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  • 不气疯的戚风(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的不气疯的戚风(八寸)方法
    发表于:02-17
    听说做戚风会气疯😄😄。其实没那么严重,只要注重手法和顺序,做一个成功的戚风也没那么难,只要掌握到手法,所有类型的戚风都是顺手拈来。我从第一次做就没失败过,下面会讲解各种材料的运用和...
  • 戚风不气疯如何做才美味,怎么做戚风不气疯简单又好吃
    发表于:05-16
    我的周某某还有一个月要30而立了,第二个宝贝六个半月了,第一次想要亲手给他做个奶油蛋糕🎂,先从戚风胚开始吧用亲手制作的心意来传达对彼此的感情吧用料牛奶或水30克鸡蛋3个低粉39克玉米...
  • 六寸戚风蛋糕🎂不会被“气疯”食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风蛋糕🎂不会被“气疯”方法
    发表于:03-19
    记录一下平时自己的六寸戚风蛋糕做法,小白戚风蛋糕,哈哈!据说戚风蛋糕要做七次才能做好!😂😂实际是我被虐的次数已经不计其数!👿👿无论是“气疯”蛋糕🎂还是“妻疯”蛋糕🎂,正所谓“气疯虐我...
  • 正宗美味的不会“气疯”的戚风蛋糕(6寸)怎么做
    发表于:04-24
    用料蛋白3个(砂糖27克)柠檬汁几滴蛋黄3个玉米淀粉6克低粉54克牛奶42克细砂糖18克玉米油39克不会“气疯”的戚风蛋糕(6寸)的做法准备好所有东西!!!玉米油🌽➕18克砂糖搅拌融化,加入牛奶。最后...
  • 不气疯的低糖6寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不气疯的低糖6寸戚风蛋糕方法
    发表于:02-07
    因为国外疫情😷最近都在国内啦❕终于能在家折腾折腾🥐🥯🍞啦用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖35(非低糖用60)克牛奶40克玉米油35克(巧克力豆)适量克不气疯的低糖6寸戚风蛋糕的做法首先准备好...
  • 6寸不会被气疯的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸不会被气疯的戚风蛋糕方法
    发表于:04-28
    有了两个宝贝儿后,一直就想亲手给宝贝儿做好吃的,所以鼓起勇气尝试着做了第一个戚风蛋糕,没想到一次成功,于是一鼓作气,连续又做了两个,都很完美。用料鸡蛋3个细砂糖45克低筋面粉50克牛奶24...
  • 不气疯的戚风蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的不气疯的戚风蛋糕(六寸)方法
    发表于:08-19
    总结了以前的失败经验,不是塌陷,就是爆浆,烤箱的温度不好掌握,做完之后每每都想放弃了,可奈何又心有不甘啊,不到黄河心不死,一定要做出完美的你哈,功夫不负有心人,后面的几次都很成功咯,附上自己...
  • 8寸戚风蛋糕(不再气疯)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕(不再气疯)方法
    发表于:03-13
    用料蛋黄约100g蛋清约160g玉米油70克纯牛奶80克细砂糖80克(分三次加入蛋白里面)玉米淀粉10克低筋粉100克柠檬汁/醋几滴(去腥)8寸戚风蛋糕(不再气疯)的做法我们先准备好所需材料(这里我...
  • 6寸戚风蛋糕——从此不再气疯食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风蛋糕——从此不再气疯方法
    发表于:03-06
    戚风蛋糕是最基础的一款蛋糕,也是最容易失败的蛋糕,按步骤做还是没有什么难度的用料低筋面粉55克细砂糖30克牛奶50克植物油30克蛋白100克蛋黄3个细砂糖(蛋黄用)10克玉米淀粉5克柠檬汁几滴...
  • 被气疯的戚风(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的被气疯的戚风(6寸)方法
    发表于:01-16
    虽然被气疯了,但是结果还是满意的🍰用料玉米油30克低筋面粉55克牛奶30克蛋黄3个蛋白3个醋几滴盐1克细砂糖50克淡奶油500克糖10克被气疯的戚风(6寸)的做法油里加入面粉搅拌至无颗粒再加入...
  • 新手6寸戚风蛋糕,不气疯食谱大全及做法,烹饪好吃的新手6寸戚风蛋糕,不气疯方法
    发表于:07-31
    都说戚风蛋糕是蛋糕入门,气疯了吗😄用料鸡蛋3个(分离)蛋清约80克蛋黄约50克低粉50克牛奶40克玉米油35克细砂糖50克玉米淀粉5克新手6寸戚风蛋糕,不气疯的做法干净干燥的容器准备好所需材...
  • 不再气疯的八寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不再气疯的八寸戚风蛋糕方法
    发表于:10-15
    根据国平爱烘培的方子略做改动用料个鸡蛋4个65克左右,或者5个55克左右细砂糖蛋黄用10克低筋面粉70克玉米油40克水40克细砂糖蛋白用45克烤箱长帝不再气疯的八寸戚风蛋糕的做法把食材称好...
  • 戚风,气疯如何做才美味,怎么做戚风,气疯简单又好吃
    发表于:04-01
    用料鸡蛋2个牛奶30克细砂糖20+5克低筋面粉40克玉米油20克牛奶30克柠檬汁几滴戚风,气疯的做法蛋黄,糖搅拌均匀加入玉米油、牛奶搅拌,筛入低粉(可分次筛入)“z”形搅拌均匀,无面粉颗粒蛋白分离...
