用料
鸡翅 | 8只 |
金针菇 | 适量 |
培根 | 一包 |
红椒 | 1个 |
黄椒 | 1个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜头 | 适量 |
耗油 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
海天黄豆酱 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
三汁焗锅的做法
鸡翅洗净,加入适量的盐,酱油,料酒,生姜,腌制备用
将金针菇用培根卷起,牙签固定,备用
红椒,黄椒,土豆,胡萝卜切块,加入蒜头,备用
调酱汁,耗油2勺,番茄酱2勺,海天黄豆酱2勺,酱油2勺,糖1勺,鸡精1勺,淀粉1勺,搅拌均匀,备用
将蔬菜倒入锅中,加入盐,油,胡椒拌匀
铺上鸡翅,培根卷,开中小火焖煮15分钟
焖煮15分钟后,加入预先调好的酱汁,拌匀,再煮1到2分钟,出锅
小贴士
当心糊底,可以在锅底铺一层洋葱