谁说单身就不会煮饭?这一碗单身榨菜肉丝纯麦面单身专属,方便 快捷 有营养。这碗面打动你了没?
用料
瘦肉 | 适量 |
麦胚芽纯麦面 | 1-2饼 |
榨菜 | 1包 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
小辣椒 | 1条 |
青菜 | 1颗 |
味极鲜酱油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生粉 | 适量 |
油好花生油 | 适量 |
香油 | 少许 |
盐 | 少许 |
单身榨菜肉丝纯麦面的做法
将蒜.姜切丝,葱和小辣椒切粒。青菜洗好备用。
榨菜放入碗中备好。
廋肉切丝备好。
将切好的瘦肉丝用生粉,盐,鸡粉,油腌制10分钟
碗里加入生抽、鸡粉、盐、香油作为底料备好
锅内放入油,先放入姜,蒜爆香,在放入肉丝爆炒加少许酱油,
接着在将榨菜一起倒入爆炒起锅备用。
水烧开放入青菜烫熟备用
用烫青菜的水继续煮纯麦面30-40秒即可
将面放入底料碗了加入少量煮面的水,把青菜,瘦肉榨菜,葱花,小辣椒铺上即可