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  • 马斯卡彭奶油蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-15
    蛋糕体我用的糯米酒酿蛋糕,所以就没有额外刷糖酒液,这个奶酪奶油霜柠檬汁是亮点,一定要加,清新爽洁ᕙ(•ູ̤॒॒᷆•̤᷇)ᕘ奶酪奶油霜原方来自厨友@姗胖胖用料戚风/胖糕/玛芬/海绵三片(六...
  • 蓝莓马斯卡彭蛋糕(意大利奶奶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓马斯卡彭蛋糕(意大利奶奶版)方法
    发表于:09-08
    我们来做一个超简单好吃,奶香浓郁又带点蓝莓果酱香的意式甜品吧!这是一款用马斯卡彭奶酪和蓝莓酱浇制而成的甜点。小时候同学的奶奶和妈妈都会做一些简单传统的糕点带到学校过节分享给大...
  • 地瓜马斯卡彭奶酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的地瓜马斯卡彭奶酪蛋糕方法
    发表于:12-30
    粗粮+奶酪(*^◎^*)做法也简单,全部搅啊搅和在一起就好了~来自黑川愉子的《小小奶酪蛋糕》书上说可以做10cm*5.5cm*3cm的长方形烤模3个或15cm*10cm的烤盘一个,我用300ml的烤碗做了2个用料...
  • 烫面马斯卡彭奶酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面马斯卡彭奶酪蛋糕方法
    发表于:01-13
    家里的马斯卡彭奶酪快要过期了,可是最近又不想做提拉米苏来吃,想着做点什么来消耗掉它,女儿说想吃奶酪蛋糕,那就来做蛋糕吧,儿子不喝牛奶,这个方子无水无奶儿子应该会吃吧,大半夜的做来给俩孩...
  • 消耗马斯卡彭 | 巴斯克蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗马斯卡彭 | 巴斯克蛋糕方法
    发表于:08-13
    【记录】消耗马斯卡彭/印象里最适合秋天的荡糕非巴斯克莫属模具:6寸马斯卡彭不算是奶油奶酪,因此成品奶味不如奶油奶酪呈现的足,推荐等比例换成Kiri奶油奶酪📍指路花生酱巴斯克黑芝麻巴斯...
  • 马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭食谱大全及做法,烹饪好吃的马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭方法
    发表于:06-30
    用料黄油70克琥珀冰糖粉40克马斯卡彭50克蛋1个香草籽1/4根低筋面粉140克杏仁粉30克奶粉15克玫瑰盐1克马斯卡彭杏仁饼干消耗马斯卡彭的做法黄油、糖低速打匀、加入马斯卡彭打匀。加入香...
  • 抹茶马斯卡彭鲜奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶马斯卡彭鲜奶油方法
    发表于:08-22
    抹茶控必备!空口吃、舀一大勺放奶茶/咖啡顶上、抹面啥啥的都超赞!用料粉铁塔马斯卡彭奶油330ml青岚抹茶粉5g白砂糖12g抹茶马斯卡彭鲜奶油的做法将所有材料倒入梅森瓶注意抹茶粉过筛盖紧,...
  • 鲜奶油制作马斯卡彭食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶油制作马斯卡彭方法
    发表于:11-05
    消耗奶油用料奶油1L柠檬汁40ML鲜奶油制作马斯卡彭的做法1L奶油加热至85度,转小火加入柠檬汁,搅拌并用小火加热2分钟。自然冷却后放入冰箱冷藏12小时。取出,用纱布包裹过滤乳清好,要放入冰...
  • 淡奶油自制马斯卡彭食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油自制马斯卡彭方法
    发表于:02-12
    家里淡奶油要过期了,怎么快速消耗,做个马斯卡彭,再来个提拉米苏吧,最近马斯卡彭这么贵。。。用淡奶油做,成本低不少呢用料淡奶油500柠檬40g淡奶油自制马斯卡彭的做法淡奶油隔水加热到85度,或...
  • 奶油奶酪转化马斯卡彭食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油奶酪转化马斯卡彭方法
    发表于:05-21
    马斯卡彭奶酪是做提拉米苏或者半熟芝士蛋糕的主要原料,但是卖的地方不多,有时候突然要用,如果家里有奶油奶酪的话可以直接代替一下,当然味道和口感不能完全达到正宗,但是一时间救急还是很方...
  • 马斯卡彭黑巧奶油布蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的马斯卡彭黑巧奶油布蕾方法
    发表于:11-06
    博客地址:karenkitchenette.blogspCrèmebrûléeauchocolatnoiretaumascarpone,是PierreHermé的方子。用到可可含量70%的巧克力,所以味道微苦,建议不要随意减糖。依旧是大师的创意做法,有...
  • 马斯卡彭奶油霜纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的马斯卡彭奶油霜纸杯蛋糕方法
    发表于:03-24
    这款蛋糕是很好的伴手礼,希望大家亲手做一下送给家人和朋友们,一定会是2018年春节最好的礼物🎁用料鸡蛋3个(中等,50克左右低粉110克糖100克植物油35克牛奶55克柠檬汁几滴马斯卡彭芝士75克...
  • 自制马斯卡彭奶油奶酪食谱大全及做法,烹饪好吃的自制马斯卡彭奶油奶酪方法
    发表于:11-29
    烘焙的时候,经常买一盒子淡奶油,都是1L包装的;乳脂含量38%的淡奶油保质期也很短,只有6个月,经常用不掉这1L的奶油,那怎么处理这份用不完的奶油呢?我们可以自制一份马斯卡彭奶油奶酪,来做甜品或...
