![晒（腊）鱼🐠干的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "晒（腊）鱼🐠干的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-04
冬至前晒的腊味（腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼）才好吃，称着天气好赶紧晒起来。前段时间晒的没出菜谱，好多人问怎样晒的，这次就随手拍了几张相片出个菜谱😊用料鱼十斤盐150克白酒随意晒（腊）鱼🐠干的...
![自晒🐟鱼干如何做才美味，怎么做自晒🐟鱼干简单又好吃]( "自晒🐟鱼干如何做才美味，怎么做自晒🐟鱼干简单又好吃")
发表于：04-19
在广东有一种情怀“秋风起，晒鱼干”鲳鱼营养价值丰富具有丰厚的蛋白质鱼肉中含有不饱和的脂肪酸能降低胆固醇护眼明目益气养血的功效用料鲳鱼10条盐适量米酒适量自晒🐟鱼干的做法所需食...
![晒草鱼干如何做才美味，怎么做晒草鱼干简单又好吃]( "晒草鱼干如何做才美味，怎么做晒草鱼干简单又好吃")
发表于：01-07
广东有句老话:秋风起吃腊味！用料草鱼3斤姜汁30克生抽30克盐30克白酒15克白糖10克晒草鱼干的做法所有材料把草鱼肚黑色的膜洗干净把鱼分成鱼腩，鱼骨，鱼肉(鱼头去掉)把鱼肉分切成3条(另一头...
![自晒腊肠如何做才美味，怎么做自晒腊肠简单又好吃]( "自晒腊肠如何做才美味，怎么做自晒腊肠简单又好吃")
发表于：09-09
用料盐100克五花肉3000克自晒腊肠的做法全夹肉打好的全夹肉做好的腊肠准备去晒晒中的腊肠准备发货...
![自晒鱼干如何做才美味，怎么做自晒鱼干简单又好吃]( "自晒鱼干如何做才美味，怎么做自晒鱼干简单又好吃")
发表于：04-12
这种鱼有淡水，咸水，养直，野生。我只喜欢野生的，其它我不建议买，又，腥又有怪味野生的它尾巴，身上那些边边角角，肚子，都是黄色的其它颜色就不是野生的用料白鲳鱼也叫金鲳鱼盐自晒鱼干的做法市场买...
![地道的晒鱼干怎么做,如何烹饪晒鱼干才更好吃]( "地道的晒鱼干怎么做,如何烹饪晒鱼干才更好吃")
发表于：04-06
趁着吹北风又有阳光明媚的日子晒点鱼干，那是只有冬日才可做到的呢。赶紧晒起来。用料鲜鱼（罗非鱼、鲮鱼、草鱼…）随量腌料：生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉...
![生晒鲮鱼干如何做才美味，怎么做生晒鲮鱼干简单又好吃]( "生晒鲮鱼干如何做才美味，怎么做生晒鲮鱼干简单又好吃")
发表于：05-14
用料鲮鱼6条（一斤左右一条）盐半包阳光充足北风适量生晒鲮鱼干的做法鲮鱼去鳞，开边清洗干净。放盐腌制一晚。深度清洗干净，在阳光充足的地方晾开。凡是晚上都要收起来放冰箱冷冻保存。晾晒...
![地道的日晒风干腊肉怎么做,如何烹饪日晒风干腊肉才更好吃]( "地道的日晒风干腊肉怎么做,如何烹饪日晒风干腊肉才更好吃")
发表于：10-31
今天天气好，突然就想到腊肉了！也快过年了，老家有个风俗就是过年前会开始腊肉，猪肝，腊肠，腊鱼，鸡鸭等……于是就去超市买了这点猪肉！超市卖猪肉的还挺懂的哈，帮我弄了洞，方便穿绳！还帮我切了很薄的...
![蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）方法]( "蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）方法")
发表于：02-17
用料鱼干6-8个广东腊肠1根料酒适量生抽适量姜3片生油适量蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）的做法准备好材料腊肠切片，姜切丝鱼干冷水提前泡30分钟左右，温水泡20分钟，泡软鱼干后沥干水备用。鱼干摆在盘...
![晒金仓鱼干如何做才美味，怎么做晒金仓鱼干简单又好吃]( "晒金仓鱼干如何做才美味，怎么做晒金仓鱼干简单又好吃")
发表于：09-17
用料金仓鱼多条盐高度白酒晒金仓鱼干的做法金仓鱼买时叫鱼档老板清干净切好。买回来清洗干净，上盐每条每个部位上均匀一点，这样才够入味，腌制20分钟左右就要清洗金仓鱼身上的盐巴，腌制时间...
![晒干豆角（干豆角炒腊肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的晒干豆角（干豆角炒腊肉）方法]( "晒干豆角（干豆角炒腊肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的晒干豆角（干豆角炒腊肉）方法")
发表于：09-21
不喜欢太多的调味，所以配料超简单。晒豇豆多准备一些豆子，晒干的豆子比你想象的少非常多，如果没地方晒就少弄一点用料水适量盐巴一小勺克豇豆5斤生抽适量糖一小勺调味味精（可不加）适量辣椒（...
![晒鲅鱼干如何做才美味，怎么做晒鲅鱼干简单又好吃]( "晒鲅鱼干如何做才美味，怎么做晒鲅鱼干简单又好吃")
发表于：05-09
用料燕鲅7条盐适量油，烧烤料适量晒鲅鱼干的做法鲅鱼放在案板上。刀从鱼后背切入，把鱼一切为二。鱼肚那不切断。切好的鱼。鲅鱼洗净沥干水分。鱼身用手涂上盐，按摩一下。翻面也要涂盐按摩...
![日晒鱼干如何做才美味，怎么做日晒鱼干简单又好吃]( "日晒鱼干如何做才美味，怎么做日晒鱼干简单又好吃")
发表于：05-04
用料酒日晒鱼干的做法鲩鱼干...
![晒腊肉如何做才美味，怎么做晒腊肉简单又好吃]( "晒腊肉如何做才美味，怎么做晒腊肉简单又好吃")
发表于：04-19
想起妈妈的味道。。。LG说要吃麦豆焖饭，于是有了想法，干就是啦。。用料五花肉5斤白酒2勺生抽2勺酱油5勺盐200克老抽2勺生姜500克料酒5勺晒腊肉的做法先把每一条肉先擦一遍海盐。把所有的...
![地道的晒酱香腊肉怎么做,如何烹饪晒酱香腊肉才更好吃]( "地道的晒酱香腊肉怎么做,如何烹饪晒酱香腊肉才更好吃")
发表于：09-11
冬至临近，腊味飘香。从小吃烟熏腊肉的人，远嫁他乡口味也改变了，不再怀念那股烟熏味儿。或是人到中年对健康的重视，亦或是如今吃过的美食成百千已不再稀罕。早晨去菜场偶见肥瘦均匀的五花肉...
![晒鱼干如何做才美味，怎么做晒鱼干简单又好吃]( "晒鱼干如何做才美味，怎么做晒鱼干简单又好吃")
发表于：04-15
用料鱼一条盐少许克晒鱼干的做法先把鱼买回来晾干水分。晾干水分之后切姜片。蚝油。酱油少许盐，米酒。糖，腌制三个小时。串起来晒干即可。...
![自己晒鱼干如何做才美味，怎么做自己晒鱼干简单又好吃]( "自己晒鱼干如何做才美味，怎么做自己晒鱼干简单又好吃")
发表于：09-08
用料皖鱼盐水自己晒鱼干的做法皖鱼买回来，用清水洗干净，放盐水泡1小时，拿起来晒太阳，天气好晒4一5天即可好香的鱼干...
