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发表于:03-30
用料面粉适量水适量糖适量酵母适量五花肉适量叉烧酱适量生抽适量耗油适量盐适量淀粉适量绝对好吃🤗叉烧包的做法五花肉用叉烧酱,生抽,盐,耗油腌制(建议放冰箱腌制过夜,更入味)腌制好的五花...
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发表于:03-10
家人最爱吃的一款包子借鉴高手自己调整适合自己的配方24个包子用料五花肉600克叉烧酱80g生抽10g蚝油20g料酒2勺蜂蜜30g淀粉5g姜4片大蒜2瓣热水900克包子材料酵母7克牛奶380g玉米油20克...
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发表于:03-23
用料叉烧酱三勺蚝油适量淀粉适量猪肉250克左右生抽三勺白糖适量中筋面粉300克酵母3克泡打粉1克糖10克左右叉烧包的做法水。生抽叉烧酱蚝油白糖适量➕切粒猪肉混合腌制十分钟放入锅炒至...
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发表于:04-10
用料馅料:五花肉1条约500克李锦记叉烧酱35克黄酒或者料酒5克生抽5克(5克腌制,5克调味)老抽3克蜂蜜5克蚝油5克盐1克白糖3克生粉15克水80克……面团材料高筋面粉750克酵母12克淡奶油270克...
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发表于:06-06
大学食堂最爱吃的一道菜1.用刀背捶打猪排,两面捶好2.捶好后腌制的时候加五香粉一点点,生姜几片,生抽、酱油、白糖、料酒(我还加了葱姜酒,大家随意)打入鸡蛋和淀粉爪匀…腌制1-2小时候就很好...
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发表于:04-19
从小喜欢吃小龙虾,但是觉得外面买的煮好的小龙虾不干净,乘五一放假有时间,自己动手,好吃干净又美味。教你怎么处理干净,怎么烧的好吃!用料小龙虾3斤色拉油适量花椒33粒姜1小块啤酒1罐酱油1勺...
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发表于:10-07
原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g...
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发表于:03-21
最近老是在做面包,感觉有点腻,换个口味。本来想做粤式叉烧包,发现有点来,又准备做点花式叉烧包,发现也挺难的。算了,就来了叉烧包子。省事,不用老面,节约时间。也挺好吃的。用料叉烧馅料去皮五...
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发表于:04-11
松软清甜的皮,加上蜜汁香嫩的叉烧馅,好吃看得到,停不下的美味!这里必须分享一下我的自制叉烧🔗用料叉烧馅:1、叉烧200克2、叉烧酱50克3、清水(加入叉烧酱)100克4、玉米淀粉20克5、清水(加入淀...
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发表于:02-14
这款早餐椰丝面包是我刚进入烘焙行业吃到的第一个物美价廉的面包。所以我决定就让他来担任我下厨房里的第一个菜谱。有很多这个配方的版本就让我来告诉大家最好吃最传统的配方吧。以下...
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发表于:09-25
想试试,然后就试试了,遗憾没有开花用料叉烧肉馅梅肉300克叉烧酱2勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺糖1勺洋葱半个葱适量姜适量蒜适量水淀粉适量面中筋粉300克玉米淀粉50克水80克牛奶80克酵...
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发表于:01-04
先做叉烧才能做叉烧包。叉烧的做法看往期链接:用料面团材料:面粉500克水275克酵母5克白糖30克盐2-3克馅儿:叉烧适量叉烧大包的做法面团制作:水加酵母静置5分钟,倒入白糖,盐和面粉。我用厨师...
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发表于:02-13
人在世上总是受尽委屈。比如早餐店里的叉烧包看起来是个大白胖子到手后才明白里边只有叉烧酱没有肉(或只有肥肉)老不爽了。世界上最好吃的包子难道不是自己做的吗?撸起袖子就是干!!我发誓,那...