  • 提拉米苏蛋糕,马斯卡彭奶酪食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏蛋糕,马斯卡彭奶酪方法
    发表于:06-18
    自制马斯卡彭奶酪,提拉米苏蛋糕整个过程需要四天用料第一天淡奶油500毫升柠檬汁35克第二天电饭煲内胆1个擀面杖1个第三天大碗(无水无油)1个戚风蛋糕胚8寸鸡蛋5个低筋面粉100克纯牛奶75克...
  • 低碳无面粉蛋糕-马斯卡彭奶油霜食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳无面粉蛋糕-马斯卡彭奶油霜方法
    发表于:09-13
    儿子过生日想吃蛋糕,但是对外面食品卫生情况不放心,所以从网上买一些蛋糕装饰的材料自己在家给孩子做一个无面粉低碳的蛋糕,起初没想做脏脏面,但是孩子又说想吃巧克力口味的,所以就用可可粉...
  • 马斯卡彭版巴斯克蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的马斯卡彭版巴斯克蛋糕方法
    发表于:04-15
    上周朋友来吃饭做了提拉米苏后马斯卡彭还剩了一半,不想浪费就拿来整了个马斯卡彭版的巴斯克蛋糕,之前用奶油奶酪教大家做过一次,这次用马斯卡彭做的版本却又别有另外一番风味😋奶酪的味道...
  • 马斯卡彭香草牛奶吐司 消耗马斯卡彭食谱大全及做法,烹饪好吃的马斯卡彭香草牛奶吐司 消耗马斯卡彭方法
    发表于:06-21
    高大威猛的吐司配方用料牛奶140-150克香草荚1/2根酵母4克蛋1个马斯卡彭40克高筋粉250克奶粉15克琥珀冰糖粉30克玫瑰盐2克黄油20克马斯卡彭香草牛奶吐司消耗马斯卡彭的做法香草荚切开,划...
  • 马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭食谱大全及做法,烹饪好吃的马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭方法
    发表于:06-30
    用料黄油65克琥珀糖粉45克马斯卡彭85克香草籽1/4根低筋粉140克玫瑰盐1克马斯卡彭香草曲奇消耗马斯卡彭的做法黄油、糖、香草籽低速打匀,加入马斯卡彭打匀。低筋粉和海盐过筛、分两次加...
  • 马斯卡彭Dip(消耗马斯卡彭奶酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的马斯卡彭Dip(消耗马斯卡彭奶酪)方法
    发表于:12-15
    这是一款菠菜奶酪蘸酱,外国人喜欢用它蘸芹菜胡萝卜等蔬菜,还可以蘸咸味苏打饼干(cracker)或者各种薯片玉米片。用料白洋葱1/2个菠菜一把马斯卡彭500g帕玛森奶酪粉1/2杯橄榄油适量盐、黑胡...
  • 马斯卡彭重芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的马斯卡彭重芝士蛋糕方法
    发表于:02-20
    2020.03.22上海小雨百善孝为先,妈妈生日快乐呀~用料马斯卡彭150克奶油芝士250克消化饼干150克黄油80-100克砂糖20-60克鸡蛋3个柠檬半个香草精几滴吉利丁片1片马斯卡彭重芝士蛋糕的做法所...
  • 草莓马斯卡彭淡奶油生日蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓马斯卡彭淡奶油生日蛋糕方法
    发表于:08-27
    提前一天烤好蛋糕胚,第二天直接裱花用料草莓马斯卡彭淡奶油500g草莓马斯卡彭淡奶油生日蛋糕的做法本次草莓采用切片~没有切丁戚风蛋糕分三层,每层放草莓和奶油,我是直接在蛋糕垫上进行抹面...
  • 巴斯克纸杯蛋糕(马斯卡彭)食谱大全及做法,烹饪好吃的巴斯克纸杯蛋糕(马斯卡彭)方法
    发表于:02-23
    用料奶油奶酪(马斯卡彭)克230糖粉58克鸡蛋2个淡奶油115克玉米淀粉(或低筋面粉)7克柠檬汁5克巴斯克纸杯蛋糕(马斯卡彭)的做法马斯卡彭软化后加糖粉搅至顺滑加入鸡蛋分次一个个加入搅至完全顺...
  • 马斯卡彭如何做才美味,怎么做马斯卡彭简单又好吃
    发表于:01-10
    用料安佳动物鲜奶油450克酒石酸1/8t(1/4t的一半量)马斯卡彭的做法酒石酸加1t的冷开水化开备用鲜奶油倒入锅中,中小火煮到85℃(用温度计测量)加入化开的酒石酸水,不断搅拌,保持85℃,5分钟。(这...
  • 巴斯克蛋糕(马斯卡彭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巴斯克蛋糕(马斯卡彭版)方法
    发表于:12-17
    原方子来自海螺麻麻de私房菜,谢谢原作者的无私分享。这里写的比较简单,也没有图片和小视频,主要是用于自己备忘。封面也是借用原方主的图片。此方适用于6寸蛋糕模具。用料马斯卡彭250克鸡...
  • 马斯卡彭奶油可可戚风蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的马斯卡彭奶油可可戚风蛋糕卷方法
    发表于:03-04
    尝试用新的方式做可可卷先记录一下希望下次做得更好!用料蛋糕体鸡蛋4个可可粉20g色拉油40g牛奶65g低筋面粉50g细砂糖60g内馅马斯卡彭80g淡奶油180g细砂糖10g马斯卡彭奶油可可戚风蛋糕卷...