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发表于:10-26
今天立冬,生活需要些仪式感,东北有立冬吃饺子的习俗,不知道其他地方在这一天都吃些什么呢?我个人比较喜欢按照风俗在每个节气,节日里,准备些应景应节气的食物,一家人热热闹闹的吃顿团圆饭,生活...
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发表于:12-25
写在前面,我很爱吃水饺。这是我之前在学校宿舍做的,有次出差回来,恰逢国庆假期,没回家,突然想吃水饺,然后全部手工,自己从准备到出锅用了3小时,这速度慢了点,见谅。用料韭菜克猪肉克面粉克黑木...
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发表于:08-29
用此方法做出来的饺子馅,吃起来没有油腻感,酸、咸、鲜香可口。用料五花猪肉馅,酸菜,葱姜末,胡椒粉、十三香、料酒、生抽,耗油、盐、鸡汤,各适量。[猪肉酸菜煸馅饺子]的做法备好食材。热锅先放入...
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发表于:05-02
主要是发这个肉馅做法,非常鲜美!蔬菜可任意替换。饺子皮:馅=2:1用料猪腿肉一块芹菜一小把盐适量姜3片小葱3根芹菜猪肉饺子馅红油酸汤水饺的做法猪腿肉肥瘦比例3:7,切小丁,分开放。勤快的宝宝可...
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发表于:07-02
冬至给家人包一款全新视觉效果的中式水饺用料猪肉500g鸡蛋1个虾仁300g韭菜300g面粉750g葱姜适量一品鲜酱油适量植物油适量菠菜100g盐适量鸡精少许韭菜虾仁猪肉馅水饺的做法鲜虾去皮后...
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发表于:05-13
外面吃过一次酸菜猪肉馅的馅儿饼,加了酸菜的肉馅风味不同但挺好吃,试着调个配方,以后就不需要每次用舌头尝咸淡,毕竟是生肉。可以用来包饺子、馄饨,也可以做包子、馅儿饼。用料A猪前腿肉700...
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发表于:10-27
某人很喜欢吃东北饭店里的酸菜水饺,周末没事决定尝试一下,味道不错👍用料猪肉500克酸菜450克白菜2片姜3片葱3根小米椒1个生抽5勺料酒适量老抽1勺香油3勺五香粉1勺盐适量猪肉酸菜馅水饺的...
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发表于:11-30
小年也是年,怎么能少的了饺子。用料酸菜一棵排骨肉500克面粉750克葱两根姜粉,花椒粉适量料酒1匙生抽,蚝油各1匙盐适量各种油适量家常酸菜猪肉水饺,附调馅包饺子细节的做法热锅冷油,油热,放入...
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发表于:01-26
以前包饺子都喜欢去菜场买现成的饺子皮回来做,自从有了面包机以后,就没去外面买过饺子皮了。用面包机揉面非常方便,也解放了双手,我家平时非常喜欢吃饺子,隔三差五经常做,先生的口味比较挑剔...
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发表于:11-19
白菜如果选择圆白菜味道更佳~白菜也可以用料圆白菜半棵猪肉半斤花椒适量葱白适量姜适量水饺(猪肉白菜馅儿)的做法照的有点丑将猪肉放入盆中搅拌将猪肉与切碎的圆白菜放在锅里搅拌将葱切碎...
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发表于:08-01
秋天第一杯奶茶没有喝到,不如来一碗热气腾腾的饺子。用料面粉100克水45-50克香菜1根小葱1根香油1勺西红柿1个五花肉100克包菜1/4个鸡蛋1个(馅料用)调料(馅料用)(生抽1勺,盐1勺,耗油1勺香油1勺)...
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发表于:10-17
秋冬季节和饺子更配哦……^ _ ^特别是深秋被霜打过的大白菜格外好吃😋老话说的好:百菜不如白菜!还有一句老话:好吃不如饺子🥟……用料中筋面粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘蓝汁150克...
