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飘香豆渣高纤维低脂饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.69W
飘香豆渣高纤维低脂饼的做法步骤图

家里打完豆浆剩余的豆渣华丽变身人人爱吃的豆渣饼！高纤维低热量快手早餐来一发！！配粥配小菜配炒菜都是一绝！！

用料  

豆渣 适量
杂粮粉or面粉 适量
广式腊肠 一根
鸡蛋 一个
西兰花 3瓣

飘香豆渣高纤维低脂饼的做法  

  1. 豆渣和适量面粉用筷子搅拌成稀稠适当的状态，介于面浆和面团之间。加少许盐和白胡椒粉调味。

  2. 加一个鸡蛋，切碎的广式腊肠（最好是全瘦的），切碎的西兰花三小朵（先用水焯一下哈），搅拌均匀。由于鸡蛋带有水分，可能面糊会稀，可以适当加些面粉。

  3. 不粘锅放一丢丢油，锅子烧热后调到最小火，用小勺舀一勺面糊进去，整形一哈，圆圆的才萌！！

  4. 煎到两面金黄就可以出锅啦~

小贴士

1.面粉可以根据喜好或者家里有撒往里放什么，注意面糊稀稠度就好啦~
2.广式腊肠有点甜甜的所以喜好咸口的筒子可以用火腿肠或者煮熟的鸡胸肉碎等代替。
3.西兰花事先煮软一点，切碎放进去，家里有不喜欢吃蔬菜的小朋友就会乖乖吃下去啦~不用谢我我是活雷锋~换成其他菜也可以，但是绿叶蔬菜（比如菠菜茼蒿芥蓝什么的）焯煮再经过切碎维生素损失略大，不推荐哈。
4.除了不粘锅，也可以使用烤箱，电饼铛，甚至华夫饼机来做这道菜，家里有什么就用什么哈~

Tags：飘香 纤维 低脂 豆渣
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