克白糖10克奶黄馅(上面有链接)适量紫糯米馅(上面...