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发表于:09-28
这个秘制蘸料配鱼绝了一定要试试从小吃到大用料多春鱼17条盐2克酱油1勺(15g)醋1勺(15g)糖3克蒜末4-5瓣秘制蘸料煎多春鱼的做法按照图中所显示的,捏住鱼腮部往上拽,就会把多春鱼的腮和肠一起...
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发表于:01-06
用料多春鱼10条左右盐、糖适量料酒20克姜、香葱适量蒜子3瓣胡椒粉、孜然粉、辣椒面。根据个人口味香煎多春鱼的做法取一盒多春鱼,解冻、洗净。加入调料腌制20分钟后,沥干,备用平底锅加入...
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发表于:08-24
用料牛腱2斤姜若干大葱半根料酒适量香菜一小把薄盐生抽5勺生抽2勺蚝油1勺油泼辣子小半勺香醋2勺白切牛肉与秘制蘸料的做法牛腱子焯水后放入锅中,加水、大葱、生姜,料酒煮2个半小时后,撩出...
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发表于:10-03
突然想吃炸鱼,又想吃泰式酸辣味,就搞了个混合版😝。大家都说鱼好吃,并且蘸料很上头。乱抓的材料所以记录一下。。用料的量都记得不精确,可以根据自己的喜好调整😬用料炸鱼无刺海鱼片(比较嫩...
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发表于:05-13
满口鲜香,外酥里嫩~✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧根本停不下来~ᖗ(ᐛ)ᖘ此谱没废话,全是重点+精华!记得「关注」+「收藏」!用料多春鱼6条盐1克料酒1勺蚝油1勺白胡椒粉半勺玉米淀粉若干摆盘:花朵、...
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发表于:09-08
用料香菜5根葱花1根蒜2瓣生姜末适量香醋3勺生抽1.5勺食盐少量大姨的辣椒粉适量十三香适量花椒或花椒粉适量热油饺子汤爸爸秘制的水饺蘸料的做法碗里放入香菜、姜末、蒜末、葱花后,加入3...
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发表于:11-22
用料多春鱼10条盐克面粉克煎炸多春鱼的做法多春鱼去头去肠,放盐腌30分钟(盐不要太多)撒点面粉,吸干水分热锅放油,油热炸五分钟,中火好啦没有刺,好吃满满鱼籽,孩子爱吃...
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发表于:08-17
瞬间被光盆😆😆炎炎的夏日来点冰冰凉凉的拌菜,太美好了用料小米椒看自己受辣情况盐不放😂😂蚝油1勺生抽2勺蔬菜各种蔬菜蒜看自己口味醋1勺辣椒油1勺葱花,香菜适量秘制万能蘸料,拌料哇咔咔...
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发表于:10-30
常吃海鱼益处多用料盐少许多春鱼10条小青柠3个盐煎多春鱼的做法多春鱼洗净沥干,也可用餐巾纸吸干水份用少许盐抹一下两面腌10分钟放入热油锅两面煎熟切开小青柠檬把汁均匀挤在煎好的多...
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发表于:01-31
说是秘制其实都是简单常见的原料适当的配比就会碰撞出独特的美味口感最适合搭配海鲜哦用料大蒜6瓣香菜(带根洗净)4-5根洋葱50克鱼露20克柠檬汁20克细砂糖20克酱料|秘制海鲜蘸酱的做法所有...
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发表于:05-02
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料食用油15g椒盐依口味添加多春鱼300g盐煎多春鱼的做法多春鱼用厨房纸吸干表面的水分,防止崩溅。平底锅内倒入油,把多春鱼放进去,煎到两面金黄。撒...
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发表于:10-12
初中时学校门口的煎饺铺每天人满为患,一份煎饺3.5元。那时候每天早餐一块钱,想吃煎饺就三天不吃早餐,然后享受一次煎饺加酸甜辣爽的蘸料。如今可以煎饺自由,但铺子已经关门了。凭着记忆中...
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发表于:09-11
鸭血粉丝、牛肉粉丝、面条里都能放虾皮蛋饺:用料大蒜5瓣葱1根白芝麻5克二荆条辣椒粉2小勺小米辣椒粉3小勺花椒5克菜籽油60毫升生抽少量5年老陈醋适量100毫升玻璃瓶1个秘制饺子醋(万能蘸...
