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鲍鱼牛腩煲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.04W
鲍鱼牛腩煲的做法步骤图,鲍鱼牛腩煲怎么做好吃

鲍鱼牛腩鸟蛋煲,牛腩一斤半,鲍鱼6个切四粒,先过滚水焯!配料沙茶为主,鱼露,生抽,糖,陈皮一点点,一个八角,一个干辣椒,猛火烧开,小火收干!收制无汤汁,有滚油声,尾用葱,芫荽,二锅头吊味!

用料  

鲍鱼汁

鲍鱼牛腩煲的做法  

  1. 鲍鱼牛腩鸟蛋煲,牛腩一斤半,鲍鱼6个切四粒,先过滚水焯!配料沙茶为主,鱼露,生抽,糖,陈皮一点点,一个八角,一个干辣椒,猛火烧开,小火收干!收制无汤汁,有滚油声,尾用葱,芫荽,二锅头吊味!

    鲍鱼牛腩煲的做法步骤图,鲍鱼牛腩煲怎么做好吃 第2张

小贴士

鲍鱼牛腩鸟蛋煲,牛腩一斤半,鲍鱼6个切四粒,先过滚水焯!配料沙茶为主,鱼露,生抽,糖,陈皮一点点,一个八角,一个干辣椒,猛火烧开,小火收干!收制无汤汁,有滚油声,尾用葱,芫荽,二锅头吊味!