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  • 复制“周黑鸭”卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的复制“周黑鸭”卤味方法
    发表于:03-25
    用料食材(这个随便你自己加,下面是我这次用到的食材和用料量)鸭翅500克鸭掌220克海带250克腐竹120克大葱1根生姜1块卤料料酒2勺生抽6勺老抽4勺冰糖适量干辣椒30个啤酒1瓶甜面酱2勺浓汤宝...
  • 周黑鸭口味的卤鸭货食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭口味的卤鸭货方法
    发表于:06-23
    用料鸭货3斤生抽200克老抽100克啤酒1瓶花椒25克白芷5片姜5片干辣椒50克甜面酱100克冰糖150克周黑鸭口味的卤鸭货的做法先把鸭货焯水,焯出血沫就行把所有材料都放一起香叶,白芷甜面酱把调...
  • 宝藏卤黑鸭(复刻周黑鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的宝藏卤黑鸭(复刻周黑鸭)方法
    发表于:07-18
    搬运于微博少女爱丽丝用料都在图片步骤里面,就不单独写出来了用料鸭适量宝藏卤黑鸭(复刻周黑鸭)的做法超详细完整版教程:(有点长但其实很简单,只是因为希望第一次下厨的也能看懂。所以写的比...
  • 复制周黑鸭如何做才美味,怎么做复制周黑鸭简单又好吃
    发表于:08-23
    突发在京东自营上看到有鸭货,既然喜欢那就复制一下!!~~用料鸭脖3根鸭头4只花椒一把葱姜四片一根料酒一大勺红烧酱油一大勺桂皮1块香叶7片豆蔻3个草果2个冰糖1大把麻椒花椒1大把甜面酱半袋啤...
  • 🦆复刻周黑鸭🦆             麻辣卤鸭货食谱大全及做法,烹饪好吃的🦆复刻周黑鸭🦆             麻辣卤鸭货方法
    发表于:10-09
    每年过年都要研发新菜品,今年因为厨友小伙伴送了鸭货和秘制料包,于是准备挑战这道逆天美食麻辣鸭脖鸭肠,顺便卤一锅自己喜欢吃的藕片,金针菇,豆皮用料鸭脖1㎏鸭肠1㎏冰糖20粒葱姜适量大料1...
  • 周黑鸭卤味如何做才美味,怎么做周黑鸭卤味简单又好吃
    发表于:01-31
    用料肉类干鸭只啤酒瓶桂皮块香叶片八角个周黑鸭卤味的做法12345678910111213141516...
  • 周黑鸭卤鸭如何做才美味,怎么做周黑鸭卤鸭简单又好吃
    发表于:01-26
    用料鸭翅5只八角个花椒粒桂皮块料酒勺香叶片冰糖克啤酒瓶生抽勺老抽勺干辣椒个姜片周黑鸭卤鸭的做法这是空间上看到的菜谱放在这里啦,有空就做...
  • 同味周黑鸭(卤鸭货)食谱大全及做法,烹饪好吃的同味周黑鸭(卤鸭货)方法
    发表于:02-25
    疫情居家办公,跟着抖音上学了做鸭货,真的好吃,跟周黑鸭同味,简单的方法,你也来试试吧用料桂皮10g生姜4片香叶2片干辣椒10g花椒7g麻椒(藤椒)5g老抽130g生抽60g冰糖70g甜面酱40g啤酒300ml鸭货(鸭...
  • 自制卤鸭掌  堪比周黑鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤鸭掌  堪比周黑鸭方法
    发表于:08-22
    突然好想吃辣味,就近买了鸭掌,下班了做起来。用料鸭掌1000克花椒10克麻椒10克干辣椒25克生姜10片桂皮1块香叶5片八角5个冰糖20克红糖10克生抽60克老抽50克料酒70啤酒2罐自制卤鸭掌堪比周...
  • 卤周黑鸭如何做才美味,怎么做卤周黑鸭简单又好吃
    发表于:12-20
    用料花椒30粒白芷3片香叶3片桂皮块干辣椒5个冰糖5克生抽5勺老抽2勺啤酒1瓶鸭脖鸭脚鸭翅20只料酒1勺八角3个盐3克鸡精3勺姜3片蒜5瓣草果2个卤周黑鸭的做法备好所有材料,洗好爪爪冷水下锅...
  • 自制周黑鸭卤味 爱不释手!食谱大全及做法,烹饪好吃的自制周黑鸭卤味 爱不释手!方法
    发表于:03-01
    最近不知道咋回事突然迷上了各种牌子的卤味鸭舌,但是像周黑鸭、绝味、留夫鸭啥的鸭舌都要200RMB一斤,买五六十块才一丢丢哭死。所以只能自己研究啦!也看了下厨房大家分享的各种方子内心也...
  • 复刻周黑鸭如何做才美味,怎么做复刻周黑鸭简单又好吃
    发表于:02-18
    网上看到的方子,自己动手试试用料花椒40粒料酒2勺老抽4勺桂皮1块生抽6勺冰糖20颗八角1个香叶2片姜半块鸭掌4只鸭翅6只鸭肫3金针菇1把土豆2个海带结300克麻椒40粒白芷1块小米辣20个啤酒3...
