网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 「绪作」蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    蛋黄酥,一口接一口,咸咸甜甜,爱不释手喜欢我的视频请点个赞、评论、转发吧。用料油皮材料中筋面粉188g猪油66g细砂糖25g清水75g油酥材料低筋面粉150g猪油75g豆沙馅材料红豆250g清水700g细...
  • 成品酥皮制作蛋黄酥mark食谱大全及做法,烹饪好吃的成品酥皮制作蛋黄酥mark方法
    发表于:01-01
    Mark一下,以免忘记,懒人用用料咸蛋黄10个成品酥皮10个蛋黄涂抹用芝麻少量豆沙200克成品酥皮制作蛋黄酥mark的做法按图示蛋黄液再厚也不要加水稀释!完成...
  • 正宗美味的网红爆浆珍珠蛋糕「绪作」怎么做
    发表于:02-13
    做了一道最近比较流行的珍珠奶茶蛋糕,戚风蛋糕可以直接买,口感不用多说,非常轻盈,合着香甜的奶盖,超赞,喜欢卡仕达酱的也可以做成奶油卡仕达来做奶盖哦!喜欢就点个关注吧!用料6寸戚风蛋糕鸡蛋2...
  • 正宗美味的「绪作」香肠奶酪烘蛋怎么做
    发表于:01-23
    芝士满满,狂吃一碗用料鸡蛋2个香肠两根番茄沙司适量马苏里拉芝士适量【绪作】香肠奶酪烘蛋的做法碗里打入鸡蛋、加入火腿丁、番茄沙司、芝士盖上边放微波炉里中火加热2分钟转小火加热两...
  • 正宗美味的水果生日蛋糕「绪作」怎么做
    发表于:02-26
    今天用裱花转台做了个抹面水果蛋糕,小女孩吃的超开心,嘻嘻。喜欢我视频的话就点下关注!用料8寸戚风蛋糕鸡蛋5个牛奶40g玉米油40g低筋面粉85g细砂糖(蛋黄)20g细砂糖(蛋白)65g装饰奶油800g水果...
  • 正宗美味的炸鲜奶「绪作」怎么做
    发表于:02-18
    外酥里嫩的炸鲜奶,沾着吃,别提有多美味了用料主料牛奶500g白糖1勺淀粉60g其它淀粉适量鸡蛋2个面包糠适量沙拉酱适量炸鲜奶【绪作】的做法先将一瓶半的牛奶倒入锅里,在加入一勺糖进去剩下...
  • 正宗美味的「绪作」卷面包怎么做
    发表于:04-29
    做一道基础的面包,不加馅料,可以撕着吃的筋道早餐包用料鸡蛋1个清水210g细砂糖80g高筋面粉500g低筋面粉30g奶粉15g酵母1.5小勺食用盐5g黄油60g【绪作】卷面包的做法先把做面团用的材料用...
  • 正宗美味的「绪作」戚风蛋糕怎么做
    发表于:05-13
    不塌陷,不收腰,学会了新手也能烤出松软,轻盈的戚风蛋糕用料鸡蛋5个玉米油75克低筋面粉100克牛奶75克白醋10克细砂糖75克【绪作】戚风蛋糕的做法鸡蛋5个,蛋清和蛋黄分离玉米油中过筛入低筋...
  • 正宗美味的「绪作」葱油饼怎么做
    发表于:04-29
    一道据说是比较家常的饼,经常能听到这熟悉的词汇,但我这边好像都没有卖。用料中筋面粉300g开水70g清水70g玉米油适量食用盐适量葱两根【绪作】葱油饼的做法面粉放入盆里,加开水和清水把面...
  • 蛋黄酥制作tips食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥制作tips方法
    发表于:03-22
    蛋黄酥做了这么多次了,做一些总结。呕心呖血写一个没人看的菜谱(눈_눈)下厨房评分高的蛋黄酥配方我基本全都试过了一次…推荐小諾妈和tinrry甜悦的方子(下厨房自行搜索)另外tinrry的蛋黄...
  • 正宗美味的「绪作」软香麻花怎么做
    发表于:01-21
    今天教你们做家常菜香软麻花。不要忘了关注我啊。用料中筋面粉500g鸡蛋2个牛奶150g细砂糖70g食用盐2g蜂蜜15g酵母4g黄油50g【绪作】软香麻花的做法将一斤面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐...
  • 正宗美味的芝麻饼「绪作」怎么做
    发表于:02-13
    简单好吃的小零食芝麻饼,终于能快速吃上好吃的零食啦用料主料软化的黄油150g细砂糖120g鸡蛋3个低筋面粉185g熟白芝麻60g芝麻饼【绪作】的做法黄油和鸡蛋提前放置室温,黄油和细砂糖放厨师...
  • 低筋面粉制作的蛋黄酥,酥掉渣的蛋黄酥,低糖版本蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的低筋面粉制作的蛋黄酥,酥掉渣的蛋黄酥,低糖版本蛋黄酥方法
    发表于:03-17
    此蛋黄酥是我的市售产品,配方公开希望能帮助到大家。一份配方是6个的量。用料猪油33克水32克低筋面粉76克糖6克油酥部分低筋面粉65克猪油33克低筋面粉制作的蛋黄酥,酥掉渣的蛋黄酥,低糖版...
