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发表于:06-30
婆婆是1930年出生的潍坊人,来杭州生活几十年了,一口山东话改不掉,就像改不掉的乡音,她经常会做些家乡菜,记得第一次吃到她做的炸藕夹,还是90年代,那时在杭州没见过这种做法,完全被惊艳到了,好吃...
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发表于:08-16
G先生前两日居然买了两斤韭菜回家,在吃了两顿韭菜炒鸡蛋后,眼瞅着剩余的韭菜开始出现轻度腐烂迹象,本姑娘又翻出了上次在外面吃火锅打包回家一直冻在冷冻格的虾滑,决定做一次馅饼,把家里的...
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发表于:01-23
韭菜馅容易出水,这个方法拌的馅看上去干干的,不管包饺子还是韭菜盒子都不出水哦用料韭菜5,600克鸡蛋5个虾皮1把盐适量香油1勺鸡精1小勺食用油适量韭菜鸡蛋馅(饺子馅)的做法韭菜摘洗干净,用篮...
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发表于:10-31
西红柿鸡蛋馅好吃不好包╮(╯﹏╰)╭用料韭菜西红柿鸡蛋食盐味精韭菜鸡蛋馅饺子和番茄鸡蛋馅饺子的做法韭菜鸡蛋番茄鸡蛋...
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发表于:08-30
分享一款我家餐桌经常出现的超好吃的韭菜鸡蛋馅儿饼㊙️♨️首先明确一下馅饼皮薄馅儿大的制作要点:1、采用半烫面儿面团,面团的粘度与筋度适中,更适于烙馅儿饼。2、面团的水量问题,最好采用...
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发表于:12-17
做为地道山东人真的吃不惯别的地方做法,他们都是鸡蛋煎好再放,可是我觉得只有这样鸡蛋韭菜融合的口感才最嫩,而且鸡蛋和韭菜融合的香味只有这样才会有!用料韭菜100克鸡蛋1个面粉200克盐1...
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发表于:07-09
老少皆易特别软特别好吃的发面菜馅饼要想饼好吃和面也得有讲究面和软一些和面过程中如果粘手可以手上涂点油和面团这样和的面团软后期制作饼才会软软的好吃小朋友们的最爱用料面粉500...
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发表于:01-18
用料韭菜一把白菜若干片猪肉五花肉馅面粉若干香油适量油一勺克酱油一勺盐适量水适量大葱半根鸡蛋韭菜馅,白菜猪肉馅饺子的做法韭菜洗净控水把韭菜根去掉,韭菜根上的泥很难洗干净。切碎,尽...
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发表于:12-22
烫面版,很柔软用料面团面粉300克85度水170克馅儿鸡蛋2个韭菜200克香油15克豆腐150克盐3克耗油15-20克生抽5-8克白胡椒粉2克韭菜盒子(韭菜豆腐鸡蛋馅儿)的做法面粉加热水揉成光滑的面团,盖...
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发表于:06-25
疫情原因已经半年多没回家了想吃和妈妈一起动手做的韭菜盒子实在太馋自己动手丰衣足食用料韭菜150克鸡蛋2个面粉200克温水适量香油一小勺烧烤酱1勺小米辣四五个鸡精一小勺白糖一小勺盐...
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发表于:12-29
韭菜鸡蛋馅饼是一道由鸡蛋和韭菜碎为馅料,经过煎制而成的小吃,制作简单,现做现吃,营养价值高。韭菜盒子呢,其实和韭菜馅饼差不多了,要说区别,可能就是面皮厚度和包的形状不一样,韭菜馅饼的饼皮...
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发表于:11-28
用料面皮:中筋面粉150克盐2克温水115克馅料:韭菜125克鸡蛋2个盐2克鸡精2克白胡椒粉1克薄皮大馅韭菜鸡蛋馅饼的做法150克面粉中加入2克盐,倒入115克温水,用筷子搅拌,面团含水量大多搅打一会...
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发表于:07-19
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料普通面粉(中筋)300g温水200g馅料韭菜250g盐8g鸡蛋6个虾皮10g油(炒制)20g植物油1小勺韭菜鸡蛋馅饼的做法炒锅内倒入油,将鸡蛋打散后,倒入锅内翻炒成...