  • 戚风蛋糕(6寸)再也不气疯食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(6寸)再也不气疯方法
    发表于:04-08
    戚风蛋糕最简单、最入门的烘培作品了但是却是很多人都会失败的一款蛋糕,下厨房上的方子成千上万了,我也失败过很多次,总结了很多经验才推出了这款不会失败的配方因为经常会做奶油蛋糕所以...
  • 六寸戚风不气疯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    六寸戚风不气疯最近爱上做蛋糕了,嘻嘻。不喜欢太甜太油的蛋糕,尝试了几次配方,比较清爽,适合家人口味,记录一下~用料鸡蛋3个玉米油22克细砂糖25克低筋面粉50克牛奶45克玉米淀粉6克香草精几滴...
  • 不会气疯的戚风蛋糕 | 六寸模具食谱大全及做法,烹饪好吃的不会气疯的戚风蛋糕 | 六寸模具方法
    发表于:07-06
    💕(给自己记录一下,方便以后查看)用料鸡蛋3个低筋面粉40克油20克牛奶30克糖20克做好之后的份量两个大人吃能吃饱,再加个豆浆,就可以两大一小吃合适不会气疯的戚风蛋糕|六寸模具的做法准备3...
  • 第一次6寸戚风 气疯!食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次6寸戚风 气疯!方法
    发表于:09-09
    人生第一次独自从头到尾做蛋糕!挑战啊用料鸡蛋2糖油牛奶面粉第一次6寸戚风气疯!的做法蛋黄中加加加蛋白打发这是几分?据说是太稀了🌚预热18010分钟烤时17040分钟太过火了😱星星?火鸡哈哈哈...
  • 六寸戚风蛋糕(让戚风不再气疯~)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风蛋糕(让戚风不再气疯~)方法
    发表于:11-11
    就想把我平时在用的戚风蛋糕方子记录下来,同时也分享给大家~八寸自行翻倍哦。用料玉米油30克水35克低筋面粉50克细砂糖40克蛋白80g蛋黄40g六寸戚风蛋糕(让戚风不再气疯~)的做法首先分离鸡蛋...
  • 气疯戚风6寸+8寸配料用量食谱大全及做法,烹饪好吃的气疯戚风6寸+8寸配料用量方法
    发表于:09-12
    不知道自己尝试了多少次各种不成功的蛋糕胚,凹陷,内部湿,表面湿,开裂,不长高,温度太高,温度不够,继续尝试,因为不成功的蛋糕胚也很好吃呀,不知道什么时候突然有一天对的配方,对的感觉,对的温度,就对...
  • 六寸戚风蛋糕(步骤详细,不会气疯)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风蛋糕(步骤详细,不会气疯)方法
    发表于:09-18
    这是一个六寸戚风蛋糕的方子,孩子要吃小的,我做成了三个小四寸!用料鸡蛋3个白糖45克(30克放蛋白15克放蛋黄)玉米油30克牛奶70克低粉80克白醋几滴盐2克六寸戚风蛋糕(步骤详细,不会气疯)的做法按...
  • 六寸戚风蛋糕~🎂气疯食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风蛋糕~🎂气疯方法
    发表于:03-05
    用料鸡蛋冰镇的🥚3个细砂糖40克低筋面粉50克牛奶🥛40克玉米油35克六寸戚风蛋糕~🎂气疯的做法把三个蛋黄糖牛奶放一起竖着滑碗,筛入面粉,冰镇的三个蛋白打成鱼眼,➕白醋➕细白糖接着放几滴...
  • 6寸戚风不再‘气疯’😂要求不高,开裂更香食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风不再‘气疯’😂要求不高,开裂更香方法
    发表于:11-18
    已经好一段时间没做过戚风了,记录下吧用料鸡蛋3个玉米油35克牛奶40克低筋面粉40克细砂糖50克柠檬汁几滴塔塔粉(可不放)2克6寸戚风不再‘气疯’😂要求不高,开裂更香的做法1⃣️蛋黄,蛋清分离,2...
  • 10寸戚风(新手也不会被气疯)食谱大全及做法,烹饪好吃的10寸戚风(新手也不会被气疯)方法
    发表于:04-30
    美的32升烤箱是可以烤10寸蛋糕的,烤盘宽度稍微窄一点,模具放不平,可以把烤盘倒扣过来放进烤箱~用料鸡蛋6个或8个都可牛奶90克玉米油75克低筋面粉120克柠檬汁数滴细砂糖100克盐1或1.5克都可...
  • 不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风方法
    发表于:04-13
    戚风蛋糕真的是什么口味都好吃,今天做了一个酸奶戚风,冷藏了一个晚上,冰冰凉凉非常好吃呢~这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油(玉米油或者葵花籽油)50毫升酸奶90...
  • 戚风气疯不生气蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风气疯不生气蛋糕方法
    发表于:04-27
    纯粹的为了自己方便记录一下自己用的习惯的方子磕戚风蛋糕已经很久了网上多多少少方子很多我根据自己习惯和喜好改良好了适合自己的蛋糕胚子方子用料鸡蛋3个低筋面粉56克玉米淀粉6克牛...