相关黑全麦盐面包的最好吃的做法

黑全麦盐面包

发表于：12-13

用料浸泡面糊黑麦粉100克水100克中种多用途白面粉135克水75克酵母1.5克主面团多用途白面粉210克奶粉15克水60–75克细砂糖28克盐8克酵母3克黄油35克有盐黄油条3克×12个熟白芝麻适量黑...
全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包

发表于：09-19

因为懒，所以我做面包的原则是能省（力）则省，没办法省就借力（水合法）不是没有厨师机，就是懒！用料高筋面粉320克黑麦粉50克全麦粉30克酵母2克盐8克温水370克全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包的做...
基础版面包机全麦/黑麦面包

发表于：10-19

1.最基础的全麦或者黑麦面包的制作方法，能不能成功听天由命。2.发酵温度尽量控制在30-50度左右，太热酵母会当场自杀。3.手揉会死星人。有面包机相当简单一些，我爱面包机，希望面包机也爱我...
全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉面包机摸索记录中

发表于：03-16

一直想做的黑全麦面包。这次挺成功的记录一下。学会了组合各个功能运用面包机。用料黑小麦全麦粉210克普通白面粉90克牛奶110克鸡蛋1个燕子耐高糖酵母4克黄油30克红砂糖40克全麦面包（黑...
黑全麦油盐发面小饼

发表于：04-03

用料面粉600克黑全麦粉100克糖10克酵母7克水440克黑全麦油盐发面小饼的做法面粉，酵母，糖放一起。加水和成面团。发两倍大。面发好后，揉几下排气，然后擀成长方形大片，均匀撒上适量盐，倒些油，把...
全麦烫种黑胡椒盐面包

发表于：04-23

日式海盐面包，是流行中的经典面包，特点是表皮酥脆，内部柔软，中间包裹高档有盐黄油，烘烤时，黄油流向底部，底部煎成酥脆的口感。口口留香。其实关于海盐面包我已经出了两个教程啦，之所以还会出相...
黑麦全麦香肠面包 100%全麦30%黑麦无油无蛋无奶

发表于：09-22

这款香肠卷的塑形炒鸡简单，新手也可以轻松驾驭。没模具也完全ok，只需要烤盘就可以。非常简约的造型其实还蛮好看的。依旧是纯全麦粉的配方同时添加了黑麦粉。没油没奶没有鸡蛋，味道会比较...
全黑麦面包

发表于：07-31

用料黑麦粉450克盐4克水500克酵母4克面筋粉50克全黑麦面包的做法就混合均匀，放冰箱几个小时。拿出来湿面团已经不粘手了，折叠+室温发酵。弄差不多了就扔烤箱烤40分钟。小烤箱温度最高才2...
黑全麦面包

发表于：08-21

用料黑全麦面粉200克水185~190克盐4克奶粉15克酵母3克高筋面粉或普通面粉。100克糖20~25克黄油25克黑全麦面包的做法面包机桶里依次加水➕酵母➕糖➕奶粉➕高粉➕黑全麦粉➕盐，启动面包...
黑啤酒全麦面包 100%全麦

发表于：09-30

我是在味多美买东西的时候偶然看到了一款“黑啤酒面包”，它的配料有小麦粉、葡萄干、白砂糖、黑啤酒等。我买了一个，感觉吃着口感很不错，就是有点甜，总体来说麦香味很重。我就自己在家的时...
黑全麦面包

发表于：05-27

这款黑全麦面包无油无糖，饱腹感比较强，适合想减肥的朋友们。但是个人觉得添加一点黄油和白砂糖，口感会更好吃一点。大家可以根据自己的需求来做。用料黑全麦面粉500克面粉100克酵母6克水4...
黑啤酒苏打全麦面包（全麦与黑麦两种做法）

发表于：06-19

捧出来的时候我差点没想一头栽进去。啤酒的香味和小麦香味，综合苏打粉特有的味道，麦香味道太浓了。为什么选用黑啤？黄啤可以吗？我们先了解一下。首先，黄、黑啤酒是采用不同发麦芽为原料,而...
全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包

