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  • 猪肚鸡(农师傅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肚鸡(农师傅版)方法
    发表于:06-25
    老婆喜欢吃猪肚鸡火锅,端午节在家无事遂将这道美味分享给家人。农师傅版药材较多在家难以准备所以并非正版。用料猪肚1个鸡1只白胡椒粒15克根据喜好调整姜一段红枣3-5颗盐适量香叶2片枸...
  • 香烟师傅的如何做才美味,怎么做香烟师傅的简单又好吃
    发表于:02-20
    用料1.做法一:鱼肉500g水250g盐20g蛋清1个味精5g白胡椒粉(原方没有)0.5克2.做法二:草鱼和墨鱼比6:1或7:1净草鱼肉800~1000g净墨鱼仔泥(约5个)170g蛋清35g葱段30g姜片80g熟猪油50g玉米淀粉10g3....
  • 紫苏排骨焗鸡(钟师傅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫苏排骨焗鸡(钟师傅版)方法
    发表于:06-09
    用料三黄鸡适量排骨适量腌料:生抽2克蚝油1克盐0.5克白糖1克胡椒粉适量鸡蛋黄1只干生粉2克料头:干葱1个1开4姜8片沙姜1块辅料:葱只要葱白青辣椒适量红辣椒适量料酒1克紫苏切丝紫苏排骨焗鸡...
  • 鲍师傅糕点如何做才美味,怎么做鲍师傅糕点简单又好吃
    发表于:03-16
    半年前老弟北京出差带了盒肉松小贝给我尝过之后便爱上它如今苏城也有鲍师傅了打算将其产品一一品尝用料牛奶若干低筋面粉若干鸡蛋若干糖若干盐少许鲍师傅糕点的做法海苔肉松小贝莲蓉蛋...
  • 大师傅红烧猪手的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    隐师傅的食谱用料冰糖克生抽勺盐克猪手腐乳啤酒可放卤蛋大葱姜大师傅红烧猪手的做法猪手放进冷水煮,大葱和姜,水开后三分钟捞出,放入温水洗净。必须是温水。后沥干备用。煮好白水蛋备用。...
  • 地道的网红鲍师傅怎么做,如何烹饪网红鲍师傅才更好吃
    发表于:06-12
    用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶45克植物油50克沙拉酱适量奶油(巧克力味)适量海苔肉松适量糖25克网红鲍师傅的做法蛋白、蛋黄分离。蛋黄加植物油、奶拌匀。加入过筛面粉拌匀备用。蛋白加...
  • 少油版辣子鸡(借鉴王刚师傅做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的少油版辣子鸡(借鉴王刚师傅做法)方法
    发表于:06-08
    常常买鸡翅中/鸡翅根,常常看王刚师傅的做饭视频,这次就来结合一下。油炸的鸡肉一是浪费油,二是其实容易干,自创少油版健康又滑嫩。注意⚠️需要用不粘锅。用料盐(腌制用)适量生抽(腌制用)3勺老抽...
  • 农师傅教你广西酸菜扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的农师傅教你广西酸菜扣肉方法
    发表于:03-18
    扣肉男女老少都喜欢,广西的喜酒桌上都得有一碗扣肉,我特别喜欢吃扣肉那层虎皮,小时候家里吃扣肉我都只吃皮,因为扣肉皮软糯入味特别好吃,看了农国栋师傅的扣肉制作视频,我试着做了一遍,觉得挺...
  • 香烟师傅如何做才美味,怎么做香烟师傅简单又好吃
    发表于:02-20
    用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒(花椒不用炒的)鱼身上撒盐后放入盆里,用手压一下,再浇上白酒,一层鱼一层料最...
  • 冬瓜薏米荷叶猪肚汤(原来粤菜师傅是这样焯水的)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬瓜薏米荷叶猪肚汤(原来粤菜师傅是这样焯水的)方法
    发表于:01-31
    跟广式老火靓汤不同,广式炖汤的汤汁清澈,香味清幽,不油腻也不会上火,所以深受食客们的喜爱。最近在一家粤菜视频网站上看到了粤菜大师煲汤的技法,原来要煲得一盅完美的好汤,真不是掌握一些表...
  • 农师傅白灼虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-14
    用料虾10只农师傅白灼虾的做法煮虾...
  • 张师傅烧饼如何做才美味,怎么做张师傅烧饼简单又好吃
    发表于:07-23
    用料面粉酵母麻酱花椒盐香油蜂蜜芝麻张师傅烧饼的做法面粉酵母温水和匀擀面皮越薄越好麻酱香油少量花椒面盐水和稀抹匀面皮卷面皮层数越多越好边卷边抻层数更多切成7cm长段封两边口静...
  • 地道的家常版猪肚鸡怎么做,如何烹饪家常版猪肚鸡才更好吃
    发表于:12-02
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料童子鸡1只猪肚500g姜片10g料酒20g白胡椒碎5g盐5g枸杞5g葱结1个洗猪肚盐根据口味添加白醋10g玉米淀粉30g家常版猪肚鸡的做法猪肚先用清水冲洗...