![晒海鲶鱼干如何做才美味，怎么做晒海鲶鱼干简单又好吃]( "晒海鲶鱼干如何做才美味，怎么做晒海鲶鱼干简单又好吃")
发表于：04-17
我们喜欢做美食真的不只是因为爱吃，还因为爱做……每次想起做什么的时候我很幸福，我能想象着成品很美味很漂亮……每次我去购买食材的时候我很幸福，我喜欢在菜市场走来走去，任意挑选我喜欢...
![生晒腊鸭如何做才美味，怎么做生晒腊鸭简单又好吃]( "生晒腊鸭如何做才美味，怎么做生晒腊鸭简单又好吃")
发表于：09-09
记录我爷爷晒的腊鸭！用料盐克生晒腊鸭的做法已经晒干的腊鸭！味道很香棒！🉐️🉐️...
![生晒鱼干如何做才美味，怎么做生晒鱼干简单又好吃]( "生晒鱼干如何做才美味，怎么做生晒鱼干简单又好吃")
发表于：01-25
秋风起，吃腊味！腊味有好多种，呢次试下生晒鱼干（罗非鱼）。PS：鱼类看个人喜欢，我喜欢罗非鱼骨少点！用料罗非鱼3条盐适量白酒适量酱油适量生晒鱼干的做法买买买！鱼一开二，这样容易晒干用清水冲洗干...
![腊肉（非风干晒干咸肉、盐肉、腊肉、酱油肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉（非风干晒干咸肉、盐肉、腊肉、酱油肉）方法]( "腊肉（非风干晒干咸肉、盐肉、腊肉、酱油肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉（非风干晒干咸肉、盐肉、腊肉、酱油肉）方法")
发表于：09-15
关键词：炕透！炕透！！炕透！！！这个腊肉，现在大多数人家都没条件复制了~没老屋、没精力、没香薰料~我自己还没肉~所以只是记录一下日渐少有人做的炕腊肉。也许过不了几年，即使我们本地人，也只能吃商...
![晒腊鱼干、腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "晒腊鱼干、腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-19
趁着冬至前这段时间北风起，而且阳光灿烂，赶紧买来鱼和花腩肉。用料腊鱼干：罗非鱼5条盐60克花椒适量高度头曲酒30克胡椒粒适量生抽200克腊肉：五花腩8斤盐60克生抽300克高度头曲酒50克老抽70...
![干晒萝卜干炒湘西腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的干晒萝卜干炒湘西腊肉方法]( "干晒萝卜干炒湘西腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的干晒萝卜干炒湘西腊肉方法")
发表于：10-04
用料干嗮萝卜干克腊肉块姜片蒜瓣生抽勺白糖克老抽盐耗油大蒜叶大蒜片干辣椒豆辨酱干晒萝卜干炒湘西腊肉的做法干晒萝卜干洗净，冷水浸泡，温水泡半小时，沥干水备用。腊肉洗净，冷水下锅，煮二十...
![萝卜干炒腊肉(附晒萝卜干菜谱)食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜干炒腊肉(附晒萝卜干菜谱)方法]( "萝卜干炒腊肉(附晒萝卜干菜谱)食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜干炒腊肉(附晒萝卜干菜谱)方法")
发表于：10-31
这是一道经典湘菜，萝卜干吸收腊肉油脂香脆可口，搭配起来炒，味道真是一绝。萝卜干色泽金黄，肉质厚实，脆嫩爽口，比腊肉还好吃，口感更韧，超下饭自制萝卜干菜谱:用料腊肉1小块萝卜干适量盐适量蒜苗...
![生晒腊肉如何做才美味，怎么做生晒腊肉简单又好吃]( "生晒腊肉如何做才美味，怎么做生晒腊肉简单又好吃")
发表于：07-03
用料猪里脊肉10斤海天金标酱油2.5斤白砂糖400克红星二锅头250克生晒腊肉的做法将肉切长片焯水晾干，泡与酱料中6小时穿绳晾晒表面泛白即可收起小贴士纯瘦肉10斤糖400克55度红星二锅头250...
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