  • 「绪作」吐司蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    一种内陷香甜柔软,外皮酥脆的小甜点!用料吐司鸡蛋1个清水210g细砂糖80g高筋面粉500g低筋面粉30g奶粉15g酵母1.5g食用盐5g黄油60g蛋挞水淡奶油200g牛奶120g鸡蛋3个细砂糖70g食用盐一点点...
  • 正宗美味的巧克力“爆浆”蛋糕「绪作」怎么做
    发表于:02-26
    烤箱火力太猛,直接把里给面烘熟了,气!喜欢我视频的话就点下关注!用料黑巧克力65g黄油50g鸡蛋2个低筋面粉25g巧克力“爆浆”蛋糕【绪作】的做法先把巧克力和黄油用微波炉加热在搅拌在一起先...
  • 正宗美味的香港菠萝油「绪作」怎么做
    发表于:02-03
    这次邀请了一位骚气满满的嘉宾,小叻来一起来解说,他的骚真的闪到了我的腰,不说了,我先去疗伤了。嘉宾@小叻ROKA喜欢我们的视频就点个关注吧!用料中种面团高筋面粉250g清水175g酵母0.5小勺主...
  • 正宗美味的「绪作」卤鸡翅怎么做
    发表于:01-12
    卤味吃多了,卤鸡翅吃过没,这绝佳的味道,真是清淡啊用料食材鸡翅根350g鸡翅尖350g生姜一块大葱一根蒜瓣6瓣冰糖7颗调味料酒适量生抽适量老抽适量清水适量五香粉适量食用盐适量卤料包桂皮1...
  • 正宗美味的手指饼米酥「绪作」怎么做
    发表于:02-15
    终于有个稍微好的点配图了,不过拍摄功力还需要提升,加油吧。喜欢就点个关注吧!用料手指饼鸡蛋3个细砂糖45g低筋面粉70g草莓奶油淡奶油100g水果酱适量手指饼米酥【绪作】的做法三个鸡蛋的...
  • 地道的「绪作」焗鸡怎么做,如何烹饪「绪作」焗鸡才更好吃
    发表于:01-18
    今天教大家做一只鸡φ(>ω<*)不要忘了点赞、评论、转发啊。用料食材走地鸡1只姜片适量香菜适量葱段适量食用盐适量花生油适量生抽适量老抽适量鸡精适量【绪作】焗鸡的做法首先要有一只...
  • 「绪作」芒果牛奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的「绪作」芒果牛奶冻方法
    发表于:03-02
    牛奶最近很火的吃法,夏天必备而且非常简单做,微博@绪作有视频用料芒果两个牛奶一盒细砂糖30g吉利丁片2片【绪作】芒果牛奶冻的做法1、先把芒果切成小块2、吉利丁片切了放水里泡着3、把泡...
  • 正宗美味的抱蛋煎饺「绪作」怎么做
    发表于:02-20
    低产up主又想起了它的账号并且带来一份世界杯必备的家常美食啦!用料鸡蛋2个速冻饺子1包香菜适量植物油适量味极鲜适量抱蛋煎饺【绪作】的做法葱切成葱花,两个鸡蛋搅散平底锅加油,将饺子均...
  • 蛋黄酥制作如何做才美味,怎么做蛋黄酥制作简单又好吃
    发表于:07-24
    看五星酒店点心师傅做法用料低筋面粉140克糖粉14克猪油42克水50克蛋黄酥制作的做法低筋粉140克糖粉14克猪油42克水50克做油皮约25个皮子油酥低筋粉95克猪油48克做成15克一个的油酥鸭蛋...
  • 蛋黄酥,起沙蛋黄的制作食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥,起沙蛋黄的制作方法
    发表于:09-24
    用料咸蛋黄8个白酒少许蛋黄酥,起沙蛋黄的制作的做法如图,我吃的轩妈蛋黄酥,发现吃完整个蛋黄都是非常沙沙的,一点心都没有,我真的很奇怪,为什么我不管是生蛋黄,还是买的多好的蛋黄,放烤箱或者...
  • 正宗美味的「绪作」糖醋里脊怎么做
    发表于:05-26
    吃肉肉!这么好吃喷香的做法怎能不收藏,口水流一地喜欢我的视频请点个赞、评论、转发吧。用料里脊肉400克鸡蛋1个食用盐适量胡椒粉适量玉米淀粉3大勺料酒2大勺糖醋汁番茄酱4勺细砂糖2勺清...
  • 正宗美味的多味五角粽「绪作」怎么做
    发表于:02-23
    妈妈做了8倍的分量,叫上了邻居还有我都来一起包,自己做的粽子是真的香。用料主料糯米500g粽叶80g花生50g红豆50g猪肉175g盐1勺玉米油5g咸蛋黄适量腌制料食用盐适量鸡精适量味极鲜适量老...