  • 林师傅-农家土鸡莲藕砂锅汤食谱大全及做法,烹饪好吃的林师傅-农家土鸡莲藕砂锅汤方法
    发表于:07-10
    营养鲜美,冬天煲汤好时节!用料农家土鸡、莲藕、白萝卜、精瘦肉姜丝、红枣、枸杞、菌菇、生菜林师傅-农家土鸡莲藕砂锅汤的做法备好食材,白萝卜、土鸡块、莲藕、红枣、枸杞、姜丝一并下锅,...
  • 师傅红烧肉如何做才美味,怎么做师傅红烧肉简单又好吃
    发表于:02-06
    用料五花肉500克土豆2个姜三片蒜头几瓣青辣椒1个冰糖适量老抽适量蚝油适量味精适量师傅红烧肉的做法土豆切片炸至七成熟,五花肉汆至变白捞出切片。其余调料切件备用。下适量油,加入配料,...
  • 辛师傅乱入如何做才美味,怎么做辛师傅乱入简单又好吃
    发表于:03-24
    都是自己没按菜谱瞎做的~用料外卖自做辛师傅乱入的做法随便乱入…哈哈...
  • 林师傅-鸡翅土豆煲食谱大全及做法,烹饪好吃的林师傅-鸡翅土豆煲方法
    发表于:07-15
    简介:简单下厨更健康,这道鸡翅砂锅煲简单易掌握,健康的家常菜!用砂锅煲其用时更短,入味更佳!用料主料:鸡翅(或鸡肉块)、土豆辅料:洋葱、小辣椒、姜丝、葱段、香菜、酱油、料酒、盐、淀粉林师傅-...
  • 陈师傅秘制蜜汁鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的陈师傅秘制蜜汁鸡翅方法
    发表于:05-07
    用料鸡翅个酱油勺姜片八角个盐克生抽勺葱根蜂蜜油辣椒粉陈师傅秘制蜜汁鸡翅的做法10只鸡翅,洗净,加入生抽,盐,十三香,香叶,八角,花椒,大孜然,料酒腌制半小时以上。摆盘,少许色拉油抹鸡翅表面,230...
  • 宫保鸡丁(村魏师傅)食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁(村魏师傅)方法
    发表于:04-21
    用料克鸡胸肉块花生米克黄瓜根胡萝卜醋勺水淀粉克糖克盐克郫县豆瓣酱宫保鸡丁(村魏师傅)的做法鸡胸肉切丁、➕淀粉➕玉米油(润滑)黄瓜丁、胡萝卜丁切好淀粉加水弄成水淀粉,醋➕糖、➕两滴雨...
  • 王师傅教你酸菜烧猪血食谱大全及做法,烹饪好吃的王师傅教你酸菜烧猪血方法
    发表于:02-15
    A站王师傅系列,创个菜谱方便查阅。链接:用料猪血500克酸菜100克生姜15克大蒜15克红泡椒20克蒜苗2根王师傅教你酸菜烧猪血的做法将猪血切成大小均匀方块备用酸菜100g切碎备用,切碎一点可更...
  • 师傅版沙姜焗鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    跟私房菜陈师傅学的沙姜焗鸡方便简单风味十足用料鸡1只沙姜6小块米酒1勺冰糖5克生抽1勺蚝油1勺海盐5克葱花1棵师傅版沙姜焗鸡的做法1.沙姜切碎2.靓鸡一只砍小块洗干净晾干水,加入沙姜粒...
  • 简版猪肚鸡如何做才美味,怎么做简版猪肚鸡简单又好吃
    发表于:09-04
    平时加班没时间买菜好久没去吃捞王的猪肚鸡了上次去超市大购物看到猪肚一时兴起想试试于是买了一只猪肚半只鸡没想到第一次尝试就很成功做这道菜之前从来没用过黃芷白芷这两样京东自营...
  • 暖冬猪肚鸡(肚丝鸡块砂锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的暖冬猪肚鸡(肚丝鸡块砂锅版)方法
    发表于:03-31
    北京的冬天,冷风吹过像刀子,不来一锅猪肚鸡感觉是对不起充满阳光☀️的周末。趁只有自己吃的时候赶紧试一试,以便之后做给爸妈、做给老王。用料猪肚丝300克童子鸡700g1只白胡椒适量葱2段姜3...
  • 吉*大师傅山寨版蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的吉*大师傅山寨版蛋糕方法
    发表于:03-04
    参照几个谱找到适合自己用量做个记录用料玉米油80克低筋面粉90克牛奶100克细砂糖80克柠檬汁3滴鸡蛋6个盐88粒玉米淀粉10克吉*大师傅山寨版蛋糕的做法先把八寸活底模具侧面和底部都放好...
  • 香菇滑鸡煲仔饭(农师傅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇滑鸡煲仔饭(农师傅版)方法
    发表于:07-13
    一人量用料香菇7朵小葱4根鸡腿3只/300g米1杯香菇滑鸡煲仔饭(农师傅版)的做法香菇浸泡2h煲仔酱油:酱油40g+水150g+冰糖5粒下锅,加入洋葱和葱白段,大火煮沸,小火5min,倒出。(这是2人量)淘米至淘米...