发表于：04-13

🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的～个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞，饱腹感极强，减脂期好物～材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水（溶解黑咖啡搅拌均匀）酵母3克...
三色藜麦黑全麦面包ACA面包机

发表于：07-23

两个蛋➡️90g藜麦（浸泡2h）然后隔水蒸20-30min30g干藜麦90g水➡️120g牛奶➡️40g糖➡️20g盐➡️3g黑全麦粉➡️100g高筋粉➡️200g先搅拌10-15min后再加黄油ACA面包机选高级面包750g烧色浅#晚餐•202...
黑芝麻全麦面包棍 50%全麦

发表于：01-20

这个黑芝麻面包棍用的是全麦测评贴中的C档-金像全麦粉。如果想做100%的就用A档/B档的全麦粉。吃起来是真挺粗糙的，含有50%的高粉，我都觉得有嚼劲啊那么低的糖，上色都很重。芝麻多多的很香...
用料超简单_日式海盐面包，全麦黑椒盐面包

发表于：04-03

昨天第一次尝试日本盐面包，参考了两个方子，同时做，有一个方子，相对复杂，需要鲁邦种或者波兰种，没有鲁邦种，就用等量的水替代，水份很大，需要石板和派石，看原方子做出的成品，很漂亮！但我第一次做，成品...
面包机版（黑咖全麦面包）

发表于：09-20

用料酵母3克鸡蛋1个高筋面粉150克咖啡粉10克全麦面粉150克橄榄油（我是没有黄油）3-4ml面包机版（黑咖全麦面包）的做法用食物称（150克全麦粉，高筋面粉150克），10克咖啡粉（我用的尼斯妈妈黑咖啡粉），酵...
低脂健康全麦黑全麦面包

发表于：03-22

谨记自己第一次做这个方子，感慨以前总觉得很难，其实用心勇敢真的不难，感谢安然姐姐的分享，正是有这些达人的不吝分享，拾人牙慧，才有我们小白的进步用料面团制作全麦面粉170克黑全麦面粉200克...
黑麦盐面包

发表于：01-06

打了蒸汽的盐面包，颜值真的高了不少😂记录下配方供自己参考用料高筋面粉280克百合花粉60克黑麦粉60克盐7克糖15克新鲜酵母8克水240克老面（可略）80克黄油20克裹入黄油（有盐）适量盐之花（表面撒...
波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚

发表于：06-22

全麦健康，低油少糖，当早餐很不错，家里老人小孩都喜欢，全麦面包做得好吃也不难，这个方子是我一直都在用的。夏天气温高，能冷藏的都冷藏，厨师机也要捆上冰袋，揉出手套膜的面包口感才好。建议提前...
面包机全麦黑芝麻面包

发表于：09-08

试验过几回调整出了最佳比例，记录下来。用料全脂牛奶145g鸡蛋（较大）1个白砂糖10g,木糖醇10g20g盐5g全麦粉125g,小麦粉125g250g全脂甜奶粉(视面团干湿度）30g耐高糖酵母5g黄油（后加）25g面包机...
松下面包机低油盐糖黑全麦吐司

发表于：10-03

最近迷上厚吐司三明治，所以做了这款低油盐糖的黑全麦吐司做为三明治的主要材料，很适合健身减肥减脂的人群用料黑全麦粉125克高筋粉125克一个冰鸡蛋加冰水160克奶粉20克食用油10克盐2克白...
燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包

发表于：06-10

用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克（也可以全蛋液35克）酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适...
70%黑麦全麦面包

发表于：01-06

自从上次做了亚麻仁黑麦面包，我对其貌不扬但是味道香甜的高成分黑麦面包上了瘾，这次再接再厉，尝试了这个黑麦含量更高的方子。在上篇黑麦博文里我介绍过黑麦筋度低的特性，这款面包非但黑麦...
全麦盐面包

发表于：04-10

趁周末给新玩具腾出了位置闲不下来立马烤一盘全麦盐面包试机少糖少油吃的就是面包的麦香🥐用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶130克水25-30克干酵母2.5克细砂糖10克盐5克黄油8克裹入有盐...