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发表于:07-09
早上不知道吃什么的时候,可以安排猪肉水饺啦,简单快捷又好吃😊用料猪肉500克盐5克料酒5克生抽50克水50克鸡蛋一个猪肉馅水饺的做法肉碎500克,酱油生抽50克,水50克,盐5克,料酒5克,葱花若干,鸡蛋...
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发表于:07-11
用料圆白菜1斤猪肉(肥瘦比例二八的后腿肉)400克鸡蛋2只姜末少许香油两勺生抽两勺盐15克大葱一根小葱若干白糖一勺耗油两勺白胡椒粉少量白菜猪肉馅水饺肉馅做法的做法加工食材:大葱,小葱切...
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发表于:10-29
在西安吃饺子,点好餐之后,老板都会问一句“汤的还是干的?”干的就是我们平时吃的,饺子捞出来蘸酱油醋调料吃。而汤的,则是指酸汤水饺了。西安人喜欢吃酸汤水饺,汤头酸酸辣辣的非常提味,而且一...
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发表于:09-20
学习高姐的菜谱,免得遗忘,备忘用。用料皮:面粉水馅:猪肉馅韭菜姜油生抽盐葱水饺之肉馅---韭菜猪肉馅的做法把水放入面粉中,俗话说软面饺子硬面汤,软的哦。肉馅中放入切好的姜末,拌匀.放入油拌...
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发表于:12-24
冰箱里还剩一小把韭菜,切上一颗大白菜,完美。用料白菜一小棵韭菜一小把猪肉250克左右面粉750克左右鸡蛋1个油盐酱油等调料适量大白菜韭菜猪肉馅水饺的做法韭菜洗净空水。肉馅加入姜末,酱...
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发表于:12-29
好吃不过饺子🥟,平时喜欢做些饺子放冰箱速冻屯粮的有木有?今天来分享我家常吃的一款饺子用料猪肉500克韭菜500克葱适量盐适量酱油适量糖适量胡椒粉适量鸡蛋1个猪肉韭菜饺子(含水饺馅做法)...
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发表于:12-04
每逢佳节我国各地都有吃传统美食的习俗,对于北方人来说,各类节日如果记不住到底应该吃什么的话,那么吃饺子基本就不会错!最受欢迎的几种饺子馅儿还当属三鲜馅儿、白菜猪肉馅儿、韭菜鸡蛋馅...
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发表于:11-06
一直以来我都非常爱吃酸菜猪肉馅儿的水饺,可是现在猪肉太贵了,好久都没做了,昨天朋友送了我一棵大酸菜,所以我买了点儿肉,包了一些饺子,准备自己吃也好,送给朋友一些,自己家腌的酸菜,包出的饺子...
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发表于:07-06
五一放假带着娃和朋友们去了一个人迹罕至的小山谷,在一条形似盘龙的山脉围绕的山谷中,只住着一户人家,寡言的父亲母亲,和一个刚从部队服役转业的小帅哥儿子。我第一买野菜。用料芹菜根猪肉...
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发表于:04-30
东北水饺的代表作,来东北的一定要吃一顿酸菜馅水饺。用料猪肉500克酸菜1000克葱花40克料酒1勺盐10克姜3片香油1勺十三香2勺酱油2勺鸡精1.5勺植物油3勺面粉1000克酸菜馅水饺的做法第一步...
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发表于:09-20
东酸北菜是北东地区一的种家常特色物食。采用白大菜腌制而成,极具东北地特方色。酸菜,称古菹,《周礼》中有就其名。北魏的《齐要民术》,详细绍介...
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发表于:09-06
深受东北人喜欢的酸菜馅饺子,酸菜清爽利口,而酸菜饺子更是香而不腻,特别加入了秘密武器自己熬的荤油和炸的肉滋啦,告诉你一个秘密,酸菜特别馋,一定要多油(真的哦),多调料,咬一口油香四溢,呲呲冒油...
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发表于:10-30
用料猪上五花半斤多(每次买都是一条能用上一半的量)小蒙酸菜(沈阳特产)500克小米辣3根葱1根姜2块油适量生抽适量料酒适量十三香适量盐适量鸡精适量蚝油适量白胡椒粉适量水适量饺子(猪肉酸菜...