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  • 胶东大包馅如何做才美味,怎么做胶东大包馅简单又好吃
    发表于:09-22
    用料五花肉适量葱姜末适量黄酱一勺鸡精一点料酒一勺香油适量金钩海米适量苔菜适量粉条适量胶东大包馅的做法五花肉切丁,放入葱姜末,一勺黄酱,一点鸡精,一勺料酒,适量香油,拌匀腌制5分钟,充分...
  • 胶东大包如何做才美味,怎么做胶东大包简单又好吃
    发表于:11-26
    正宗的胶东大包,纯朴的味道……用料芸豆、土豆、木耳、粉条芸豆500克其它随意猪肉300克胶东大包的做法发面、醒面肉切块放酱油、料酒、五香粉腌入味芸豆焯水粉条泡软木耳切碎把所有料拌...
  • 胶东大包子~白菜排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东大包子~白菜排骨方法
    发表于:04-03
    身为一个地道的山东人,真是对面食很深爱,包子,饺子真是吃不够。这个帖子也是我关注下厨房这么久以来第一个帖子,着实也是有些惭愧的,因为我这个人做饭还算勤快,只是做菜比较随性,从来不拘于用...
  • 胶东排骨大包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    十几年前去烟台表哥家表嫂给包的排骨大包子颠覆了我对排骨的认知排骨还能这么好吃这么香用料排骨两根克面粉克酵母克姜片盐克糖克豆瓣酱少许勺甜面酱少许胶东排骨大包子的做法排骨剁小...
  • 胶东特色虾皮萝卜丝大肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东特色虾皮萝卜丝大肉包子方法
    发表于:01-29
    跟厨房六加七学的。用料面粉500克五花肉500克食用油50克生抽2勺青萝卜1个虾皮1小碗韭菜250克胡椒粉3克胶东特色虾皮萝卜丝大肉包子的做法做法材料:五花肉,虾皮,姜,韭菜,青萝卜,胡椒粉,生抽,味...
  • 🥟山东大煎包(牛肉洋葱馅)🥟食谱大全及做法,烹饪好吃的🥟山东大煎包(牛肉洋葱馅)🥟方法
    发表于:12-24
    我们山东人无论包子还是饺子,都有一个最显著的特点就是:个大😂好不好吃不好说,但一定能让你吃饱!水煎包的特点就是馅多皮薄而且要有脆脆的霜花底,吃起来的口感比蒸包丰富很多且表皮不易回缩...
  • 薄皮大馅的素包子!纯正地道的山东大包子!食谱大全及做法,烹饪好吃的薄皮大馅的素包子!纯正地道的山东大包子!方法
    发表于:01-14
    俺们老家那边,只有白菜豆腐馅的才叫素包子。并非是不放肉就是素。老人们说“蒸个素包子吃”,不是指韭菜鸡蛋馅、茴香鸡蛋馅什么的,是专指白菜豆腐馅。其实结婚后我也没自己蒸过,就是上周蒸...
  • 山东大包~白菜五花肉馅食谱大全及做法,烹饪好吃的山东大包~白菜五花肉馅方法
    发表于:09-29
    其实我本人不喜欢山东的白菜五花肉大包子,偏爱豆角排骨包但父母喜欢,今天就蒸一锅。用料猪肉(五花肉)500克白菜5-6片木耳适量葱1/3根姜适量宝泉岭黄豆酱2勺耗油1勺老抽半勺十三香适量盐根...
  • 胶东大包(香菇鸡肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东大包(香菇鸡肉)方法
    发表于:12-24
    胶东大包是山东烟台的美食其不同于肉馅包子,它的特色在于大肉丁,菜丁口味丰富,今天这款香菇鸡肉包是曾经用于我们开店的配方,出自烹饪协会,具体口味及口感各位自己试试便知,至今未吃到比这做...
  • 皮薄馅大的东北酸菜肉馅包子食谱大全及做法,烹饪好吃的皮薄馅大的东北酸菜肉馅包子方法
    发表于:11-23
    酸菜猪肉馅儿大包子是我们家人最爱吃的,每回我都会包很多放在冰箱里,然后早晨拿出来蒸一下,再做点儿小米粥,家人都非常爱吃用料猪肉二斤半葱一根姜一片面粉适量酱油少许盐适量酵母少许酸菜...
  • 胶东大包你吃过萝卜苗馅的吗食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东大包你吃过萝卜苗馅的吗方法
    发表于:07-23
    你都吃过什么馅的胶东大包。萝卜苗的吃过吗?一到这个季节,烟台市场上就会卖小萝卜苗,小白菜苗的。五块钱,买一大兜,回来洗净,焯水。吃不过的装保鲜袋冷冻,当天吃的用清水浸泡3-4个小时。然后...
  • 简单零失败东北大包子猪肉大葱馅食谱大全及做法,烹饪好吃的简单零失败东北大包子猪肉大葱馅方法
    发表于:01-20
    老公说想吃小区对面包子铺的猪肉馅包子了,这在家出不去,我这自告奋勇给他做点,竟然一顿吃了仨!刚蒸出来的包子就是好吃,简直没谁了!用料面:面粉(16个包子量)500克水330克白糖4克酵母4克馅:猪肉...