  • 宅家自制周黑鸭(复刻周黑鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的宅家自制周黑鸭(复刻周黑鸭)方法
    发表于:03-31
    回到家的第一件事就是给家人复刻周黑鸭呀,用的豆瓣一个博主的方子,还OK用料鸭脖7只鸡胗300克料酒4勺花椒50粒生抽6-8勺冰糖20颗老抽4勺姜5片香叶5片桂皮1块八角2个白芷1片干辣椒10个啤酒...
  • 自制“周黑鸭”卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的自制“周黑鸭”卤味方法
    发表于:03-09
    用料鸭架子1000克桂皮3块冰糖30克生抽3勺干辣椒25个老抽3勺姜5片八角8个啤酒4瓶麻椒一大把香叶30片料酒2勺鸡爪1000克湖藕2大节草果6个大蒜子8瓣自制“周黑鸭”卤味的做法鸭架子加冷水...
  • 自制卤味周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    摊牌了,不装了。吃货和饭桶是有区别的,爱吃,会吃,能吃。看到好吃的,不仅要好好吃,还会想到底是怎么做的,才能有这种味道。算不上喜欢吃周黑鸭,但是啤酒配卤味还是不错的,但是一想到那居高不下的...
  • (自制周黑鸭)卤鸭胗食谱大全及做法,烹饪好吃的(自制周黑鸭)卤鸭胗方法
    发表于:12-23
    完美复刻外面买的鸭货,而且可以根据自己的喜好选择辣度~过瘾💯方子不仅能卤鸭胗,还能卤一切😄用料鸭胗500克鹌鹑蛋24个料酒5勺姜5片大葱1根桂皮半块白芷2片香叶8片花椒50粒麻椒1把干辣椒1...
  • 自制周黑鸭卤味的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    这道周黑鸭,说真的是真没有鸭,没有用任何鸭货的周黑鸭,但是味道很不错,和市面上卖的有一拼,简单易上手,超级适合手残党,喜欢的话可以试试,适用于各式各样的卤菜,用料鸡心15个藕2节土豆2个豆角10...
  • 卤味小黑鸭(周黑鸭配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤味小黑鸭(周黑鸭配方)方法
    发表于:05-17
    当卤味遇上丝丝冰凉的苏打梅子酒,就是盛夏的正确打开方式,话不多说打开你的夏天吧!乾杯[]~( ̄▽ ̄)~*用料鸭翅半斤鸭脖3根生抽5勺老抽2勺料酒4勺啤酒1瓶花椒20粒麻椒1把大料1个香叶3片桂皮1块辣...
  • 简单 周黑鸭 卤鸭 卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的简单 周黑鸭 卤鸭 卤味方法
    发表于:01-25
    终于有机会尝试一下室友喜欢的周黑鸭看别人的菜谱很多料家里都没有,只能自由发挥本人是非常不爱吃这些卤味的,结果试吃的时候发现软烂不油腻,咸淡正好,竟然吃出了养生的味道😂所以记录一下...
  • 自制卤鸭货(跟周黑鸭一个味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤鸭货(跟周黑鸭一个味道)方法
    发表于:02-08
    在家实在无聊,卤了鸭货。没步骤图,卤过以后才发的方子!卤了两斤没够吃…用料料酒适量桂皮1块姜5片白芷5片山奈5片香叶5片干辣椒25g(根据辣椒辣度来)花椒25g麻椒20g老抽100g生抽200g冰糖150...
  • 周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗方法
    发表于:06-04
    网上看到的周黑鸭配方,自己做了几次之后做了一些调整,记录一下用料鸭脖500克(6到7根)大葱适量生抽30克老抽30克料酒100克干辣椒15克花椒10克糖30克生姜20克桂皮一小块香叶5片水300克周黑...
  • 🦆🦆🦆家庭版—复刻周黑鸭卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的🦆🦆🦆家庭版—复刻周黑鸭卤味方法
    发表于:11-25
    🍃夏天啦!上周做了切片饼干,把我唯一剩下的一块黄油给用了,所以…就是说所有带黄油的好吃的我现在都做不了😭于是乎,翻看了b站各位大佬的中式菜谱,发现!嘿!🦆🦆🦆这简单省事还应景!关键不用额...
  • 卤味卤菜周黑鸭绝味食谱大全及做法,烹饪好吃的卤味卤菜周黑鸭绝味方法
    发表于:03-31
    在家里做卤味吃,还真不错,国庆连续在家做了两次,经验累积不少。喜欢什么卤什么,方便得很用料鸭翅一斤鸡腿一斤翅尖一斤鸡爪一斤翅中一斤藕一斤小土豆一斤腐竹200克啤酒2瓶姜1块料酒20勺生...
  • 卤鸭货(周黑鸭口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭货(周黑鸭口味)方法
    发表于:04-21
    我是个大馋猫,女儿是个小馋猫希望女儿长大以后也像我一样喜欢做美食,哪怕妈妈不在身边,也能为自己和家人做出美味的食物一起分享!一来为女儿记录陪嫁菜谱二来记录日常美食方便自用以下为适...
  • 秘制周黑鸭卤鸭头,鸡爪,卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制周黑鸭卤鸭头,鸡爪,卤蛋方法
    发表于:01-03
    用料花椒5克料酒1勺桂皮2块姜3片老抽2勺香叶6片八角6个酱油2勺干辣椒5个姜片3片冰糖10克鸭头5,鸡爪10个,鸳鸯蛋15个生抽1勺秘制周黑鸭卤鸭头,鸡爪,卤蛋的做法把洗好的鸭头,鸡爪,开水煮一滚,捞...