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  • 吊烧牛肉(饭点版)食谱大全及做法,烹饪好吃的吊烧牛肉(饭点版)方法
    发表于:02-28
    吊烧牛肉做法简单工序少,因为是饭店版口味要求高,所以调料多家庭版就不要做了,吊烧牛肉麻辣烫香,牛肉滑嫩可口,来跟一起做吧。用料主料牛肉500克,蒜仔、香葱各5克主料芹菜米、洋葱末10克,红椒...
  • 有点费米饭的土豆烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的有点费米饭的土豆烧牛肉方法
    发表于:02-10
    用料牛肉500克土豆1个胡萝卜1根葱半根姜6片花椒15粒八角1个香叶2片桂皮1块草果1个肉蔻1个盐6克生抽1勺老抽半勺冰糖6克料酒2勺清水适量干辣椒2个有点费米饭的土豆烧牛肉的做法牛肉切小...
  • 吊炉烧饼(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的吊炉烧饼(烤箱版)方法
    发表于:09-29
    用烤箱还原聊城吊炉烧饼的味道……用料面粉400克酵母4克水250克五香粉1勺盐3克食用油10克白芝麻适量吊炉烧饼(烤箱版)的做法250克温水融入4克酵母,静置5分钟后倒入400克面粉中,揉成光滑面...
  • 粤式吊烧鸡如何做才美味,怎么做粤式吊烧鸡简单又好吃
    发表于:03-03
    粤式吊烧鸡,想必去过广州的人应该都吃过,味道蒜香浓郁,口感皮脆,配上啤酒简直完美,工序非常复杂,在家操作不容易,花的时间也非常多。用料光鸡(约2.5-3斤)1只盐1勺鸡粉半勺三花淡奶半罐蒜头拨好1...
  • 烧汁焗吊桶如何做才美味,怎么做烧汁焗吊桶简单又好吃
    发表于:03-15
    吊桶,鱿鱼,笔管,海兔好多名字。用料吊桶一斤(大约8只)蒜3、5瓣烧汁酱油膏,蚝油,糖烧汁焗吊桶的做法我买的这么大大约8只,洗好沥干水蒜这么多,拍碎,但不用太细,容易糊调一个烧汁,蚝油2勺,酱油膏1勺(没...
  • 烤箱版吊烧叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    和酒店做的色泽味道是一样的,只是炉灶不一样而已,也可以用铁桶木炭看不懂可以留言问,32L烤箱一次可以烤二斤用料喜欢瘦点的用肩头肉,上肉,梅肉,喜欢肥叉的用腩肉2斤叉烧酱2勺盐2克糖10克五香...
  • 吊烧走地鸡如何做才美味,怎么做吊烧走地鸡简单又好吃
    发表于:04-12
    用料散养清远鸡1只吊烧走地鸡的做法需要提前一天做准备1-腌制:洗净,加盐、糖、鸡粉,五六斤蒜蓉里腌制,置冰箱里冷冻三四小时。2-做皮水:用“开水”洗净沥干,均匀在整个鸡表面淋上蜜芽糖和醋...
  • 吊炉烧饼如何做才美味,怎么做吊炉烧饼简单又好吃
    发表于:12-29
    种草好几天的吊炉烧饼今天放手一试,果真是简单易上手,有些年没有吃到这个味道了,嗯,不错,还是那个味儿用料面粉350克鸡蛋1个牛奶180克酵母3克盐6克食用油10克(面)10克(油酥)蜂蜜+水适量芝麻...
  • 吊炉叉烧再战江湖(2017版最新版)食谱大全及做法,烹饪好吃的吊炉叉烧再战江湖(2017版最新版)方法
    发表于:04-09
    今年吃过的最juicy,最美味的叉烧!!木有之一!这个吊炉的方法其实也是很多年前我为了吃叉烧开的脑洞。毕竟传统叉烧都是勾着吊烤。因烤箱容积有限,一般都是放烤网,但是容易出现烤不均匀的现象...
  • 电饭锅版箜饭(吊锅饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅版箜饭(吊锅饭)方法
    发表于:06-26
    家乡的味道,抹不去的记忆------箜饭,在没有电饭锅的年代,家家都有做沥米饭,有时候菜一炒,七分熟的米饭倒在菜上面,筷子插几个眼眼,加点水,就开始煮了,那个过程,香气四溢,好了和匀,舀一碗,配上一碗浓...
  • 吊汤牛肉面如何做才美味,怎么做吊汤牛肉面简单又好吃
    发表于:12-02
    上好牛腩,精心炖至多时,吊出浑厚、浓郁、魂牵梦绕之美食。中阶食谱,没有耐心的厨子请饶过!用料牛腩500g白萝卜一根洋葱半个香葱少许香菜少许葱白一根姜一块手擀面250g老抽少许生抽少许红星...
  • 红烧牛肉面(一点都不辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉面(一点都不辣版)方法
    发表于:06-23
    妈妈问:明天妈妈在家有时间给你做饭,想吃什么?。儿子答:红烧牛肉面。妈妈从来没做过这么横的菜,纯炖肉的菜从来没尝试过,只记得姥姥做的味道,赶紧请教姥姥做法,发现并不难啊。用料牛腩850克...
