最近工作忙碌，晚餐比较简单，食肉族们不禁投诉我，好吧，也许年纪大了，冬日滋补一定是汤。一锅灵魂棒骨汤，一定能第一时间堵住他们的嘴，味蕾的满足外加滋养，这样的冬日会感到一切的忙碌都那么值得。。。
用料
| 玉米 | 一根 |
| 枸杞 | 几粒 |
| 料酒 | 三四勺 |
| 香菇 | |
| 海带 | |
| 鲍鱼菇 |
冬日滋补汤品——海带玉米棒骨汤的做法
先把棒骨浸泡一小时左右，血水倒出。
泡好香菇、竹笋、鲍鱼菇。家里有好多食材，平时来不及吃，这次一起大满足。如果想要白白的棒骨汤，香菇这类就不用放了，因为会变成菌菇汤色。我是为了鲜美一起了。
准备了胡萝卜
海带玉米排骨汤，必须有的海带和玉米
冷水下锅，飞水骨头。这里如果有喜欢排骨的，棒骨的，腔骨的，都可以，买到什么用什么。血水变成白沫，捞出棒骨。
锅里热点底油，煸炒排骨，放着花椒，葱姜。
加点料酒去腥
胡萝卜也要过油炒一下，简单一下就行，为了胡萝卜素的释放。
准备一口大砂锅，我家砂锅小，限制了我的发挥。放进去海带，菌类，玉米。加入开水。
一小时后的出品，中间加入盐和枸杞。就可以出锅啦。汤品炖补，多喝汤。孩子们吃肉，驱除寒意，满足的一顿晚餐。❤️
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