网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 家常烧牛肉如何做才美味,怎么做家常烧牛肉简单又好吃
    发表于:12-23
    用料牛腩2斤八角2个郫县豆瓣1勺糖1勺料酒1勺花椒20粒生抽半勺姜一个干辣椒4、5个鸡精2勺家常烧牛肉的做法牛腩切成2.5厘米方块,冷水,刚好没过牛肉,紧肉。血泡出来后就着水开,把肉块捞出来...
  • 地道的家常烧牛肉怎么做,如何烹饪家常烧牛肉才更好吃
    发表于:06-06
    无肉不欢,而牛羊肉更是最爱,每每到周末都会下厨做各式美味佳肴,看着咕咕翻腾的肉肉,那袅袅上升的热气,什么烦恼都没了,吃货的世界,哈哈用料牛肉克葱适量蒜瓣姜片八角个料酒适量花椒适量糖克盐...
  • 「家常红烧牛肉」​食谱大全及做法,烹饪好吃的「家常红烧牛肉」​方法
    发表于:11-25
    小贴士:​1、辛香料虽说是红烧牛肉的好搭档,不过也不要太多,以免抢了肉味,不吃辣的,干辣椒可以省略,或者少放点取其香气;​2、牛肉烧开后要给足时间小火慢炖,方能软烂粘糯,急不得;​3、最后收汁...
  • 苏北家常青菜烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的苏北家常青菜烧牛肉方法
    发表于:02-02
    用料熟水牛肉克青菜颗姜片生抽勺老抽勺蚝油糖克辣椒酱苏北家常青菜烧牛肉的做法热锅冷油,下姜丝,小火炒香,入牛肉,翻炒片刻,沿锅边加料酒,继续翻炒,加热水至与牛肉平齐,➕生抽,蚝油,糖,辣椒酱,水开...
  • 土豆烧牛肉🐂(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆烧牛肉🐂(家常版)方法
    发表于:01-26
    人生学会的第一道菜。用料牛肉1000克土豆1个八角1个桂皮适量姜3-5片干辣椒适量花椒适量料酒1勺盐适量香叶1片酱油1勺白糖1-2勺大蒜5-6瓣食用油适量土豆烧牛肉🐂(家常版)的做法牛肉切块,冷...
  • 家常菜·红烧牛肉土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜·红烧牛肉土豆方法
    发表于:09-09
    哈喽,我是爱吃爱笑的女孩苏陌璃。寒冷的冬日,需要吃点肉肉来补充能量和营养。羊肉和牛肉是最佳的首选。用料牛腩肉500克土豆4个葱1根姜4片蒜3瓣八角3个香叶2片老抽1勺料酒1勺白糖1勺盐3...
  • 家常做法 红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家常做法 红烧牛肉方法
    发表于:05-21
    用料牛肉1000克洋葱1/4个姜3片调料郫县豆瓣2勺生抽3勺蚝油2勺香料香叶2片八角2个花椒1小把小茴香1小把草果1个良姜1块桂皮1块干辣椒3个白芷3片家常做法红烧牛肉的做法冷水+牛肉+姜+料...
  • 地道的家常红烧牛腩怎么做,如何烹饪家常红烧牛腩才更好吃
    发表于:01-10
    用料牛腩800克洋葱1个八角2个料酒2勺蒜6瓣老抽2勺冰糖30克生抽4勺盐酌情郫县豆瓣1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺姜8片香叶3-4片土豆个家常红烧牛腩的做法牛腩切块,放姜片,料酒,浸泡1小时以上,煮沸,...
  • 🏠家常版土豆烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的🏠家常版土豆烧牛肉方法
    发表于:05-01
    又是一道家常大菜!记得以前我家每次来客人,我爸都会做个土豆烧牛肉!🤣嗯,我记住了!用料牛腩500克土豆1个料酒若干其他用料都在步骤里面🏠家常版土豆烧牛肉的做法牛肉切成小方塊(不要切太小,牛...
  • 家常炖牛肉/红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家常炖牛肉/红烧牛肉方法
    发表于:07-14
    特别简单的炖牛肉,味道鲜甜,可以单独吃,也可以做成番茄牛腩或者跟其他菜一起炖,特别方便。如果不想吃红烧的,去掉生抽和老抽就是清炖的口味用料生牛肉(牛腩或者其他)500g生姜半个大葱一寸长一...
  • 地道的家常红烧牛肉怎么做,如何烹饪家常红烧牛肉才更好吃
    发表于:01-24
    这款红烧牛肉的做法也做了健康的修改,省略了炒糖色的步骤,因此不用再担心会摄入过多的油脂和糖分而增加脂肪。在保留了味道上的精华、享受美味大快朵颐的同时还能保持身材,美食和健康二者...
  • 家常红烧牛肉面(卤牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常红烧牛肉面(卤牛肉)方法
    发表于:07-09
    做碗健康美味的红烧牛肉面,犒劳一下可爱的自己吧~用料牛肉800克面条一小把青菜几片小葱生抽老抽盐冰糖鸡精白糖花椒,八角,干辣椒适量家常红烧牛肉面(卤牛肉)的做法材料洗净晾干,牛肉泡出血水...