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发表于:04-24
用料肉馅800g姜盐蚝油酱油拌馅料韭菜酸菜饺子(韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅)的做法肉馅加水搅拌,水分次加。加入姜末、盐15ml、拌馅料5ml、蚝油、酱油10ml韭菜馅:炒3个鸡蛋,加入一斤肉馅、虾皮、虾...
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发表于:03-03
用料普通面粉250克热水140克韭菜150克鸡蛋2个粉丝1把十三香1勺(可不加)香油1勺食用油适量生抽1勺鸡精1小勺虾皮适量(可不加)韭菜鸡蛋馅饼&韭菜盒子的做法准备好食材,韭菜可提前洗干净,晾...
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发表于:04-01
小时候爱吃姥姥做的饭菜,记忆中好多美食,尝试做几个韭菜盒子吧,只为记录自己第一次做记忆中的味道~用料面粉1碗韭菜1把粉丝1把鸡蛋3个木耳4朵虾皮1勺香油2勺盐适量韭菜盒子—韭菜粉丝鸡蛋...
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发表于:01-29
每一口都是春天的味道。家乡的素蒸饺、素馅饼调味基本方程式。馅饼、烙饼推荐半烫面,保水性强,对揉面要求低。用料荠菜1斤鸡蛋4个香葱/大葱/洋葱切末姜磨蓉【调料】盐按需蚝油1大勺白胡...
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发表于:09-25
减肥必备!早上我不吃主食绝对不可以!!全麦面粉我不参白面!糙米+全麦面粉陪伴减肥期!用料韭菜一小把鸡蛋4个酵母3克香油1勺盐1勺全麦面粉200克洋葱半个十三香调料一勺辣椒🌶三个虾皮可放可不...
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发表于:01-20
用料韭菜300克虾仁430克鸡蛋5个面粉300克温水250克酵母3克白糖5克生抽2勺蚝油1勺盐适量麻油适量勺胡椒粉2克皮薄馅多韭菜鸡蛋馅饼的做法250克温水加3克酵母搅拌,300克面粉加一勺糖拌匀,...
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发表于:12-11
受疫情影响我每天只想做饭😬😬😬年后几乎都是大鱼大肉今晚就来顿清淡的吧。然后就是今年回家匆忙赶上疫情我家的家伙事都不齐,比如擀面杖、电子秤(所以我和面没称重)凭手感。用料韭菜一把...
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发表于:11-20
我家宝宝超级喜欢吃茄子素包用料韭菜200克鸡蛋2个茄子2个(去皮)豆腐50克油适量盐适量生抽两勺茄子韭菜馅,韭菜鸡蛋豆腐馅蒸包的做法茄子去皮切小丁加盐拌匀腌制十分钟攥出水,清水冲洗一...
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发表于:04-30
用料韭菜一小把(两人份的)鸡蛋4个盐适量调料适量调和油适量饺子皮两人份素馅韭菜+鸡蛋馅饺子的做法韭菜洗干净后切碎,锅里加油炒鸡蛋,鸡蛋用铲子杂碎成小丁开包吧,不管美丑自己开心就好水开...
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发表于:03-18
春天的小韭菜特别香,今天就做一个好吃的韭菜盒子吧用料韭菜150克鸡蛋5个盐10克面粉300克油50g左右热水150-200克韭菜盒子🥟韭菜鸡蛋馅饼的做法鸡蛋加盐搅匀,用筷子炒碎备用韭菜洗净控水...
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发表于:12-18
最喜欢吃素馅的烙盒子,传统的韭菜盒子就是韭菜鸡蛋馅,而我则特别喜欢再加一种蔬菜,那就是菠菜,这三样食材做成的素馅,无论是包饺子还是烙馅饼都特别美味,每次烙都吃撑的节奏,不信你也试试吧😄...
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发表于:11-04
用料韭菜1捆鸡蛋4个虾皮1把盐适量香油1勺蚝油1勺鸡精1小勺食用油适量韭菜鸡蛋馅的做法1.韭菜摘干净,洗干净,晾干水分,切碎备用2.鸡蛋打散,油热到鸡蛋用筷子不停搅拌,鸡蛋炒好放凉3.粉条用热...