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添个青花🌸椒，朴素的蔬菜不再寡淡✨，微麻、微酸、微甜，营养丰富、鲜香浓郁“茄🍅汁百合花椰🥦”

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.23W
添个青花🌸椒，朴素的蔬菜不再寡淡✨，微麻、微酸、微甜，营养丰富、鲜香浓郁“茄🍅汁百合花椰🥦”的做法步骤图

木耳蕃茄🍅炒花椰🥦菜，酸甜适中，初冬季加一个新鲜百合，营养更丰富。加一味食材～青花🌸椒，赋予了普通蔬菜别样的独特。

用料  

青花🌸椒 适量
花椰🥦菜 1个
西红🍅柿 1个
黑木🌚耳 少许
鲜百🌷合 1个
盐、蚝油 少许

添个青花🌸椒，朴素的蔬菜不再寡淡✨，微麻、微酸、微甜，营养丰富、鲜香浓郁“茄🍅汁百合花椰🥦”的做法  

  1. 食材准备；

    添个青花🌸椒，朴素的蔬菜不再寡淡✨，微麻、微酸、微甜，营养丰富、鲜香浓郁“茄🍅汁百合花椰🥦”的做法步骤图 第2张

  2. 锅内清水中撒点盐、淋入些色拉油（可保持被焯水蔬菜颜色），煮开；

    添个青花🌸椒，朴素的蔬菜不再寡淡✨，微麻、微酸、微甜，营养丰富、鲜香浓郁“茄🍅汁百合花椰🥦”的做法步骤图 第3张

  3. 水开后，倒入切好的花椰🥦菜，焯下水；

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  4. 西红🍅柿底部划米字形；

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  5. 放开水中烫一下；

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  6. 底部也烫一下；

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  7. 把烫好的西红🍅柿撕去外皮；

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  8. 把撕好皮的西红🍅柿，切滚刀块备用；

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  9. 锅内小🔥火下色拉油，油半成热，下青花🌸椒慢慢煸香；

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  10. 熬成花🌸椒油后，捞出煸好的青花🌸椒；

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  11. 转大🔥，下切好的西红🍅柿，翻炒出沙；

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  12. 下花🌸椰菜🥦、黑木耳翻炒；

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  13. 最后下百合，加盐、少许蚝油调味，翻炒几下；

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  14. 出锅装盘，酸酸甜甜、微微麻，口感独特的茄汁🍅花椰菜🥦，香郁醇厚非常好吃😊

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Tags：微麻 添个 添个青花椒 鲜香 微酸 微麻微酸微甜 微甜
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