  • 家常红烧牛肉(砂锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常红烧牛肉(砂锅)方法
    发表于:05-15
    ***1.有事要出门我炖了2小时,大人吃可以,小朋友吃的话欠火(锅子不同,炖煮时间不同)2.汤稍微咸点儿,肉正好(汤拌饭🙊)3.不要只是瘦肉,柴。还是带点儿肥的好吃😋用料牛腩750g姜片20g(10g焯水用)料酒...
  • 家常紅烧肉如何做才美味,怎么做家常紅烧肉简单又好吃
    发表于:03-04
    小时候,家里来亲戚,老妈总会去砍上一块五花肉,小火慢炖,香气四溢!现在生活好了,红烧肉不敢多吃了,偶尔烧上一顿,家里那两个男人就总是一边不停筷子,一边谴责这顿有多么罪恶……用料五花肉500克...
  • 家常烧牛肉「含牛肉易熟机智窍门」食谱大全及做法,烹饪好吃的家常烧牛肉「含牛肉易熟机智窍门」方法
    发表于:09-10
    我在重庆的老师的拿手菜,她家的必备菜单,老师的步骤老师的图片,我只是搬运工,一是要整理出来方便查找,而是分享,辛苦老师了!没有成品图,待我自己做了再补充用料牛肉【略带肥油】胡萝卜【或白萝...
  • 家常烧肉如何做才美味,怎么做家常烧肉简单又好吃
    发表于:05-05
    上班族烧一大碗肉,平时炒菜剥一点进去就行。省事。肉切成小片片。用料五花肉克冰糖或白砂糖克生抽勺姜片干辣椒个八角个盐克老抽勺香叶丁香桂皮肉蔻家常烧肉的做法炒糖色:放油,5分热放入...
  • 家常肉火烧如何做才美味,怎么做家常肉火烧简单又好吃
    发表于:09-16
    用料猪肉克酵母克面粉克水克盐克家常肉火烧的做法根据人口数用酵母和面然后盖个锅盖等发面我这是发好了的肉是真贵啊快25一斤了直逼牛肉而去精肉1斤我这不太够差不多这个数吧切块准备...
  • 家常叉烧肉如何做才美味,怎么做家常叉烧肉简单又好吃
    发表于:12-18
    小白都能成功的叉烧用料梅头肉1斤叉烧酱3勺蚝油1勺老抽0.5勺生抽1勺盐适量糖3勺红腐乳1块家常叉烧肉的做法选一块肥瘦正好的梅头肉放入姜丝蒜片,和调料,加一个蛋黄,用洗干净的小手抓拌均...
  • 家常烧肉鲳如何做才美味,怎么做家常烧肉鲳简单又好吃
    发表于:11-04
    小时候老妈经常做这个鱼,很怀念老妈做的味道,以前还觉得挺贵的这鱼,现在每天自己做给老公吃。用料肉鲳500g豆豉10粒豆瓣酱1勺葱姜蒜少许料酒少许白酒2勺盐少许海天一品鲜酱油1勺陈醋1小勺...
  • 地道的家常红烧肉怎么做,如何烹饪家常红烧肉才更好吃
    发表于:04-08
    不正宗且简单好做又好吃用料五花肉1300克鹌鹑蛋15个老抽2勺半八角2个桂皮半块生抽5勺啤酒1瓶白糖4勺家常红烧肉的做法五花肉焯水,放入两勺料酒和拍碎的生姜煮十分钟左右煮好后捞出洗干...
  • 家常易做的红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家常易做的红烧牛肉方法
    发表于:10-22
    用料牛肉1200克姜、花椒、八角、蒜子适量豆瓣酱2勺家常易做的红烧牛肉的做法牛腱子肉洗净切块,配料准备好锅内放少许油,将洗净沥干水的牛肉放入锅内炒出血水后盛出洗净,这一步相当于焯水,...
  • 白菜烧牛肉(家常)食谱大全及做法,烹饪好吃的白菜烧牛肉(家常)方法
    发表于:02-26
    用料牛肉100克白菜3片盐20克生抽3勺葱蒜姜若干豆瓣酱1勺白菜烧牛肉(家常)的做法白菜洗净,斜刀切成片。牛肉洗净,切成薄片。葱蒜姜切碎热油锅先爆炒一下白菜,2-3分钟大火即可,盛出备用热油锅...
  • 家常烧牛蛙如何做才美味,怎么做家常烧牛蛙简单又好吃
    发表于:04-11
    牛蛙的肉很嫩,活牛蛙吃起来口感要更好一些用料牛蛙4只辣椒1把郫县豆瓣酱1大勺葱适量姜适量蒜适量莴苣1根家常烧牛蛙的做法买回来的牛蛙清洗干净,泡水10分钟。用厨房剪刀将其分段,加入适量...
  • 家常川味红烧牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的家常川味红烧牛肉面方法
    发表于:11-24
    看了舌尖上的中国,开始想念台湾的牛肉面了,于是决定自己动手在家做一个!没想到比想象中要简单很多,而且味道一点也不逊色.不过想要做出自己独家的味道,还需要不断进行调试.用料牛腱肉...
  • 家常红烧肉如何做才美味,怎么做家常红烧肉简单又好吃
    发表于:03-15
    厨艺训练之路用料五花肉克冰糖克姜片葱根香叶片姜片片桂皮块八角个料酒勺盐克生抽勺大蒜3瓣家常红烧肉的做法先把五花肉改小块备用,香叶,八角,桂皮,大蒜,生姜配齐备用。(肉比较肥的话,可以把...