  • 超级简单的自制红烧牛肉米线,不浪费一点点红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的自制红烧牛肉米线,不浪费一点点红烧牛肉方法
    发表于:12-24
    家里做红烧牛肉的时候经常都不能一次吃完,于是就用来做米线,超级简单。用料红烧牛肉带汤半碗干细米线100克盐适量超级简单的自制红烧牛肉米线,不浪费一点点红烧牛肉的做法泡米线:热水泡软...
  • 焖烧杯版 牛肉焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的焖烧杯版 牛肉焖饭方法
    发表于:08-02
    这是我怀孕的时候上班不想在外面乱吃午饭,也不想吃隔夜饭然后给做的,非常满意。用料焖烧杯1个750ml容量牛腱肉(或牛里脊)半量杯姜少许红葱头1个生粉少许油少许糖少许生抽适量耗油适量料酒...
  • 牛肉(吊龙)炒黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉(吊龙)炒黄瓜方法
    发表于:03-10
    用料牛肉250克黄瓜1根油少许酱油少许蒜2瓣淀粉少许勺盐少许克黑胡椒粉少许耗油少许牛肉(吊龙)炒黄瓜的做法牛肉先用盐水泡洗下,洗掉血水,过一次清水。抓干水,加盐,蛋清,生粉,胡椒粉抓匀,腌15...
  • 务必多烧点饭的暴下饭菜「酸菜炒牛肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的务必多烧点饭的暴下饭菜「酸菜炒牛肉」方法
    发表于:12-12
    失踪人口回归~用料牛肉300克东北酸菜200克大蒜2瓣小米椒2个料酒3勺生抽2勺糖3勺盐3勺淀粉2勺蛋清1个胡椒粉1勺蚝油1勺葱花1把务必多烧点饭的暴下饭菜【酸菜炒牛肉】的做法牛肉切前先稍...
  • 红烧牛肉饭~小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉饭~小美版方法
    发表于:07-12
    天太热,用小美烧点牛肉,不用守着火炖,全都交给小美等着就好了,舒服!用料牛腩500克葱1根姜1块八角3个桂皮1块香叶2片生抽1勺老抽0.5勺蒜1个西红柿1个红烧牛肉饭~小美版的做法牛肉切块,放网锅里...
  • 牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)方法
    发表于:05-02
    用料牛腩或牛腱500克香叶3片八角2个桂皮3块姜1小块葱白6段葱花适量生抽3勺老抽2勺冰糖适量盐适量牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法​牛腱子切成2.5厘米左右的方块,将切好的牛肉块用...
  • 烧汁吊桶如何做才美味,怎么做烧汁吊桶简单又好吃
    发表于:06-11
    烧汁吊桶是一道非常受欢迎的广式菜,常见于高档的酒店,排盘精美,味道鲜美,用新鲜的鱿鱼来制作,方法也不是很难噢。每次老师上这个课,我都要纠缠好久,多买一条鱿鱼来吃用料鲜鱿鱼2-3只烧汁吊桶...
  • 唐山吊炉烧饼(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山吊炉烧饼(烤箱版)方法
    发表于:08-18
    身在异乡总有抓心挠肝想吃家乡美食的时候吃不到嘴总归是难过的和厨神姐姐讨论后,学得此方૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭用料面粉700g猪肉适量十三香盐油芝麻唐山吊炉烧饼(烤箱版)的做...
  • 吊烧鸡翅如何做才美味,怎么做吊烧鸡翅简单又好吃
    发表于:07-31
    用料鸡翅2个柱候酱1勺生抽1勺老抽适量料酒1勺糖2克蚝油1勺盐适量鸡精适量吊烧鸡翅的做法把鸡翅清洗干净将所有调料加一起拌匀,将洗好的鸡翅放下去进行腌制12个小时将腌好的鸡翅吊进吊烧...
  • 吊烤烧鸡如何做才美味,怎么做吊烤烧鸡简单又好吃
    发表于:12-07
    用料土鸡3斤吊烤烧鸡的做法制作流程:1.选用每只重约1500克的土鸡宰杀治净,冲水一晚上,捞出沥干,加花椒盐搓匀内外腌制6小时,取出冲去表面多余的盐分。2.锅入清水5000克,加麦芽糖30克搅匀,下入...
  • 新手吊烧鸡(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手吊烧鸡(家常版)方法
    发表于:07-01
    广东人真的是无鸡不欢当你尝尽多种烹饪鸡的方法不妨试试用烤箱吧看着庞然大物做起来也不是想象中复杂我也是刚进烤箱不久慢慢了解它的牌气所以更想小试初刀用料新鲜光鸡一只腌制材料盐...
  • 地道的吊炉叉烧怎么做,如何烹饪吊炉叉烧才更好吃
    发表于:02-14
    粤菜经典,精选梅花肉,油而不腻!家里经常被翻牌的菜品之一。用料梅花肉一斤叉烧酱3勺姜几片料酒一勺蜂蜜两勺蒜2瓣大葱2根吊炉叉烧的做法梅花肉洗净切成条状(一定要用梅花肉,就类似于雪花肥...
  • 有点费饭的牛肉碎烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的有点费饭的牛肉碎烧茄子方法
    发表于:12-27
    剩了100克肥牛不知道怎么办,干脆拿来烧了茄子,可以不放牛肉,或你自己喜欢的肉末。用料肥牛(可不放或换其他肉末)100克茄子400克番茄一个大蒜6瓣干辣椒2-3个八角2-3个黄豆酱一勺生抽两勺老抽...