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发表于:12-20
家里每到过年一大家子人都会选一个早晨去祭祖,每次回来都会做一大锅面条,这个时候呢老爹总会做一份非常下饭的辣椒咸菜,而我呢,按照记忆中的味道把它做成了火锅蘸料,没想到,很上瘾,上瘾到忍不...
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发表于:10-13
用料多春鱼20条料酒一勺勺盐适量白胡椒粉适量香煎多春鱼的做法多春鱼解冻,去除腮和内脏(不需要破肚哦,直接去腮的时候一抽内脏就出来啦)清洗干净放入料酒盐白胡椒粉腌制去腥准备一个盆,加入...
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发表于:07-05
婆子妈的拿手菜,吃过的家人或朋友全都赞不绝口,一定要学会呀~~~用料泥鳅1000克泡姜泡海椒70克白糖1汤匙豆瓣酱2汤匙蒸肉粉180克猪油60克秘制调料蒜末20克姜末5克酱油90克醋35克白糖1汤匙油...
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发表于:03-11
在海南吃了椰子鸡一直恋恋不忘,找了网上都没有很详细的蘸料,最后自己独自研究了蘸料酱。过程还是比较简单:枸杞,大枣,椰子,鸡一锅炖。用料青椰子3个老椰子1个大枣3粒枸杞适量(10粒左右)鸡1只...
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发表于:01-16
第一次在看到有卖多春鱼,而且是特别新鲜的,10元一斤,我买了8块钱的,一大盘,吃到爽得不行。用料多春鱼料酒盐五香粉花椒糖白芝麻干煎多春鱼的做法多春鱼清洗干净,沥干水分备用准备一个大一点...
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发表于:02-18
海边居住的老婆婆的拿手菜用料多宝鱼1条大葱1根姜5片生抽2勺蒸鱼豉油1勺料酒3勺盐适量白酒1勺花椒7_8粒白糖适量配料:胡萝卜或萝卜1根秘制多宝鱼的做法所有调味料和配料放入腌制15_30...
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发表于:05-09
备忘下_用料材料:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻秘制饺子蘸料——色香味俱全的无敌招牌蘸料的做法做法:1、大蒜洗净捣成蒜泥;大葱洗净切碎备用。2、将蒜泥和葱碎放入碗中,加入...
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发表于:11-20
很喜欢下雨天,秋季的雨更显平静。在窗边静静地听着嘀嗒的雨声,发呆,放空……那些不属于秋天的温润气息,像走散的久别重逢。忠诚的火锅党,在小雨淅沥的时节吃上一顿火锅,老馬认为这才是完美的...
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发表于:05-13
用料辣椒粉适量大蒜3、4瓣小葱2、3根生抽适量糖适量花椒粉适量朝天椒2、3根(根据个人耐辣程度调整)开洋适量白芝麻适量老干妈豆豉酱适量(根据个人耐辣程度)醋适量秘制香辣蘸料bywqy的做法...
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发表于:08-16
多春鱼煎炸完以后特别香,加一点柠檬汁更美味可口.一道比较下酒的小菜.用料多春鱼若干盐1勺鸡蛋1个面粉4勺煎多春鱼的做法多春鱼去腮去肠,洗干净放盐打一个鸡蛋,盘子放面粉,我用的中筋面粉...
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发表于:05-06
日料店的金枪鱼多是生吃,自己买回家的金枪鱼还是煎熟了吃比较好。但是煎过的金枪鱼肉单吃往往感觉很柴,所以搭配上我这个酱汁口感会好很多。用料金枪鱼1块盐,黑胡椒腌鱼用以下是秘制酱料...
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发表于:05-02
依据个人口味不同,酌量调整酸辣咸度,香菜葱的有无。此方仅供参考。用料醋35ml酱油20ml麻油5ml花椒油5ml辣子8ml郫县豆瓣8ml花生酱15ml糖3ml蒜泥5ml(可选择不加,味道肯定差些)香菜,葱,花生等...