  • 胶东大包子如何做才美味,怎么做胶东大包子简单又好吃
    发表于:01-01
    用料1(馅料)新鲜苔菜猪肉(三肥七瘦)红薯粉条黑木耳海米葱姜花生油盐酱油味精用料2(面皮)面粉酵母水胶东大包子的做法苔菜摘洗干净入开水中轻微焯一下捞出马上冲凉凉透,攥干水分,切碎猪肉切...
  • 胶东豆包如何做才美味,怎么做胶东豆包简单又好吃
    发表于:06-08
    小时候只有过年的时候才能吃到妈妈做的豆包,自己当家做主想啥时候吃就可以做。用料红豆300克面粉500克奶粉一勺温水适量酵母3克细砂糖2大勺盐2克胶东豆包的做法煮红豆,喜欢吃颗颗红豆的...
  • 胶东米包子如何做才美味,怎么做胶东米包子简单又好吃
    发表于:08-18
    今天做一道大家没有经常吃过的面食,用面包着米,听起来是不是很奇怪?这是胶东人经常做的一种主食,里面有妈妈的味道,绝对好吃!用料面粉500克酵母5克黄粘米适量糯米适量白糖适量三十度左右温水...
  • 地道的东北大馅饺子怎么做,如何烹饪东北大馅饺子才更好吃
    发表于:06-04
    东北有个习惯,就是过年三十晚上,年夜饭一定吃水饺。现在,不一样了!可以天天吃饺子🥟。不过,通过制作水饺、享受水饺的事过程,可以,有很多美好的回忆。记得有一次,我们开船穿越黑龙江,出发地点是...
  • 东北酸菜猪肉馅大包子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北酸菜猪肉馅大包子方法
    发表于:07-24
    酸菜是东北人智慧的结晶,炒、炖、做馅、生吃蘸酱都有独特的风味!和南方的酸菜不一样,东北酸菜的原材料是白菜,靠乳酸菌发酵,腌制时只放盐和水,美味又健康!酸菜炖大骨头和酸菜馅包子饺子都是我...
  • 东北大馅包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-11
    用料富强粉东北大馅包子的做法123456...
  • 胶东大虾面如何做才美味,怎么做胶东大虾面简单又好吃
    发表于:06-20
    大虾面,是我们胶东半岛的特色美食。我们胶州湾是一个温暖的北方港湾,这里盛产各类海产,肥美新鲜,靠海吃海,是每一个胶东人无法割舍的爱恋。用料鸡蛋一个海浦虾4只木耳一小把泡发葱姜适量手...
  • 胶东特色 槐花鲅鱼大包子食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东特色 槐花鲅鱼大包子方法
    发表于:05-02
    槐花飘香,鲅鱼也是肥美的季节,当地人必将它们结合起来,来一锅大包子才对得起自己的胃馅料:肉块+鲅鱼块+焯过水的槐花+韭菜,我比较随意,没按照什么比例用料猪肉克面粉克酵母克韭菜克鲅鱼槐花...
  • 胶东特色「萝卜丝荠菜大包子馅儿」食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东特色「萝卜丝荠菜大包子馅儿」方法
    发表于:02-22
    春天来了,野菜齐全了。。。现在不吃何时再吃😂😂😂一颗颗绿油油嫩汪汪的大荠菜可真是稀罕人,挖回家焯焯水,胶东特色「萝卜丝大包子」走起来呀✌️✌️✌️简单调个味,就好吃极了👍用料青萝卜适量...
  • 胶东大包子-柳叶麦穗版食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东大包子-柳叶麦穗版方法
    发表于:10-22
    妈妈的包子都是麦穗包,妈妈包得包子最漂亮,味道最好,小时候的我很是骄傲,妈妈做的饭菜最好吃,仿佛,我又做回了那个幸福的小女孩!用料面粉水老面(酵母)白菜葱姜猪肉酱油盐胶东大包子-柳叶麦穗版...
  • 萝卜丝白菜木耳大包子(好吃的胶东大包子)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜丝白菜木耳大包子(好吃的胶东大包子)方法
    发表于:03-29
    这个大包子是我们胶东的特色大包子,素材全部取用当季新鲜时蔬,尤其是每到过年之季,家家户户都会包上几锅,自己吃或者招待客人,味道真的是没得说!想吃的小伙伴们抓紧试试吧😬😬😬用料馅:青萝卜...
  • 胶东大馒头如何做才美味,怎么做胶东大馒头简单又好吃
    发表于:11-24
    这是八十岁老母亲的手艺用料面粉800克酵母4克盐1克糖20克温水440克胶东大馒头的做法先做一个馒头,上面用小指头勾开,放上枣,再擀一个面饼,另把面搓成条,加上枣放在面饼上,分别蒸熟,趁热放在一...
  • 猪肉大葱馅包子正宗山东大包子食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉大葱馅包子正宗山东大包子方法
    发表于:07-01
    雨天的周末,没法逛街,时间太多😂😂用料猪肉750克酵母5克小苏打6克大葱2根姜1块鸡蛋1个面粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗盐2勺十三香7克温水若干碗猪肉大葱馅包子正宗山东大包...