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发表于:07-26
儿子爱吃洋玩意儿,而且喜新厌旧,再喜欢的东西,连续吃一两次就不乐意了,所以今天整个叉烧包,果然赞不绝口,老公还让我好好写菜谱,不要以后老了忘记用料自制叉烧酱5勺梅头肉250克蜂蜜1勺老抽0.5...
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发表于:01-03
用料叉烧馅:梅花肉300克生姜5克蒜10克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克黄酒少许蜂蜜15克淀粉水1:3包子皮:中劲面粉350克耐糖酵母粉5克细砂糖60克牛奶200克玉米油25克叉烧包的做法记录贴:面团不用...
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发表于:08-06
用料叉烧酱45克猪肉(前兰肉)200克蒜头5瓣姜3片香油5克料酒5克葱2根低筋面粉(美玫)400克全麦粉(金像)100克水260克酵母5克盐5克糖50克叉烧麦包的做法猪肉加入了叉烧酱,姜葱蒜,香油料酒拌匀腌至...
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发表于:10-25
这道包子简直是我所吃过的最好吃的包子,属于超级解馋级别。其实仿肉并不是渴望肉,而是给不不吃素的家人一些素好味,让自己的饮食也更多姿多味一些。叉烧包的面皮起发我也是在网上跟网友学...
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发表于:11-14
这款面包隔夜后还是非常松软可口,连荷兰人吃了也没齿难忘,常常挂念我做的叉烧餐包和咖喱鸡餐包😂荷兰超市里买不到高筋面粉和低筋面粉,所以我常常在做面包、包子(除了做天然酵母面包以外)我...
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发表于:05-16
用料五花肉500克叉烧酱(李锦记)50克料酒30克老抽5克生抽15克冰糖30克叉烧肉叉烧包的做法先将五花肉放网篮,5分钟/50度/速度5,清洗出浮沫血水后用清水冲洗干净!再将所有的食材调料放入主锅,设...
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发表于:05-19
用料大黄鱼一条料酒勺糖克生抽勺葱姜蒜干盐克豆瓣酱五花肉午餐肉香菇春笋大椒(青椒)干烧大黄鱼(绝对好吃)的做法大黄鱼去头(如果为了好看可以不去头),大黄鱼用盐、调酒、葱、姜、蒜腌制20分钟...
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发表于:05-08
叉烧餐包(10个)水80克牛奶15克鸡蛋液10克盐1克白砂糖40克高筋面粉200克酵母3克猪油15克所有材料一起用厨师机最少搅拌20分钟(3-4档)发至2-3倍大,再用厨师机搅拌10分钟,醒十分钟分成十小份,盖...
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发表于:07-09
用最朴素的食材做最幸福的美味用料五花肉500g叉烧酱200g生抽2勺白糖少许盐少许面粉500g水适量绝味叉烧包的做法五花肉洗净切丁加入叉烧酱拌匀放冰箱冷藏过夜锅里倒一点油,倒入腌好的五...
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发表于:05-28
简易版美味叉烧包包包子视频用料【叉烧馅儿】猪腿肉400克玉米淀粉5克香油15克蜂蜜20克(可省)耗油20克料酒20克番茄酱30克生抽30克叉烧酱60克老抽适量盐3-5克(按个人口味)【包子皮】面粉500...
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发表于:03-01
用料二层肉(切成大点的肉丁)500克叉烧酱55克黄豆酱25克白糖25克生抽15克蚝油15克水20克叉烧包馅的做法把除了肉丁的所有材料调拌均匀把肉丁放进锅里煸炒出油(如果出油多,倒出点,以免太油腻)...
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发表于:08-22
听奶奶说,她这辈子没听过爷爷说什么甜言蜜语,但爷爷的那一句话,却让她甜蜜了一辈子:“我这辈子只会做一道菜,就是你最爱的那一道”爷爷的这句话,是最不甜蜜却也是最甜蜜的一句话....这道菜,是...